Виноград “Эталон”: описание сорта, характеристика гроздей и особенностей выращивания

Содержание

«Эталона» — скороспелый и урожайный сорт винограда

Ещё совсем недавно древнюю культуру виноград возделывали только в южных регионах. Сейчас всё чаще эту всеми любимую ягоду культивируют не только на юге, но и в других, более северных областях. Важно выбрать такой сорт, который будет хорошо расти и достойно плодоносить в прохладном климате. Виноград «Эталон» и есть этот сорт, автором которого является простой шахтёр Евгений Павлович Павловский. Этот виноградарь — самоучка задался целью создать вид культуры, который отлично бы чувствовал себя не только в комфортных погодных условиях, но и в умеренной климатической зоне. И это ему удалось.

Характеристики сорта

Сорт винограда «Эталон» является скороспелым. Уже через 60 дней после начала вегетационного периода можно попробовать первые ягоды, однако, этот срок соответствует вызреванию культуры в южных областях. В более прохладном климате период созревания данного сорта увеличивается на 20-30 дней.

Особенностью «Эталона» является его самоплодность, то есть цветы его — обоеполые. Они могут опыляться самостоятельно, без присутствия опылителей.

Ягоды сорта имеют красно-фиолетовый цвет и слегка вытянутую, заострённую к концу, овальную форму. Вес одной ягодки составляет около 16 г. Кожица плодов — плотная, консистенция — сочная, хрустящая. Вкус — сладкий, насыщенный виноградный, с едва заметной кислинкой. Плоды могут долго сохраняться на ветке, не меняя своих вкусовых и товарных качеств. Перезрелые ягодки обретают отчётливый медовый привкус. Содержание сахаров в таких плодах достигает своего максимума.

Кисти растений сорта винограда «Эталон» имеют конусообразную форму. Масса одной кисти достигает 800 граммов и более. Отмечалась максимальная масса кисти — 1,5 кг, а при хорошем уходе и все 2 кг. Кисть — среднерыхлая, ягодки не очень плотно прилегают друг к другу. Урожайность с одной лозы — до 100 кг.

Ещё одной особенностью сорта является его довольно высокая морозостойкость. Растения могут переносить зимние морозы до — 25 градусов.

«Эталон» устойчив к грибковым заболеваниям, таким, как серая гниль, оидиум и милдью, однако, подвержен набегам вредителей, поэтому, требует периодической обработки.

Использование сорта

Сорт «Эталон» является столовым. Его применяют в свежем виде, а также для изготовления соков и компотов. Высокое содержание в плодах сахара — до 21%, позволяет использовать данный вид винограда в виноделии.

Этот вид культуры имеет привлекательный товарный вид, отменный вкус и высокую транспортабельность, что позволяет выращивать его в промышленных масштабах.

Особенности выращивания

Данный сорт выведен не так давно, поэтому, выращивают его исключительно из саженцев, которые лучше всего приобретать в специализированных магазинах. Перед посадкой необходимо правильно подобрать место для будущей лозы и подготовить лунку. Самое лучшее расположение растений — южная сторона с достаточным количеством солнечного света. Стоит помнить, что виноград не любит сквозняков, поэтому, нужно выбрать такое место, которое будет защищено от ветров.

Почва должна быть плодородной. При подготовке лунки, которую делают за неделю до высаживания черенков, в землю дополнительно вносят удобрения. Рекомендуемые размеры лунки — 80х80. Перед тем, как опустить саженец в ямку, корни его необходимо обработать стимулятором роста для лучшего укоренения и корнеобразования.

Уход за растениями заключается в поливе, подкормке и своевременной обрезке, а также подготовке к зимнему периоду.

Достоинства и недостатки

Как и многие сорта культуры, «Эталон» имеет свои плюсы и минусы. К первым можно отнести:

  • ранние сроки созревания;
  • высокую урожайность;
  • отличный внешний вид и вкусовые качества;
  • высокую морозостойкость и устойчивость к ряду болезней;
  • хорошую транспортабельность и универсальное использование.

К недостаткам относят:

  • чувствительность к недостатку влажности и перепадам температур;
  • склонность к набегам насекомых;
  • подверженность к перегрузкам лозы;
  • необходимость профилактических обработок для поддержания иммунитета.

«Эталон» — великолепный сорт, который всегда будет радовать вас своим богатым урожаем.

Описание винограда Эталон

Виноград Эталон выведен для выращивания в холодных регионах. Для создания этого сорта были скрещены два других: Красотка и Талисман

Описание винограда Эталон

Характеристика сорта

Сорт винограда Эталон скороспелый. Сбор первого урожая происходит спустя 2 месяца с момента начала созревания. Обладает высокими показателями урожайности. На одной лозе созревает более 100 кг плодов.

Из-за обоеполых листьев, растение может иметь плохое опыление. По этой причине рядом высаживают опылители.Согласно описанию Эталон устойчив к низким температурам, выдерживает до – 25°.

Описание куста

Саженцы вырастают до 3-х метров в высоту и отличаются быстрым укоренением.

