https://winogradnik.ru//rss Виноградник. Сайт об уходе и выращивании винограда ru Tue, 08 Oct 2019 06:11:28 +0200 Tue, 08 Oct 2019 06:11:28 +0200 Долма https://winogradnik.ru/bluda/dolma.html https://winogradnik.ru/bluda/dolma.html Рецепт приготовления вкусной и сытной долмы по традиционному рецепту. Подготовка почвы под посадку винограда на приусадебных участках https://winogradnik.ru/preparation_for_planting/soil_prepare/podgotovka_pochvy_pod_posadku_vinograda_na.html https://winogradnik.ru/preparation_for_planting/soil_prepare/podgotovka_pochvy_pod_posadku_vinograda_na.html Рассмотрим особенности подготовки почвы под посадку винограда. Перед подготовкой ям (траншей) необходимо произвести выравнивание почвы и предварительную разметку будущего виноградника. Как приготовить разнообразные салаты с виноградом? https://winogradnik.ru/bluda/kak_prigotovit_raznoobraznye_salaty_s_vinogradom.html https://winogradnik.ru/bluda/kak_prigotovit_raznoobraznye_salaty_s_vinogradom.html Виноград – одна из самых вкусных ягод, тем более что он бывает такой разный: крупный и мелкий, вытянутый и круглый, зеленый, черный и даже розовый. И каждый сорт имеет свой неповторимый привкус. Не зря эта ягода снискала такое признание среди кулинаров. Ведь из винограда можно делать не только напитки – соки и компоты, но и вкуснейшие разнообразные салаты. Черенки винограда https://winogradnik.ru/preparation_for_planting/planting_of_seedlings/cherenki_vinograda.html https://winogradnik.ru/preparation_for_planting/planting_of_seedlings/cherenki_vinograda.html Черенки винограда – это самый простой, дешевый и эффективный способ вырастить новые кусты винограда. Виноград размножают не только черенками, но и семенами, прививками и отводками. Посев семян применяют при выведении новых сортов. Но, размножение черенками – это проще и доступнее. Черенки бывают зимние одеревеневшие и летние зеленые. Сооружение винного погреба https://winogradnik.ru/vine_grapes/sooruzhenie_vinnogo_pogreba.html https://winogradnik.ru/vine_grapes/sooruzhenie_vinnogo_pogreba.html Если вы любитель и коллекционер вина и проживаете в собственном доме, то вам необходимо помещение для хранения вин. В просторечии его называют винным погребом. Устройство погреба под хранение вина в собственном доме не представляет особых затруднений. Удобрение для винограда https://winogradnik.ru/caring_grapes/udobreniya/udobrenie_dlya_vinograda.html https://winogradnik.ru/caring_grapes/udobreniya/udobrenie_dlya_vinograda.html Как и любому другому живому организму на нашей планете, виноградному кусту для полноценной жизнедеятельности необходимо питание. И забота об этом в большой степени ложится на хозяина – виноградаря. Виноград, будучи неприхотливым растением, может в значительной мере просуществовать на земле, находя «пропитание» самостоятельно, т. е. направив корневую систему в глубокие слои почвы и питаясь жидкостью осадков. Но вопрос о стабильном, да ещё и хорошем урожае в данной ситуации снимается – нельзя требовать от куста многого в таких спартанских условиях. Что за виноград такой - дамские пальчики? https://winogradnik.ru/vinograd_sprav/chto_za_vinograd_takoy_damskie_palchiki.html https://winogradnik.ru/vinograd_sprav/chto_za_vinograd_takoy_damskie_palchiki.html Дамские пальчики по праву является лучшим из лучших столовых сортов винограда в мире. Его изумительный вкус и аромат, делает этот виноград самым широко употребляемым. Своим особым вкусом Дамские пальчики обязаны оптимальному сочетанию в своем составе сахаристости и кислотности. К тому же, в нем нет семян! Какие садово-огородные культуры можно выращивать рядом с виноградом? https://winogradnik.ru/preparation_for_planting/placing_shrubs/kakie_sadovo_ogorodnye_kultury_mozhno_vyrashivat.html https://winogradnik.ru/preparation_for_planting/placing_shrubs/kakie_sadovo_ogorodnye_kultury_mozhno_vyrashivat.html Известно, что не все растения можно с виноградом рядом выращивать. Еще в молодости Мозер замечал, что различные сорняки влияют на виноград. Дымянка, пастушья сумка, мокрица помогают кустам хорошо развиваться, а бодяк, тысячелистник, горец, полынь, пижма, хрен и паслен черный ослабляют их. По виду кустов осенью Мозер мог сказать, какие под ними растения растут. Сначала он угнетение кустов связывал с тем, что сорняки отнимают питание и влагу. Но через время заметил, что даже сорняки одиночные, которые растут вплотную, влияют тоже сильно, хотя виноградные корни довольно большую занимают площадь. Как определить хорошее вино? https://winogradnik.ru/vine_grapes/kak_opredelit_horoshee_vino.html https://winogradnik.ru/vine_grapes/kak_opredelit_horoshee_vino.html Вино – это благородный алкогольный напиток, употребление которого даже полезно для здоровья, конечно, в малых количествах. Вот только на полках магазинов зачастую стоят некачественные напитки, некоторые из них даже могут нанести вред организму. Как же быть? Хочется же купить хорошее вино, вот только как его определить? Как правильно делать обрезку для формирования куста винограда? https://winogradnik.ru/caring_grapes/pruning_vines/kak_pravilno_delat_obrezku_dlya_formirovaniya.html https://winogradnik.ru/caring_grapes/pruning_vines/kak_pravilno_delat_obrezku_dlya_formirovaniya.html Обрезка винограда - это один из ключевых моментов в агротехнике выращивания винограда. Существует множество систем обрезки, но не все они подходят для средней полосы России. В этом регионе чаще всего применяют две проверенные временем и людьми схемы: многорукавная веерная формировка и система вертикального кордона.