Виноград Алешенькин Дар: описание сорта, уход и выращивание
Здравствуйте, уважаемые читатели. Меня зовут Сергей Николаевич, я занимаюсь виноградом уже много лет. Сегодня хочу рассказать о замечательном сорте — Алешенькин Дар, который в народе ласково называют Алёша или Алешенька. Этот сорт я выращиваю на своем участке более пятнадцати лет и считаю его одним из самых надежных для средней полосы России. Он прекрасно подходит как для опытных виноградарей, так и для новичков – неприхотлив, стабильно урожаен и обладает восхитительным вкусом.
Основные характеристики сорта Алешенькин Дар
| Срок созревания | Ранний (108-115 дней от распускания почек) |
|---|---|
| Масса грозди | 500 г – 1,8 кг (в среднем 800-1200 г при обычном уходе) |
| Масса ягоды | 4-6 граммов |
| Форма ягоды | Овальная, слегка округлая |
| Цвет зрелой ягоды | Янтарно-золотой с беловато-серым восковым налетом |
| Вкус | Сладкий, десертный, с ярко выраженным мускатным ароматом и нотками меда и абрикоса |
| Сахаристость | До 22-24% |
| Кислотность | Низкая-умеренная (4-6 г/л) |
| Морозостойкость | До -26°C (в средней полосе требует легкого укрытия только в суровые зимы) |
| Устойчивость к основным грибным болезням | Выше средней (3,5-4 балла из 5) – достаточно базовых профилактических обработок |
| Урожайность | Стабильно высокая – 15-25 кг с куста взрослого растения |
| Транспортабельность и лежкость | Хорошая – ягоды плотные, не мнутся, хранятся в холодильнике до 3-4 недель |
| Назначение | Универсальное: столовое, соки, вино, изюм, конфитюр |
История и описание сорта винограда Алешенькин Дар
Сорт выведен в 1956 году известным советским селекционером Петром Ефимовичем Цехмистренко в рамках программы селекции столового винограда для средней полосы. Получен путем сложного скрещивания: сначала скрещены сорта Мадлен Анжевин и смесь пыльцы восточных сортов, затем полученный гибрид скрещен с сортом Вильям Бейк. Назван в честь внука автора – Алексея Алешенькина. В Государственный реестр селекционных достижений РФ внесен под названием Алешенькин дар.
Кусты Алешенькин Дар сильнорослые, но компактные – не раскидистые, что удобно для небольших участков. Побеги средней толщины, с короткими междоузлиями, вызревают на 90-95% своей длины даже в прохладное лето. Листья среднего размера, пяти- или семилопастные, темно-зеленого цвета, с матовым блеском и légèrement опущенным краем. Черешок средней длины, зеленый с легким розоватым оттенком у основания.
Грозди у Алешенькин Дар конической формы, средней плотности. Вес грозди зависит от года и ухода: в среднем 800-1000 граммов, но при хорошей агротехнике и благоприятных погодных условиях достигает 1,5-2 кг. Ягоды расположены равномерно, горошение (мелкие неразвитые ягоды) крайне редко наблюдается даже на молодых кустах.
Сама ягода овальная, размером примерно 22 мм в длину и 18 мм в ширину. Кожица тонкая, нежная, при еде почти не ощущается. Мякоть хрустящая, сочная, прозрачная с легким золотистым оттенком. Вкус – это главное достоинство сорта: начальная сладость с легкой кислинкой быстро переходит в богатый, многогранный букет. Чувствуется выраженный мускатный аромат, нотки спелого абрикоса, меда и белого персика. Послевкусие долгое, приятное, без горечи. Сахаристость одного из самых высоких среди столовых сортов – до 24% в благоприятные годы.
Достоинства и недостатки сорта Алешенькин Дар: честная оценка
| Преимущества (что я особенно ценю) | Недостатки (на что обратить внимание) |
|---|---|
| Очень ранний срок созревания – один из первых столовых сортов в средней полосе | В годы с прохладным летом может потребоваться дополнительное подвязывание гроздей для лучшего освещения |
| Стабильно высокая урожайность независимо от погодных условий | При избыточном азоте в почве возможен рост зеленой массы в ущерб вызреванию лозы |
| Изысканный десертный вкус с мускатными нотками – любимец детей и взрослых | В дождливое лето повышен риск милдью на листьях (требует профилактики) |
| Отличная морозостойкость – в суровые зимы достаточно легкого укрытия | Может привлекать ос из-за высокого содержания сахара (использую защитные мешочки на гроздях) |
| Высокая приживаемость саженцев и черенков – легко размножать | На очень плодородных почвах склонен к излишнему росту побегов (требует нормировки) |
| Универсален в использовании – хорош свежим, в переработке и для виноделия | |
| Низкая требовательность к почве – растет даже на умеренно бедных землях | |
| Редко поражается оидиумом и милдью благодаря плотной кожице ягоды |
Как посадить виноград Алешенькин Дар: пошаговая инструкция
Посадка Алешенькин Дар проста и не требует особых навыков. Лучшее время – весна, когда минует угроза заморозков и почва прогреется до +8...+10°C (обычно третья декада апреля – первая декада мая в средней полосе). Осенняя посадка тоже возможна, но я предпочитаю весеннюю – саженцы лучше укрепляются перед зимой.