Описание плодов

Масса одной грозди достигает 1,5 -2 кг за счет плотных ягод. Вес одной ягоды — 16 гр. Цвет созревших плодов фиолетовый с красноватым оттенком. Мякоть плотная, сочная. Из-за содержания большого количества сахара (около 21 %) сорт используется для приготовления вина. Вкус ягод насыщенный, сладкий с кисловатым послевкусием.

Посадка сорта

Размножение происходит черенками. Высаживать растение лучше осенью. Именно в это время проще всего выбрать качественный посадочный материал. Если вы опасаетесь, что саженцы погибнут от мороза, перенесите выбор отростков на весну.

Высадка в почву

Выбирете хорошо освещаемое, защищенное от сквозняков место. Выкопайте яму глубиной более чем 75 см. и на дно лунки положите удобрение. Лучше, если это будет компост или перегной. Сверху укладываем еще немного земли и дощечку.

Добавление азотных удобрений несет пользу листьям и побегам, а так же увеличивают активность роста. Фосфор способствует созреванию крупных и сочных ягод, а также хорошо подготавливает растение к зиме.

Прежде чем высаживать отросток, поместите его на 24 часа в воду. Для ускорения образования корней, добавьте стимуляторы (один из распространенных – корневин).

Затем разместите виноград в углубление так, чтобы шейка у корня оставалась над ямкой. Засыпьте грунтом. Садоводы рекомендуют сразу после посадки подвязывать растение. Опора помогает винограду быстрее вытягиваться вверх. После посадки поливаем и мульчируем землю вокруг.

Хороший уход повысит урожайность растений

Правильный уход обеспечивает активный рост и хорошую урожайность растения. Уход следует начинать с момента посадки черенка и на протяжении всей жизни.

Рыхление

В первый год после посадки земля вокруг куста нуждается в рыхлении. Такая процедура обеспечивает корням растения кислород и дает доступ к другим полезным микроорганизмам, что способствует развитию корней.

Полив

Не экономьте воду. Виноград требует тщательного полива, особенно прежде, чем появятся первое цветение. Норма воды на один кустик – 7-9л.

Формирование и обрезка

Формирование проводится систематически. Это воздействует на рост растения и позволяет укрупнить ягоды. Правильная подрезка и регулярный уход дают возможность получать отличный результат каждый сезон. Обрезают куст, в зависимости от его размера. Если он высокорослый, то глазки саженцы обрезаются после 7 глазка. Если растение среднерослое, то после 5.

Подвязывайте растение весной, до того, как образуется молодая листва и новые побеги. Если сделать это позже, то высока вероятность повреждения растения, а это скажется негативно на урожае.

Мульчирования и удобрение

Используйте деревянную стружку и мох. Все ингредиенты укладываются вокруг куста слоем в 3 см. Подкормку выполняют 3-4 раза за сезон, если растение плодоносит. Молодые кусты подкармливают до 6 раз. Для этого используют компост, удобрения с высоким содержанием калия и фосфата.

Укрытие

Винограда сорт Эталон имеет высокую устойчивость к морозам, но на зиму, кусты должны накрываться. Для этого используется специальная кадка или же плотная полиэтиленовая пленка, укутанная в несколько слоев.

Хранение винограда

Виноград сорта Эталон отлично переносит транспортировку, внешний вид долго не портится. Плотная мякоть не позволяет ягодам трескаться. А грозди, не имеющие повреждений, не привлекают внимание пчел, соответственно дольше сохраняются на кусте.

Снимают грозди с куста, используя специальный секатор. Затем ягоды перебираются и отсеиваются поврежденные. Это действие обязательно, так как поврежденные плоды способствуют активному гниению неповрежденных ягод.

Сбор винограда происходит в сухую, безветренную погоду. Грозди укладывают в деревянные ящики, которые хранятся в темном, прохладном помещении.


Эталон

Саженец: 70 грн В корзину
Остаток на складе 2шт.

Срок созревания очень ранний (100-105 дней);
Функциональность цветка обоеполый;
Масса грозди 700-1500 г;
Масса ягоды 10-12 г;
Вкус гармоничный;
Кусты сильнорослый;
Морозостойкость -23ºС;
Устойчивость к болезням выше средней.

Очень интересная, с точки зрения рыночных кондиций, гибридная форма Эталон. Привлекает качественным урожаем в ранние сроки, а также неплохой устойчивостью. Соответствует ли она своему названию и стоит ли выращивать данную форму на приусадебном участке, давайте разбираться.

Происхождение гибридной формы Эталон

Данная гибридная форма была получена Павловским Е.Г. после скрещивания таких сортов, как Красотка и Талисман. Селекционный номер сеянца В-9-2, почти такой же, как у Байконура (В-9-1), которого нередко называют братом. И действительно, эти две формы очень похожи, но имеют собственные достоинства.

