Сорт винограда «Княгиня Ольга»: характеристика, описание особенностей, фото и отзывы
Здравствуйте, друзья! С вами снова ваш сосед по даче, Сергей Николаевич. Сегодня хочу рассказать о сорте, который уже несколько лет радует меня на винограднике – «Княгиня Ольга». Этот белый столовый виноград вывел известный селекционер Виктор Николаевич Крайнов из Новочеркасска, скрестив сорта «Аркадия» и «Богатяновский». Название говорит само за себя – благородное, как сама княгиня. Грозди получаются крупными, ягоды красивые, а вкус – просто восхитительный. Если вы ищете надежный столовый сорт для средней полосы, этот вариант стоит рассмотреть.
Основные характеристики сорта
Прежде чем углубляться в детали, давайте посмотрим на ключевые параметры этого сорта. Это поможет понять, подойдет ли он для вашего участка.
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Назначение | Столовый (для свежего consumo) |
| Цвет ягод | Желто-зеленый, на солнце появляется нежный розовый бочок |
| Форма ягод | Овальная, иногда почти круглая |
| Средняя масса ягоды | 15-25 грамм |
| Средняя масса грозди | 600 грамм - 1,5 килограмма |
| Вкус | Сладкий с приятной кислинкой, гармоничный |
| Сахаристость | 18-20% |
| Срок созревания | Средний (120-130 дней, обычно середина-конец сентября) |
| Морозостойкость | Выдерживает морозы до -23°C |
| Устойчивость к основным болезням | Хорошая устойчивость к ложной мучнистой росе (милдью) и мучнистой росе (оидиум) |
Мой опыт выращивания «Княгини Ольги»
Я посадил этот сорт на самом солнечном месте своего участка, где нет сквозняков с севера. Перед посадкой перекопал землю, внес ведро перегноя и горстку золы на квадратный метр. Яму для саженца сделал 70 на 70 сантиметров и глубиной 60 сантиметров. На дно положил слой щебня для дренажа (примерно 5 сантиметров). Саженец разместил так, чтобы корневая шейка была на уровне земли или на 2 сантиметра выше. После посадки обильно полил (три ведра воды) и замульчировал опилками.
Первый год куст наращивал корни и лозу, я не давал ему плодоносить – удалял все соцветия. На второй год оставил пару гроздей для пробы, а на третий уже получил первый настоящий урожай. Теперь, на пятый год, куст дает стабильно по 12-18 килограммов ягод с куста. Грозди вырастают плотными, ягоды не горошятся, а созревают дружно.
Как ухаживать за сортом «Княгиня Ольга»
Уход за этим сортом не слишком сложен, но требует регулярности и внимания. Вот что я делаю на своем участке:
- Полив. Виноград любит умеренную влажность. Поливаю под корень раз в десять дней весной и в начале лета (по два ведра на взрослый куст). В жару можно чаще, но не заливать. После начала созревания ягод (конец июля) полив уменьшаю, чтобы ягоды не растрескивались. В сухое лето поливаю раз в две недели.
- Подкормка. Весной, когда почки начинают набухать, вношу аммиачную селитру ( matchbox спичечный коробок на куст). Перед цветением – комплексное минеральное удобрение (например, нитроаммофоска). Во время налива ягод – суперфосфат и калийная соль. Осенью после сбора урожая – перегной и зола.
- Обрезка. Это важно! Осенью обрезаю лозу, оставляя на каждом плодовом побеге по 6-8 глазков. На куст оставляю не более 35 побегов. Весной делаю санитарную обрезку: удаляю сухие, сломанные и подмерзшие ветви.
- Укрытие на зиму. У нас в средней полосе зимы бывают суровыми, поэтому я всегда укрываю виноград. После листопада снимаю лозу со шпалеры, аккуратно укладываю на доски, сверху кладу лапник, затем нетканый материал (спанбонд 60 г/м²) и пленку. Сверху прикрываю слоем земли или опилок. Весной открываю постепенно, чтобы почки не подпрели.