Выбор места для посадки: Алешенькин Dar любит солнце, но неплохо переносит легкое затенение в полдень. Выбирайте участок с хорошим освещением минимум 6-8 часов в день. Защита от холодных северных ветров желательна, но не критична благодаря хорошей морозостойкости. Грунтовые воды должны находиться ниже 1,5 метра от поверхности – иначе риск подмокания корней.
Подготовка почвы: Хотя сорт неприхотлив, на плодородной, хорошо дренированной почве он покажет лучший результат. Если ваша почва тяжелая глина, добавьте при перекопке речной песок и перегной (по ведру на квадратный метр). Для супесчаной почвы внесите глину и перегной. Оптимальная кислотность pH – 6,0-7,5.
Посадочная яма: Я рою яму глубиной 60 см и шириной 50 см. На дно кладу слой дренажа (керамзит, битой кирпич или щебень) толщиной 5 см – это особенно важно на тяжелых почвах. Затем заполняю яму питательной смесью: две части перегноя или компоста, две части садовой земли, одна часть песка. В эту смесь добавляю стакан древесной золы и 150 граммов суперфосфата. Все тщательно перемешиваю.
Посадка саженца: Аккуратно размещаю саженец в центре ямы, расправляю корни. Засыпаю питательной смесью до уровня корневой шейки (слегка выше уровня земли – на 1-2 см). Это предотвратит загнивание в случае подтопления. После засыпки слегка уплотняю почву вокруг саженца и поливаю обильно (два ведра воды под куст). Для лучшей приживаемости можно добавить в воду для полива стимулятор корнеобразования (Корневин или гетероауксин) по инструкции.
Схема посадки: Между кустами Алешенькин Дар оставляю 1,2-1,5 метра – он не слишком раскидистый. Между рядами делаю проходы шириной 2 метра для удобства ухода.
Сезонный уход за виноградом Алешенькин Дар: что делать и когда
Весна: пробуждение и подготовка к росту
Как только сойдет снег и почки начнут набухать, провожу осмотр куста. Удаляю все подмерзшие, сломанные и слабые побеги до здоровой ткани. Если зима была сухая, даю влагозарядковый полив (три ведра воды под взрослый куст). Первая подкормка – азотная (мочевина 20 г на ведро воды) для стимуляции роста побегов. Провожу первую профилактическую обработку против болезней: до распускания почек – 3% бордоская жидкость или биопрепарат (Фитоспорин-М).
Лето: рост, цветение и формирование урожая
В период активного роста побегов (май-июнь) поливаю умеренно – один раз в 10-12 дней ведром воды под куст, если нет дождей. Вторая подкормка – перед цветением (когда соцветия еще не распустились): фосфорно-калийная смесь (суперфосфат + сульфат калия по 15 г на ведро воды). Третья подкормка – во время налива ягод (июль): повторяю фосфорно-калийную подкормку.
Обрезка и нормировка: Основную обрезку провожу поздней осенью. На плодовой лозе оставляю 6-8 глазков (средняя обрезка). Весной, до распускания почек, удаляю слабые и загущающие побеги. Летом обязательно удаляю пасынки и тонкую поросль. Для предотвращения загущения и улучшения качества ягод провожу нормировку соцветий: на сильный побег оставляю одну гроздь, на слабый – удаляю совсем. Если гроздь слишком большая, можно прищипнуть кончик – так ягода будет более равномерно развиваться.
Полив в жару: при температуре выше +30°C и отсутствии дождей увеличиваю полив до двух раз в неделю ведром воды под куст. Важно не переливать – лучше недолить, чем перелить.
Осень: подготовка к зиме и уборка урожая
Уборку урожая Алешенькин Дар начинаю в конце августа – начале сентября, когда ягода достигает полной спелости (пробую на вкус – должна быть медовая сладость с мускатной ноткой). После сбора урожая провожу влагозарядковый полив (два ведра воды под куст), чтобы помочь растению накопить влагу перед зимой.
Укрытие на зиму: Благодаря высокой морозостойкости (до -26°C) в средней полосе часто достаточно естественного укрытия снегом. Однако в годы с малоснежными и ветреными зимами я укрываю куст нетканым материалом (спанбонд 60 г/м2) в два слоя, укладывая лозу на лапник или доски. Молодые саженцы первого года жизни укрываю обязательно – их корневая система еще слаба.
Защита от болезней и вредителей: простой график обработок
Алешенькин Дар обладает хорошей естественной сопротивляемостью болезням, но профилактические обработки все же необходимы, особенно в неблагоприятные годы. Моя проверенная схема:
- Первая обработка: до распускания почек (почки еще спящие) – 3% бордоская жидкость или препарат на основе меди (Оксихом). Защищает от перониспороза (милдью) на ранней стадии.