От материнской формы была получена хорошая устойчивость и величина ягоды, от Красотки — внешние параметры и неплохой вкус.
вернуться к содержанию

Основные характеристики Эталона

Срок созревания ранний или очень ранний. Период вегетации составляет 100–105 дней от момента распускания почек и может меняться в зависимости от условий произрастания.

Кусты имеют большую силу роста, форма вступает в плодоношение на третий год вегетации. Лоза вызревает хорошо. Цветок обоеполый, опыление проходит самостоятельно и без проблем.

Грозди очень крупные, порядка 1–1,5 кг, цилиндроконические или конические, средней плотности. С набором запаса древесины размер гроздей может увеличиваться до 2 и более кг.

Ягода крупная, удлиненно-овальной формы, иногда сосковидная, очень привлекательного вида. Вес ягод колеблется от 8 до 12 грамм, отдельные до 15 грамм соответственно.

Окрас ягод темно-фиолетовый с бордовым оттенком, напрямую зависит от степени освещенности и периода созревания, к примеру, если выдержать урожай до сентября, его окрас станет почти черного цвета.

Вкус гармоничный приятный. Склонен к высокому накоплению сахара. Мякоть хрустящая. Кожица плотная, но съедаемая, присутствует немного терпкости.

Урожайность высокая, образуется 2–3 завязи на побег. Спелые грозди могут долго висеть на кусту не теряя своих товарных качеств. Растрескивания и горошения ягод за время выращивания не наблюдалось.

Устойчивость к известным заболеваниям выше средней, порядка 2,5–3 баллов. Морозостойкость до -23ºС.

Особенности агротехники

Для достижения максимального результата при выращивании, иногда стандартных операций на винограднике недостаточно. Учитывая урожайность Эталона, в некоторых случаях необходима нормировка соцветий.

Кроме того, если у вас получаются довольно плотные грозди, то можно проводить прореживание гроздей с помощью маникюрных ножниц. Данная операцию способствует увеличению размера ягод, а также обеспечивает лучшую проветриваемость, что, в свою очередь, лучше сказывается на устойчивости от болезней.

Благодаря крепкому креплению ягод к плодоножке возможно применение гиббереллиновой кислоты (ГК-3), что способствуют вытягиванию гроздей и делает их менее плотными. Данная операция проводится через 2 недели после цветения.

В сравнении с Байконуром

Так уж сложилось, что при разговоре об Эталоне начинаешь его сравнивать с его братом Байконуром, который успел получить положительные отзывы среди виноградарей. Очень много виноградарей задают вопрос – В чем же разница?

С одной стороны, Байконур имеет более крупную и привлекательную ягоду, более насыщенный вкус, лучшую устойчивость и силу роста.

С другой же стороны, на рынке один из важнейших факторов ценообразования на урожай имеет срок созревания.

И тут нужно понимать для каких целей вы собираетесь посадить тот или иной сорт. На практике Эталон созревает практически на две недели раньше и это достоинство может перевесить чашу весов на сторону нашего героя, особенно для тех, кто видят в продаже солнечной ягоде способ заработка.

Этот факт очередной раз доказывает то, что идеальных сортов не бывает несмотря на такое “громкое” название.

Видео

В данном видео показана гибридная форма Эталон, а также приводиться сравнение с Байконуром. Материал снят известным виноградарем из Лисичанска Дмитрием Резниковым, за что ему огромное спасибо.


[adsp-pro-4]

Преимущества суперраннего сорта винограда Эталон — описание, отзывы, фото

Виноград Эталон – это раннеспелый, хорошо проверенный гибрид селекции Павловского. Энтузиаст-любитель вывел сорт, который является настоящим подарком для северных районов. При этом он сохранил прекрасные вкусовые качества, крупную ягоду, высокую урожайность, транспортабельность. Я не слишком опытный виноградарь, живу на севере Нижегородской области, но в это лето получила обильный урожай настоящего винограда. Свое описание сорта Эталон я дополнила отзывами опытных виноградарей, фото и видео материалами.

Описание сорта

Виноград Эталон выведен еще в конце прошлого столетия путем скрещивания двух столовых сортов винограда Талисмана и Красотки. Сорт получился очень жизнестойкий, способный дать хороший урожай в самых неблагоприятных погодных условиях. Морозостойкость высокая, позиционируется неукрывное выращивание в районах до -25 зимой. Если у вас более суровые зимы, то виноград любой нуждается в хорошем укрытии.

Сила роста при хорошей агротехнике высокая. Виноград самоопыляемый, имеет обоеполые цветки, завязываемость ягод хорошая. Устойчивость к заболеваниям скорее средняя, чем высокая.

Описание сорта винограда Эталон:

  • Гроздья крупные, цилиндрической или цилиндроконической формы. Плотность грозди высокая. Вес от 700 г до 1,5 кг.
  • Размер и форма ягод. Ягоды крупные, овальные. Средний вес колеблется от 12 до 16 г. В ягоде 2-3 косточки.
  • Окрас зависит от степени созревания, в кисти неравномерный. В начале ягоды темно-розовые и фиолетовые. Постепенно темнеют и становятся черно-фиолетовыми, если висят на лозе долго.
  • Вкусовые и органолептические качества. Вкус сладкий. Сахаристость чуть выше 20%. Сама мякоть плотная, без хруста с простым виноградным вкусом. Споры вызывает кожура. Она съедобная, тонкая, но с выраженным терпким привкусом, который сохраняется (хоть и в меньшей степени) у перезрелых ягод.
  • Лист средний, фигурный.

