Милдью винограда: как я спасаю урожай от ложной мучнистой росы

Здравствуйте, друзья. С вами Сергей Николаевич. Сегодня хочу поговорить о настоящей напасти для любого виноградаря — о милдью. Сколько я с ней боролся за свои пятьдесят лет! Бывало, и целые кусты терял, и урожаи. Но опыт — дело наживное. Сейчас мои виноградники чувствуют себя хорошо, и я расскажу вам все секреты, как не пустить эту заразу на свои участок.

Как я распознаю милдью на своём участке

Милдью, или ложная мучнистая роса — это самый опасный враг винограда, завезенный к нам из Америки. Я помню рассказы старожилов, как эта болезнь косила виноградники в девяностые. Возбудитель — грибок, который любит влагу и тепло. Первые признаки я всегда ищу на молодых листочках.

Вот что должно вас насторожить:

• Маслянистые пятна. На верхней стороне листа появляются желтоватые, будто промасленные пятнышки. Они просвечивают на свет.
• Белый пушок снизу. Если перевернуть лист, под этими пятнами вы увидите белый или сероватый налет — это споры грибка.
• Поражение соцветий и ягод. Соцветия желтеют, сохнут и опадают. А на молодых ягодках появляются бурые или синие вдавленные пятна, они сморщиваются и становятся несъедобными.

Чаще всего болезнь просыпается после теплых дождей. Если стоит туман, роса, а температура держится выше +12°C — жди беды. Инкубационный период летом — всего 3–5 дней. Так что глаз да глаз нужен.

Моя главная схема обработок от милдью

Долгое время я пробовал лечить запущенные случаи, но понял главное: милдью проще предотвратить, чем вывести. Так что теперь у меня есть жесткий график профилактических опрыскиваний. Делюсь им с вами.

Первая обработка (до распускания почек)

Ранней весной, пока лозы еще спят, я обрабатываю кусты и землю вокруг них 3% бордоской жидкостью или железным купоросом. Это убивает споры, перезимовавшие в почве и на коре.

Вторая обработка (фаза 5-6 листьев)

Когда распустятся листочки, я использую контактные препараты: Поликарбацин, Цинеб, Купроксат. Важно: в это время не применяйте бордоскую жидкость — она тормозит рост молодой зелени. В этот же раствор я добавляю коллоидную серу (80 г на ведро) — это двойной удар: и от милдью, и от оидиума.

Третья обработка (перед цветением)

Самая важная обработка. Я перехожу на системные фунгициды, которые проникают внутрь растения. Мой фаворит — Ридомил Голд. Он защищает новые приросты и соцветия. Также хорошо работают Танос, Акробат МЦ. Не забудьте обработать не только листья, но и побеги.

Четвертая и пятая обработки (после цветения)

Когда ягодки станут размером с горошину, повторяю обработку системником. В середине лета, если нет дождей, можно переходить на контактные препараты (Хлорокись меди, Квадрис). Квадрис хорош тем, что действует и против других болезней, и долго держится.

Совет от Сергея Николаевича: Чередуйте препараты! Не используйте один и тот же фунгицид два раза подряд — грибок привыкает. Например, в прошлом году я начинал с Ридомила, а потом использовал Кабрио Топ. Также важно обрабатывать в сухую безветренную погоду, чтобы препарат равномерно распределился по листьям.

Таблица лучших препаратов против милдью (по моему опыту)

Народные средства: помогают или нет?

Меня часто спрашивают, можно ли вылечить милдью содой, марганцовкой или молочной сывороткой. Скажу честно: в запущенной стадии — нет. Это как лечить пневмонию чаем с малиной. Но на начальном этапе или в качестве профиктики народные средства работают.

