Виноград Фиолетовый ранний – описание сорта, особенности выращивания и отзывы

Виноград русский фиолетовый ранний: характеристика и описание сорта

Виноград «Фиолетовый ранний» — один из наиболее популярных сортов. Гибрид входит в десятку самых морозоустойчивых и неприхотливых сортов культуры. При правильном уходе дает стабильно высокий урожай ягод с богатым, ярко выраженным мускатным ароматом. Хорошо адаптируется в разных географических регионах и не страдает от «температурных качелей».

Общее описание сорта

«Фиолетовый ранний» – результат разработки института виноградарства им. Потапенко. Гибридная форма была получена более семидесяти лет назад в результате переопыления двух сортов «Муската Гамбурского» и «Северный». Задачей селекционеров было получить сорт с хорошей морозостойкостью и отличными вкусовыми характеристиками. Работа была выполнена успешно, «Фиолетовый ранний» сочетал в себе лучшие качества родителей.

Региональная принадлежность

Сорт пригоден для культивирования в не укрывной культуре для средней полосы России и южнее. В северных регионах и схожих по климату географических зонах, лозу и корни необходимо укрывать на зимнее время. Наилучшие результаты демонстрирует в теплом субтропическом климате.

Биологическое описание дерева

Краткая характеристика виноградных кустов гибрида «Фиолетовый ранний»:

• привитые кусты в высоту достигают 2-2,5 метров;
• сроки созревания очень короткие. В средней полосе урожай готов к сбору в последних числах июля;
• сигнальная гроздь небольшая по размеру, формируется на второй год посадки;
• вызревание лозы отличное (90%);
• побеги цвета красного кирпича к осени по мере вызревания светлеют;
• листья крупные по форме часто разрезные, реже круглые;
• цветки обоеполые;
• грозди среднего размера (100-150 грамм), форма конусообразная средней плотности;
• растение морозостойкое, не боится заморозков до -27 С.

Отличительные особенности ягод и их применение

Ягоды «Фиолетового» правильной округлой формы. Средняя масса одной виноградинки 5-6 грамм. Окрас ягод в процессе созревания меняется от зеленого до темно-фиолетового. Полностью созревший виноград угольно-черный. Вкусовые качества гибрида оцениваются как хорошие. Мякоть в разрезе белая, с большим количеством неокрашенного сока. Косточки присутствуют в количестве 1-2 штуки на ягоду. Вкус характеризуется как яркий, богатый и сбалансированный мускат, с повышенным содержанием сахаров в соке (до 23%).

Назначение сорта универсальное, но чаще всего ягоды используют для приготовления вина.

В промышленных масштабах из «Фиолетового раннего» изготавливают марочное десертное вино «Мускат степная роза». В домашних условиях удачными получаются соки и вина с легким цветочным ароматом.

Урожайность

«Фиолетовый ранний» высокоурожайный гибрид. Кроме основного урожая, куст активно формирует небольшие грозди на пасынках. В период плодоношения лоза буквально усыпана плодовыми кистями. С одного куста винограда выход готового продукта составляет 8-10 кг.

Преимущества и недостатки

По многочисленным отзывам виноградарей сорт имеет ряд достоинств и некоторые недостатки. Основные из них сведены в таблицу.

Достоинства	Недостатки
Морозостойкость до -27 C⁰	Ягоды небольшого размера
Хороший потребительский вкус и товарный вид	Мякоть ягод содержит косточки
Раннеспелость	Кожица плодов ощутима при еде
Наделен иммунитетом к милдью и серой гнили	Требуется нормирование количества гроздей
Высокоурожаный
Неприхотливый в уходе
Не капризен к составу почвы
Самоопыляемый

Особенности агротехники

У гибридного сорта совершенно не капризный характер, поэтому выращивать его могут даже малоопытные садоводы. Получить результат в виде урожая удаться уже на третий год после посадки. Чтобы урожаи радовали качеством и количеством стоит придерживаться определенных правил агротехники.

Выбор саженца

От качества саженцев зависит то, как будут расти кусты винограда и главное – будущий урожай. При выборе молодых кустиков опытные виноградари рекомендуют придерживаться следующих советов:

• покупайте саженцы в осенний период;
• выбирайте крупные торговые точки или питомники;
• откажитесь о покупки винограда у случайных продавцов;
• здоровый саженец имеет не менее 3-4 толстых корней;
• все корешки должны быть влажными, гибкими и светлыми на срезе;
• ствол деревца и лоза не должны иметь повреждений и симптомов болезни;
• крепкий побег имеет не менее 3-5 почек;
• живые почки не отваливаются и не шелушатся.

Посадка

Неприхотливый «Фиолетовый ранний» хорошо растет на равнинных участках и на склонах разного направления. Один из немногих сорт способен плодоносить на почвах с тяжелым составом и даже на слабо-солонцеватых грунтах.

Сроки посадки зависят от региона выращивания. В средней полосе это время приходится на октябрь месяц. На севере страны зима приходит быстрее, поэтому высадить виноград лучше в сентябре. В таком случае он успеет укорениться и легко переживет зимние морозы.

При выборе конкретного места для посадки, лучше всего выделить под виноградник солнечное, защищенное от холодных ветров местечко. «Фиолетовый» сможет расти и в полутени, но ягоды не наберут должного количества сахара, да и общие показатели урожайности будут ниже.

Правила ухода

Ухаживать за виноградником необходимо с ранней весны до поздней осени. Поливы, подкормки, подвязка, обработка от болезней и вредителей, обрезка – все агротехнические приемы, без выполнения которых будет сложно получить достойный урожай.