Отличительной особенностью сорта Эталон является его срок созревания. В южных областях от раскрытия почек до первого урожая, при благоприятной погоде, проходит всего около 60 дней.

В северных регионах и областях центральной России вызревание сорта Эталон может затягиваться до 30 дней плюсом. Заявленный срок созревания 100-105 дней.

Для фермеров ранний срок созревания это одно из решающих преимуществ для посадки. Тем более, что грозди сочетают высокую транспортабельность с прекрасным внешним видом. Отзывы об Эталоне свидетельствуют, что оставленные на лозе грозди без всякого ущерба могут провисеть до месяца, растягивая тем самым срок реализации на весь сезон.

Преимущества

Главным преимуществом винограда Эталон можно назвать его ранний срок созревания, который сочетается с высокой урожайностью. Урожайность взрослого куста с хорошим запасом древесины составляет около 100 кг.

Высокая урожайность, скороспелость сочетается с высокими товарными качествами, что делает Эталон популярным и в южных, и в северных регионах. Немаловажное значение имеет высокая степень вызреваемости лозы даже в неблагоприятные годы.

Ягоды сочетают красивую форму с ярким, насыщенным цветом. Виноград Эталон не подвержен растрескиванию. Ягоды остаются целыми даже в дождливые годы.

Устойчивость к заболеваниям

Устойчивость к гнилям, оидиуму и милдью выше средней. Без профилактических обработок виноград заболевает, особенно это важно для центральных и северных регионов. Для снижения риска загнивания ягод в холодные годы, рекомендуется снижать плотность грозди для лучшего проветривания. Это делают вручную, при помощи маникюрных ножниц.

Особенности агротехники

Для получения крупной ягоды и плотной грозди Эталон нуждается в нормировании урожая. В природном плодоношении лоза выбрасывает 2-3 соцветия на побег, которые хорошо завязываются. Однако если оставить все кисти, то лоза будет перегружена. Ягоды вы получите более мелкие, а кисти рыхлые.

Посадку проводят через 2-2,5 м между растениями в ряду. Особых преимуществ привитых экземпляров перед корнесобственными растениями виноградари в отзывах об Эталоне не отмечают.

В плодоношение вступает на третий год. В первый год плодоношения на винограде рекомендуется не оставлять более 1 грозди на побег. Если год неблагоприятный, и вы видите, что лоза растет слабо, то можно еще проредить будущий урожай. Такой прием даст преимущество на следующий год и вы получите сильное, устойчивое к болезням растение.

По поводу повреждаемости осами отзывы виноградарей расходятся. Одни говорят, что Эталон осы не трогают, другие – что после набора сахара это лакомая добыча для насекомых. Суммируя мнения можно придти к следующему заключению – целые ягоды осы не трогают, а нападают на спелые и уже поврежденные, например, птицами.

Отзывы

Галина, Ростовская область:

Эталон посадила для сравнения с Байкалом, поскольку они действительно похожи. Эталон созрел раньше на 2 недели и был готов уже в первой половине августа. Ягоды у него мельче, но не сильно. На вкус очень мне понравились, тем более, что терпкий виноград помогает снизить давление.

Считаю Эталон перехваленным сортом винограда. Основная претензия к вкусу. На вид и по срокам созревания виноград хорош, но его просто невозможно есть, настолько ягода терпкая. Пробовал оставлять на кусте подольше, но это мало помогает. Набирает сахар очень хорошо, до медового. Но терпкость все равно остается.

Ярослав, Николаевская область:

Я считаю, что терпкость сорта Эталон зависит от грунта. Если почва глинистая, то ягода дает большую терпкость. У меня на песке терпкость чуть различима и додает вкусу оригинальности. Хочу отметить, что розовый окрас ягод не оставляет равнодушным ни одного покупателя. Мне сорт очень нравиться. Урожай в этом году первый снял в конце июля.

Виноград Эталон- описание и рекомендации по посадке и уходу за сортом

Опытные дачники и садоводы стремятся выращивать на своих участках самые лучшие и высокоурожайные сорта винограда. Поэтому они оценивают качества того или иногда сорта и отбирают наилучшие растения, которые стойко переносят неблагоприятные условия погоды, но и при этом сохраняют ежегодную плодородность. К одним из таких сортов относится Виноград Эталон. Этот сорт обладает высокой урожайностью – ягода вырастает достаточно крупная и сочная. А что же это за сорт? Когда он появился, и кто его вывел? Разберемся в его основных особенностях подробнее.