Вот несколько рецептов, которые я проверял на своих кустах:

• Чесночный настой. Беру 200 г чеснока (прямо с шелухой), измельчаю, заливаю ведром тёплой (не кипятком!) воды. Настаиваю сутки в тёмном месте. Опрыскиваю раз в 10 дней вечером, в сухую погоду. Больше помогает от клещей и для профилактики.
• Марганцовка и зола. Смешиваю в ведре воды 5 г марганцовки. Опрыскиваю нижнюю сторону листьев. А сверху припудриваю золой. Это только если пятен мало и болезнь только начинается.
• Содовая смесь. На ведро воды — 5 столовых ложек соды, 50 г хозяйственного мыла и 5 капель йода. Создает щелочную среду, нелюбимую грибком. Использую осторожно, не чаще раза в две недели, чтобы не повредить листья.

Но запомните: если дожди идут неделю, а на дворе июль — народные средства не спасут. Берите в руки химию, иначе останетесь без винограда. Я жадничал один раз в 90-х, больше не повторяю. В особо дождливые годы я дополнительно провожу механическую защиту — аккуратно удаляю заражённые листья и грозди, чтобы остановить распространение спорий.

Устойчивые сорта: меньше хлопот

Раньше я высаживал только капризные «европейцы»: Талисман, Кодрянку. С ними возни много. Последние лет десять перешел на устойчивые комплексные сорта. Конечно, полностью иммунных к милдью нет, но есть такие, которые болеют в разы меньше.

Рекомендую присмотреться к этим:

• Буффало — американский сорт с изабельным ароматом. Вообще не болеет практически. Растет на ура.
• Альфа — технический сорт для северных регионов. Очень живучий.
• Подарок Запорожью — мой любимый столовый. Сладкий, крупный, а болеет слабо. Также устойчив к оидиуму.
• Заря Несветая — черный сорт с высокой устойчивостью к милдью и оидиуму. Даже если рядом болеют соседи, он стоит молодцом.
• Ананасный — необычный вкус и хороший иммунитет ко многим болезням.
• Днестровский розовый — гибрид с отличной устойчивостью к милдью, подходит для средней полосы.

Гибриды уровня Золотистый устойчивый или Днестровский розовый позволяют мне сократить число обработок до 2–3 за сезон. А для старых сортов типа Изабеллы тоже нужна защита, хоть она и считается неприхотливой.

Агротехника — наше все

Ни одна химия не поможет, если у вас заросли джунгли. Воздух должен гулять между кустами. Вот мои три кита здоровья виноградника:

1. Проветривание. Сажаю кусты подальше друг от друга (минимум 2–2.5 метра). Регулярно выламываю пасынки и ненужные побеги. Лишняя листва — это парник для грибка.
2. Мульчирование. Вся старая листва и сорняки — разносчики заразы. Я мульчирую почву под кустами скошенной травой, соломой или перегноем. Это мешает спорам вылететь из земли на листья. Осенью обязательно обновляю мульчу, удаляя старую и подсыпая свежую.
3. Подкормки. Перекормили азотом — получили рыхлые, жирные листья, которые милдью любит больше всего. С середины июля исключаю навоз и селитру, делаю упор на калий и фосфор (зола, монофосфат калия). Весной же, наоборот, немного азотa для набора зелёной массы.

Осенью обязательно сжигаю все обрезанные ветки и листья. Почву проливаю раствором мочевины (500 г на ведро) или медным купоросом. Споры милдью зимуют в опавшей листве, так что не ленитесь — уберите участок перед холодами. Также я перекапываю междурядья на штык лопаты, чтобы уничтожить зимующие споры в почве.

В заключение, друзья, скажу так: Не бойтесь милдью, но и не игнорируйте ее. Регулярный осмотр кустов, своевременная обрезка и грамотное чередование фунгицидов — вот рецепт успеха. Начинайте обработки весной, не ждите первых пятен. И тогда ваши грозди будут крупными и здоровыми. Если есть вопросы — пишите в комментариях, всегда рад помочь.

С уважением, Сергей Николаевич.