Вкус и использование урожая
Ягоды этого сорта настоящая конфетка! Они крупные (до 25 грамм), мясистые, с хрустящей кожицей. Цвет красивый – зеленовато-желтый с розовым загаром на солнечном боку. Вкус сладкий, но не приторный, есть приятная освежающая кислинка. Косточек обычно две-трещины, но они мелкие и не мешают есть.
Урожайность радует: с одного взрослого куста я собираю 12-18 килограммов ягод. Грозди созревают равномерно, ягоды не мельчают и не осыпаются раньше времени. Можно оставлять грозди на кусте до первых заморозков – они не теряют вкуса и сахаристости.
Защита от болезней и вредителей
Сорт обладает хорошей естественной сопротивляемостью основным грибковым заболеваниям, но профилактика все равно нужна. Вот моя система защиты:
- Весной. До распускания почек опрыскиваю кусты и почву вокруг 3%-ным раствором бордоской жидкости. Это защищает от перезимовавших спор грибков.
- Перед цветением и после него. Использую системные фунгициды (например, препараты на основе мефенооксама или дифеноконазола) в баковой смеси с инсектицидом против листогрызущих вредителей.
- От ос. Эти сластены обожают сладкие ягоды я вешаю ловушки из пластиковых бутылок с забродившим компотом или разбавленным вареньем. Также накрываю грозди мелкой сеткой (можно купить в садовом магазине).
- От птиц. Натягиваю над рядами винограда светящуюся ленту или старый компакт-диск на леске – они пугают птиц блеском и движением.
Плюсы и минусы сорта «Княгиня Ольга» (по моему опыту)
Что мне нравится:
- Крупные и красивые грозди, которые выглядят презентабельно даже на рынке
- Отличный вкус ягод – сладкие с ноткой кислинки, очень освежающие в жару
- Ягоды хорошо транспортируются и не мякутся при аккуратной обработке
- Выдерживает зимние морозы до 23 градусов ниже нуля
- Редко болеет мучнистой росой и ложной мучнистой росой при профилактических обработках
- Грозди могут висеть на кусте долго без потери качества
Что может огорчить:
- Требует регулярного ухода и своевременных подкормок
- При избыточном поливе или дождях ягоды могут растрескиваться
- В регионах с суровыми зимами (ниже -25°C) необходимо тщательное укрытие
- При сильной перегрузке урожаем ягоды мельчают, поэтому нужна нормировка гроздей
Что можно приготовить из винограда «Княгиня Ольга»
Этот сорт прежде всего хорош свежим – ягоды сочные, ароматные, просто тают во рту. Но если урожай большой, его можно переработать:
- Моя жена варит из него потрясающее варенье – получается золотистого цвета, с легкой цветочной ноткой.
- Сок получается прозрачным, сладким, идеально подходит для детского стола.
- Для виноделия сорт менее подходит из-за низкой кислотности, но из него можно сделать легкое столовое вино или использовать в купажах.
- Ягоды хорошо сушатся – получается светлый изюм с медовой ноткой.
- Можно заморозить ягоды целыми гроздями – зимой они будут отличным дополнением к чаю или компоту.
Что говорят другие виноградари
Я часто общаюсь с коллегами на форумах и в садоводческих клубах. Вот что они говорят о «Княгине Ольге»:
«Выращиваю этот сорт пятый год в Подмосковье. Грозди вырастают до двух килограммов при хорошем уходе. Ягода сладкая, с легким мускатным оттенком. Укрываю на зиму нетканым материалом и пленкой – куст зимует без потерь. Рекомендую тем, кто готов уделять винограду время.»
«В Краснодарском крае этот сорт показывает себя отлично. Не укрываю на зиму, так как морозы редко бывают ниже -15°C. Урожай стабильный каждый год, ягоды хранятся до ноября в погребе. Единственное – в дождное лето нужно следить за поливом, иначе трескаются.»
Как видите, отзывы в основном положительные. Главное – не забывать про профилактику болезней и своевременную обрезку. Если вы готовы уделять винограднику внимание, «Княгиня Ольга» станет вашим надежным помощником и украсит участок своими красивыми гроздями.