Немного об авторе сорта

Селекционером, который впервые получил гибрид винограда сорта Эталон, является Евгений Георгиевич Павловский. Автор этого сорта — обычный шахтер, занимающийся в свободное время обустройством и облагораживанием своего приусадебного участка, еще в 1985 году получил новые сорта винограда, среди которых также есть сорт Эталон.

Данный сорт успешно выращивается во многих регионах России, Белоруссии и Украине. При выведении сортов автор ориентировался на важные достоинства, которыми обладает сорт Эталон:

  • ранняя скороспелость;
  • высокая стойкость к сильным морозам;
  • большая урожайность;
  • красивый внешний вид – все ягоды обладают ярким цветом с красноватым отливом и имеют большой размер;
  • стойко переносит различные грибковые заболевания.

Описание

Форма грозди цилиндроконическая или коническая
Масса грозди 500 — 1500 г
Форма ягод удлиненно-сосковидная
Цвет ягод фиолетовый с красным оттенком
Вес ягод 12 — 16 г
Вкус насыщенный, сочный и гармоничный, в нем присутствует сладость с небольшой кислинкой
Срок созревания 90 — 105 дней
Морозоустойчивость до -25 оС
Урожайность с лозы до 100 кг

Сорт винограда эталон относится к сортам раннего созревания. Период полного созревания длится от 90 дней до 105 дней.

В период цветения появляются цветки обоеполого типа, поэтому для растения не требуется дополнительная посадка опылителей.

Характеристика плодов и гроздей:

  1. Грозди обладают цилиндроконической или конической формой. Они имеют средне рыхлую структуру без горошения.
  2. Средний вес гроздей может составлять от 500-800 грамм и может доходить до 1500 грамм, а иногда и больше.
  3. Зрелые ягоды имеют фиолетовый цвет с красным оттенком.
  4. Форма ягод удлиненно-сосковидная.
  5. Созревшие плоды имеют крупные размеры, масса одной зрелой ягоды может составлять почти 12-16 грамм и больше.
  6. После созревания у плодов образуется плотная мякоть с хрустящей структурой и съедобной кожицей.
  7. По вкусу виноград Павловского насыщенный, сочный и гармоничный. В нем присутствует сладость с небольшой кислинкой.

Обладает высокой урожайностью. С одной лозы можно собрать до 100 килограмм винограда, но при этом обязательно нужно проводить нормирование, чтобы ягода была крупной и быстрее росла. При должных подрезке и уходе, можно получать высокие урожаи ежегодно. Урожаи обладают хорошей транспортабельностью и привлекательным товарным внешним видом.

Зрелая ягода не подвергается растрескиванию, мякоть достаточно плотная. Благодаря высокой плотности не повреждается, осы ее не поражают. Зрелый урожай может долго сохраняться на кустах без потери вкусовых качеств.

Кусты винограда эталон Павловского обладают высокой рослостью. Вызреваемость у побегов хорошая, они созревают по всей длине. Лозы обладают хорошей укореняемостью черенков.

Ягода, лозы, листья имеют высокую стойкость к различным поражениям грибковых заболеваний. Они практически не подвергаются к воздействиям милдью, оидиума, серой гнили.

Устойчивость к поражениям грибковых болезней оценивается на уровне 2,5-3 баллов.

Могут выдерживать сильные заморозки до -25 градусов. Но все-таки многие садоводы рекомендует растение на зиму укрывать полиэтиленовой пленкой.

Рекомендации по посадке

Поскольку Эталон это новый сорт, то размножать его рекомендуется при помощи саженцев. Саженцы рекомендуется приобретать в специализированных магазинах или на рынках посадочного материала. Только так можно будет вырастить сорт, который был выбран: в этих местах никогда не бывает подделок.

Саженцы винограда сорта Эталон можно высаживать в весеннее и осеннее время. Разница состоит в том, что в осенний период наиболее проще подобрать саженцы нужного сорта, поэтому лучше всего высаживать осенью.

Место для посадки стоит выбирать с южной стороны с хорошим солнечным освещением, оно не должно быть сильно затемненным. Кроме этого виноград не любит сильных сквозняков, поэтому лучше если рядом имеется строение, которое будет его защищать от сильного ветра. Для посадки стоит выбирать плодородную почву, в нее стоит дополнительно вносить необходимые удобрения.

  • Яму для посадки рекомендуется подготовить заранее. Размер ширины и глубины лунки должен быть не менее 80 см.
  • Далее наибольшая часть ямы засыпается смесью из удобрительной подкормки и земли.
  • После оседания почвы можно приступать к посадке.
  • За сутки саженец рекомендуется подержать в воде.
  • После этого его корни необходимо окунуть в стимулятор, который ускорит образование корней и рост растения.
  • Саженец необходимо опустить в лунку, прикорневую шейку при этом нужно оставить над поверхностью земли.
  • Далее все засыпается достаточным количеством земли.
  • Дополнительно нужно установить опору и подвязать к ней растение, она позволит ему быстрее укрепиться и быстрее приняться.
  • Виноградный саженец нужно хорошенько полить.
  • Далее вся почва вокруг растения тщательно мульчируется.