- Вторая обработка: в фазе «зеленого конуса» (листья распустились, соцветия не видны) – 1% бордоская смесь или биопрепарат (Гамидар, Планриз).
- Третья обработка: перед цветением (когда соцветия видимы, но цветки еще не раскрыты) – коллоидная сера (80 г на 10 л воды) против оидиума + препарат против милдью (Ридомил Голд Голд или ТаноС) при необходимости.
- Четвертая обработка: после цветения, когда ягода достигает размера горошины – повторяю третью обработку.
- Пятая обработка (по необходимости): в начале налива ягод (размер ягоды с горошину) – только против оидиума, если погода влажная и прохладная.
Вредители: главная проблема – осы и шершни, привлеченные сладким ароматом ягод. Спасаюсь надеванием на каждую гроздь марлевого мешочка или сетчатого «чулка» сразу после цветения. Также вешаю ловушки с бродящим вареньем или пивом на периметр участка. От паутинного клеща помогает обработка акарицидом (Неорон или Фитоверм) при первых признаках поражения (пожелтение и появление мелких паутинок на листьях).
Важно! Всегда чередуйте препараты разного механизма действия, чтобы не развилась резистентность у патогенов и вредителей. После сильных дождей обработку повторяю, если прошло более 10 дней.
Отзывы садоводов о винограде Алешенькин Дар
Елена Смирнова, Тверская область: «Алешенькин Дар растет у меня десятый год. Ни разу не подвел: даже в холодное лето 2017 года дал сладкий урожай, когда другие сорта остались кислыми. Куст зимует под легким укрытием, болезни почти не беспокоят. Вкус просто волшебный – как мед с нотками абрикоса. Дети едят прямо с куста, просят добавки!»
Дмитрий Козлов, Республика Татарстан: «Сорт действительно незаменим для нашего климата. Раннее созревание позволяет собрать урожай до первых осенних похолоданий. Урожай стабильно высокий – в среднем 20 кг с куста. Единственное, что требует внимания – нормировка гроздей, иначе ягода мельчает. Но это небольшая цена за такой вкус и надежность.»
Сергей Николаевич (мой опыт): «Алешенькин Дар – мой фаворит среди столовых сортов для средней полосы. За пятнадцать лет выращивания ни разу не пожалел о выборе этого сорта. Он прощает небольшие ошибки в уходе, стабильно дает урожай высокого качества и обладает поистине изысканным вкусом. Рекомендую его всем, кто хочет получить надежный, плодоносящий виноград без лишних хлопот. Из особенностей – любит рыхлую почву и не терпит застоя воды. Если у вас тяжелый грунт, обязательно сделайте хороший дренаж при посадке.»
Что можно приготовить из винограда Алешенькин Дар
Благодаря высокому содержанию сахара и отличным вкусовым качествам, Алешенькин Дар универсален в использовании:
- Свежее потребление: лучший способ насладиться сортом – ягода естся легко, освежает и дарит заряд энергии.
- Соки и нектары: получается прозрачным, золотистого цвета, сладким без добавления сахара. Отлично смешивается с яблочным или грушевым соком.
- Конфитюр и джем: благодаря природному пектину густеет быстро, получается прозрачный, с нежным мускатным ароматом.
- Сухофрукты (изюм): сушу при 50-55°C до состояния лепёшки – получается мясистый, с концентрированным вкусом меда и сухофруктов.
- Домашнее вино: для любительского виноделия идеален – получается легкое, ароматное белое вино с нотками белых цветов и тропических фруктов.
- Ликер и настойки: отличная основа благодаря высокому сахару и яркому аромату.
Заключение: почему Алешенькин Дар – отличный выбор для вашего участка
После многих лет выращивания различных сортов винограда я могу с уверенностью сказать, что Алешенькин Дар – один из самых удачных столовых сортов для условий средней полосы России. Он сочетает в себе редкое сочетание качеств:
- Раннее созревание позволяет наслаждаться свежими ягодами уже в конце августа, когда другие сорта только начинают набирать цвет;
- Стабильная высокая урожайность обеспечивает надежный урожай даже в неблагоприятные годы;
- Изысканный вкус с мускатными нотками делает его фаворитом на семейном столе;
- Отличная морозостойкость и сопротивляемость болезням снижают затраты на уход и защиту;
- Неприхотливость к почве и простота размножения делают его доступным для начинающих виноградарей.
Конечно, нет идеального сортов – у Алешенькин Дар есть свои нюансы (любит рыхлую почву, требует нормировки гроздей), но они легко управляемы даже минимальным опытом. Если вы ищете надежный, вкусный и не требующий постоянного внимания виноград – Алешенькин Дар будет отличным выбором для вашего участка.
Надеюсь, мой опыт и рекомендации помогут вам вырастить здоровый и плодоносящий куст. Помните: главное в виноградарстве – наблюдение и любовь к своему делу. Удачи на вашем винограднике, и пусть ваши грозди будут тяжелыми, сладкими и ароматными!