Советы по ходу

Для того чтобы виноград быстрее принялся и в дальнейшем давал высокие урожаи, необходимо тщательно ухаживать за растением. Уход следует начинать прямо с первых дней после высадки.

Несколько важных советов по уходу:

  1. Обязательно виноград необходимо поливать каждый сезон. Полив производится перед цветением и уже после него. Также полив проводится в засушливые сезоны.
  2. Рекомендуется проводить мульчирование с удобрениями. В качестве мульчи используется перегной – опилки или мох. Толщина слоя мульчи должна составлять 3 см. Дополнительно можно делать подкормку при помощи калийных и фосфатных удобрений.
  3. Обрезка куста. Обрезание зависит от размера куста. Если он слишком большой, то он обрезается на 6-8 глазков, если среднерослый – 4-5 глазков.
  4. Желательно на зиму укрывать кусты, если в вашем регионе наблюдаются заморозки ниже 20 градусов. В качестве утеплительного материала применяются различные кадки, фляги из-под воды. Также все можно закрыть полиэтиленовой пленкой.

Сорт Эталон считается новым сортом винограда, который обладает высокой урожайностью. Зрелая ягода обладает хорошими качествами: крупные размеры, красивый внешний вид и отличные вкусовые качества. Но важно во время посадки соблюдать все рекомендации. Также необходимо в процессе выращивания обеспечить должный уход за растением.

Виноград Эталон: описание сорта

Каждый увлечённый человек стремится к лучшему. Особенно это касается садоводов. Принимая решение разводить виноград, садоводы всегда стремятся получить высокие результаты урожайности, поразить вкусовыми качествами своих близких людей, извлечь финансовую пользу от культуры.

Общая информация о сорте Эталон

Автором культуры под названием Эталон является Евгений Павлович Павловский. Примечательно, что это был простой рабочий шахты, однако увлечённый разведением виноградных культур, стремящийся улучшить уже имеющиеся у него сорта.

При этом его авторству принадлежит не только этот сорт. Для селекции, во время которой было проведено скрещивание, использовались два сорта культуры – Талисман и Красотка.

Особенности

Характерно, что сорт относится к скороспелым культурам, первые ягоды можно ожидать через 60 дней после начала вегетации.

Однако это касается, как правило, южных регионов. В условиях средней полосы и северных районах сроки могут сдвигаться примерно на 20 или 30 дней. Растение характеризуется прекрасными свойствами самооплодотворения, поскольку цветоносы имеют и пестик, и тычинку, то есть имели два пола. Именно поэтому культуре не требуется соседства похожих по свойствам сортов.

Характеристика сорта

Кисти растения имеют форму правильного цилиндра или раздутого конуса.

  • При этом ягоды не слишком плотно прилегают друг к другу, что подразумевает среднюю рыхлость кистей.
  • Характерно, что на кистях ягоды практически одного размера – склонности к горошению не регистрируется.
  • При среднем уровне агротехнических приёмов вес гроздей составляет 800 граммов , соответственно, усиление методов ухода позволяет ожидать увеличения массы кистей до 1,5 килограммов .
  • Если отмечается совокупность благоприятных факторов, вес кистей может достигать и более весомых результатов – 2 килограмма .

Ягоды

  • Ягоды окрашены в красно-фиолетовый цвет, более зрелые – насыщенного фиолетового окраса, без красноватого оттенка.
  • По форме ягоды напоминают удлинённый зауженный овал с немного острыми верхушками. Благодаря такой необычной форме кисти очень красиво выглядят, привлекают покупателей.
  • Вес одного плода составляет 16 граммов .
  • Усиление методов ухода способно увеличить массу ягод до двадцати граммов. Мякоть плотной консистенции, хрустящая, однако легко раскусывается.
  • Кожица плотная, что позволяет перевозить кисти на довольно длительные расстояния.
  • Вкус насыщенный и свежий , отмечается незначительное кисловатое послевкусие.
  • Перезрелые плоды имеют медовый привкус, способны накапливать сахаристость.
  • Морозоустойчивость сорта довольно высокой степени – способен комфортно зимовать при температуре двадцать пять градусов со знаком минус.

Виноград может выращиваться в северных регионах РФ, не забывайте про укрытие на зиму!

Плюсы

Все культуры имеют свои достоинства и недостатки, не является исключением и сорт Эталон. Основные достоинства:

  • раннее созревание;
  • высокие показатели урожайности;
  • крупные плоды;
  • объёмные кисти;
  • высокая степень морозоустойчивости;
  • иммунитет к большинству заболеваний;
  • отсутствие склонности к горошению;
  • высокий уровень транспортабельности.

Средний вес грозди винограда Эталон – около 1 кг.

Благодаря раннему созреванию у садоводов возникает возможность достойного заработка во время рыночного сбыта . Кроме того, высокие показатели урожайности позволяют не только прилично заработать, но и использовать ягоды для переработки в кулинарии – приготовления варенья, джемов, консервации, компотов, ароматного десертного вина.

Продуктивность лозы составляет 100 килограммов.

и минусы

Кроме достоинств существуют некоторые моменты, на которые виноградарю стоит обратить внимание:

  • склонность к перегрузкам;
  • без профилактики склонность к ослаблению иммунитета;
  • требовательность к уровню влажности;
  • подверженность нашествию насекомых;
  • чувствительность к перепадам температур.

Соцветие первого года плодоношения, часть цветков всё-таки осыпалось.

Благодаря тому, что сорт отличается быстрым ростом и развитием, перегрузки лозой и, соответственно, кистями случаются довольно часто, поэтому устранять перегруженность является обязательной мерой .

Несмотря на то, что культура отличается достаточной устойчивостью против многих заболеваний, профилактические меры необходимы для предупреждения снижения иммунитета.

Но также из-за большого процента сахаристости виноград часто подвергается нападению ос, которые повреждают ягоды, портят товарный вид. Во избежание насекомых можно высаживать пряные специи под кустами.

Выращивание и уход

У сорта Эталон неплохой процент укореняемости черенков, но сам процесс длится довольно долго.

Поскольку Эталон относится к относительно новым культурам, размножение растения возможно только саженцами.

Покупать саженцы желательно в специализированных магазинах или питомниках. Посадка возможна как осенью, так и весной. Если высаживаются саженцы осенью, лучше выбирать такое время, чтобы новосады успели хорошо прижиться до наступления первых заморозков.

Выбор места

На хорошем месте сорт Эталон покажет все свои достоинства.

Место, на котором будет располагаться виноградник не должно быть подвержено сквознякам, также должно быть максимально освещено солнечными лучами для нормально развития лоз и вызревания ягод.

Для этого сорта можно применять пристеночный метод посадки, также подходит беседочный и арочный способ. Допустимо высаживать саженцы по методу шпалеры на открытом пространстве, но не на возвышении.

Саженцы следует внимательно осмотреть на предмет различных повреждений. Недопустимо использовать в качестве посадочного материала черенки, на которых наблюдаются признаки заболеваний, механические повреждения – сгибы, сломы, шелушение коры. В норме черенки должны быть светлого коричневого или грязного зелёного цвета. Если окрас саженцев серого или бурого цвета – этот материал старый и непригоден к посадке.

Подготовка и посадка

Лунки выкапываются глубиной и шириной семьдесят сантиметров. Расстояние между кустами составляет не менее двух метров.

  1. На дно ямки укладывается дренажная смесь – керамзит, щебень, мелко перебитый кирпич. Эта мера нужна во избежание переувлажнения в период затяжных дождей или чрезмерного полива. Также подобная подстилка выступает барьером в том случае, если близко к поверхности залегают грунтовые воды.

Устанавливаем поливную трубу.

Перемешиваем садовую землю с органическими добавками.

Проливаем яму водой и размещаем саженец.

Накрываем саженец обрезанной бутылкой.

Досыпаем землю до горлышка бутылки и оставляем до весны.

Период перед и после цветения

Усиленный полив осуществляется перед началом периода цветения и после окончания этого периода.

Перед цветением растению необходимы силы для нормальной завязи плодов и развития. После цветения кусты нуждаются в восстановлении утраченных сил, которые были затрачены на активное время. Крупные черенки обрезаются на семь глазков, средние и мелкие – на пять глазков.

В южных регионах накрывать кусты не является обязательной мерой, в условиях средней полосы и северных районах укрывание винограду требуется. Подвязывать лозы следует ранней весной – до появления молодых листьев и побегов во избежание повреждения глазков, почек.

Видео о том, чем виноград Эталон лучше Байконура


Виноград Августин: история выращивания, описание и характеристика

С давних времён виноградарство было распространено в тёплых краях. Сегодня же посадки винограда можно встретить даже в самых северных регионах. Выбор среди огромного разнообразия сортов порой ставит в тупик даже опытных садоводов, ведь испытания каждого достижения селекции занимают не один год. Существуют сорта непритязательные в уходе, лёгкие в размножении, стабильно радующие урожаем. Августин является таким сортом: его выращивают для личного потребления, в коммерческих целях и для украшения сада.

История выращивания винограда Августин

Виноград Августин на самом деле — гибрид, выведенный в Болгарии скрещиванием сортов Плевен и Виллар Блан. Плевен передал устойчивость к гнилям и грибковым заболеваниям, а Виллар Блан — устойчивость к непогоде. Несмотря на южное происхождение, Августин прекрасно растёт в Сибири и на Урале.

Фотогалерея: «родители» сорта Августин

Описание сорта

Августин — столовый сорт винограда с ранним сроком созревания — всего 117 дней. Уже в середине или конце августа созревают первые плоды, которые без потери качества могут оставаться на кусте до двух недель. Вес одной грозди 400 г, сами грозди рыхлые, конической формы. Ягоды удлинённо-овальные, весом до 5 г. Вкус винограда простой, но сладкий, мармеладный даже в дождливое лето. Цвет ягод белый с янтарным оттенком, на солнце гроздь нарядно светится изнутри. Плотная кожица хорошо защищает от ос и других насекомых, но при этом не ощущается во время еды.

Гроздья Августина конической формы, весят около 400 г

Другие названия сорта Августин — V 25/20, Плевен устойчивый, Феномен.

Недостатками сорта считают наличие довольно крупных семечек и растрескивание плодов после продолжительных дождей.

Характеристика сорта

Кусты винограда Августин крепкие, сильнооблиственные, поэтому загущённые посадки недопустимы. Сорт достаточно устойчив к грибным болезням, милдью, оидиуму. Морозоустойчивость Августина до -22 ° С, поэтому в северных широтах его необходимо укрывать, защищая от пониженных температур.

Несмотря на морозостойкость сорта, в северных регионах кусты нужно укрывать на зиму

Урожайность одного куста достигает 50–60 кг, а при промышленном выращивании — 120–140 ц/га. Накопление сахара в плодах достигает 17–20%.

Цветы винограда обоеполые, опыление проходит очень хорошо независимо от погоды. Августин может служить опылителем и для других растущих рядом сортов винограда.

Видео: современные посадки винограда Августин

Куст винограда Августин мощный, с большой энергией роста, великолепно оплетает арки и беседки. Побеги вызревают хорошо. Лоза красно-коричневого цвета с пятнышками-«веснушками». Листья округлой формы, слабо рассечённые, тёмно-зелёного цвета.

Транспортабельность гроздей высокая. При перегрузе вызревание затягивается на 7–10 дней, поэтому необходима нормировка.

При нормировке удаляется меньшая завязь

Особенности посадки и выращивания

Августин неприхотлив в уходе, нетребователен к питанию и стабильно урожаен. Предпочитает обеспеченные влагой чернозёмы или суглинки. Застой грунтовых вод недопустим. Выращивают и размножают этот сорт несколькими способами:

  • корнесобственными саженцами;
  • привитыми черенками;
  • семенами;
  • отводками от взрослого куста.

Прикопанный побег может дать до десятка саженцев

Саженцы Августина высаживают и весной, и осенью, они хорошо приживаются, более 90% посадок успешны. Но всё же необходимо соблюдать основные правила посадки винограда:

  1. Саженцы выбирают с развитой корневой системой, верхний срез должен быть зелёным.
  2. Для посадки подходит солнечное и защищённое от сильных ветров место.
  3. Ямы глубиной и шириной 0,8 м подготавливают за две недели до высадки, заправляют двумя–тремя вёдрами компоста.
  4. Черенок высаживают таким образом, чтобы верхний глазок был над поверхностью почвы, рядом вбивают опору. Расстояние между ростками должно быть не менее полутора метров.

Черенки нужно сажать в подготовленную заранее яму

Дальнейший уход за виноградом Августин включает в себя регулярную прополку, рыхление, прищипку, обрезку, удаление лишних листьев, при засухе — полив. В некоторых случаях требуется нормировать кисти, чтобы не навредить растению.

Отзывы

Очень пластичный виноград. Терпит многое… но все равно не надо перегружать и оставлять без укрытия.

Андрей Викторович, Кубань

http://www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=344661

Мне нравится Августин. Растёт в теплице. Созревает первым, опережая Кодрянку. Симпатичный и вкусный. Хорошо опыляется (самостоятельно), лоза вызревает одновременно с ягодами.В прошлом году посадил кустик в ОГ.

Александр, г. Санкт-Петербург

http://vinforum.ru/index.php?topic=43.0

Августин (он же Плевен, он же Феномен) — это виноград, с которого началась моя любовь к виноградарству. Первому кусту уже 15 лет (чернозём), он и во льду стоял, и дожди затяжные выдерживал, и мои эксперименты дилетантские терпел))) Но всегда я был с урожаем, ягоды никогда не горошились, а радовали глаз одним как откалиброванным размером. Да, пробую новинки, коллекционирую всякие ГФ, но от Августина, как от старого друга никогда не откажусь.

Сергей, г. Днепродзержинск

http://forum.vinograd.info/showthread.php?p=720888

Августин — прекрасный сорт, особенно для начинающих. Рост сильный, укоренение отличное, болеет очень редко. При минимальных количествах вложенных усилий даёт максимальную отдачу. Клещом практически не повреждается, осы нападают, только если полопаются плоды в дождливый год. Гроздь — эталон для еды, не большая и не маленькая. Пасынков мало, морозостойкость хорошая. Сорт — мечта дачника!

Источники:
http://fermoved.ru/vinograd/etalon-opisanie-sorta.html
http://xn--80akac0bu4b.com.ua/etalon/
http://sornyakov.net/berries/vinograd-etalon.html
http://vvinograd.ru/sorta-vinograda/stolovye/vinograd-etalon.html
http://frukti-yagodi.ru/vinograd-etalon-opisanie-sorta/
http://diz-cafe.com/sad-ogorod/vinograd-avgustin-opisanie-sorta-foto.html
http://provinograd.com/sorta/favor.html

Ссылка на основную публикацию