Поливы и подкормки

Регулярно поливать виноград очень важно в первый год посадки. Ослабленная, небольшого размера корневая система еще не в состоянии добывать воду из недр земли. Начиная со второго года посадки поливы проводят по мере необходимости. Если лето не аномально жаркое и сопровождается осадками, то поливы можно прекратить. В засушливые годы виноград необходимо обеспечить достаточным количеством влаги в период перед цветением и во время налива ягод.

Подкармливать виноградник начинают с третьего года посадки. К этому времени растение выбирает из земли все питательные микроэлементы. Вносить удобрения достаточно дважды в год:

• ранней весной, до распускания почек;
• поздней осенью.

Агротехники рекомендуют вносить удобрения в траншеи, выкопанные на расстоянии 70-90 см от кустов. Расход на одно растение ранней весной следующий:

• 50 г азотных удобрений;
• 30 г калийных;
• 40 г фосфорных.

В преддверии зимнего сезона пропорции сохраняются, за исключением азотных удобрений.

Формирование куста и подвязывание

К формированию куста необходимо приступить сразу после распускания почек:

• обрезать всю лишнюю надземную поросль;
• удалить ненужные почки с многолетних побегов.

После листопада проводится процедура обрезки. Рекомендуемая схема формирования «Фиолетового раннего» в пять рукавов. Двухлетние побеги укорачивают на 2-3 почки, трехлетние на 4-5 глазков.

Защита от болезней и вредителей

Сорт обладает неплохим иммунитетом к основным болезням. Но профилактические обработки, особенно в дождливые годы не будет лишней. Весной, как только температура воздуха установится на уровне 4-6 С°, проводят первое опрыскивание кустов трехпроцентным раствором медного купороса. Повторно процедуру проводят осенью, после листопада. Это поможет защитить виноград от болезней и вредителей.

Заключение

Возрастной сорт «Фиолетовый ранний» занимает лидирующие позиции уже на протяжении нескольких десятилетий. Опытные виноградари отзываются о нем, как об одном из лучших технических сортов. Неприхотливый, легкий в уходе и размножении подойдет как опытному виноградарю, так и начинающему любителю.

Отзывы

Анастасия, Белгородская область

Хороший, урожайный сорт. С куста собираем более 10 кг ягод. После созревания ягоды снимаем не сразу, в течение месяца оставляем на лозе. Сахара в таких плодах больше. От заболеваний обрабатываю дважды в год медным купоросом. Под кустами выстилаю толстым слоем солому, поэтому сорняков в моем винограднике нет, и влага сохраняется хорошо.

Валерий, г. Киров

Первый посаженный корнесобственный саженец «Фиолетового раннего» у меня не прижился, засох. Думаю, что мало поливал в засушливое лето. Со вторым все прошло удачно. Сажал для приготовления домашнего вина. Очень доволен, второй год собираю урожай.

Виноград Фиолетовый ранний

Виноград Фиолетовый ранний был выведен ещё в прошлом столетии, но и в наше время имеет большую популярность благодаря многим своим характеристикам. Сравнивая его с другими ранними видами, отмечают его устойчивость к заболеваниям и холодам. Последний факт позволил выращивание этого сорта в разных регионах страны, даже в неблагоприятных для него климатических условиях, возможно, поэтому его нередко называют Русским сиреневым, делая намек на не особо благоприятный климат для такой теплолюбивой культуры на большей территории нашей страны.

Характеристики и особенности сорта

Сорт винограда Фиолетового раннего относят к столово-винным видам. Ценится за оригинальный вкус с чётким мускатным привкусом. Имеет высокие показатели сахаристости. В этом он может посоревноваться с такими видами, как Габена Ноу, Сапевари и Ливия. Добавляется при изготовлении красных вин столового и десертного вида. Одним из ярких представителей является вино Степная роза. Хорош как десерт при употреблении в свежем виде, отлично подходит для производства соков и наливок.

Созревает в середине августа, а полный урожай снимают в начале сентября.

Обратите внимание! Если планируют использовать плоды для производства вин, то лучше подождать до середины первого месяца осени. За это время ягоды успеют набрать высокую концентрацию сахара. По мнению дегустаторов, которые оценили сорт высоким баллом – 8,9, он лучше всего сочетается с такими разновидностями, как Королек, Ася и Ромео.

Виноград Фиолетовый ранний

Параметры растения

Сортовой Фиолетовый ранний (Русский сиреневый) отличается параметрами:

• Куст имеет размеры чуть выше среднего.
• Виноградные кисти средней величины весом около 150 грамм. По форме конусообразные, по структуре неплотные, ягодки свободно располагаются в гроздях.
• Листья имеют светло-зелёный окрас, среднего размера и округлой формы. По структуре гладкие с редким проявлением пузырчатости, края иногда загнуты книзу.
• Цветки-гермафродиты.
• Возраст побегов можно отличить по их окрасу. Совсем молодые имеют салатовый цвет, однолетки – нежно-коричневый, а возрастная лоза – мощная, бурого цвета.
• Ягоды некрупные, круглые по форме. Тёмно-синего цвета с лиловым оттенком, с незначительным сероватым налетом. Ножка кисти светло-зеленая. Кожица на ягодах достаточно плотная, имеет среднюю толщину. Плоды сочные, сладкие. Содержат внутри 2–3 семечки.

Показатели устойчивости к разного рода воздействиям на растение высоко ценятся виноградарями:

• характеризуется хорошей морозоустойчивостью, способен устоять при температуре минус 27℃;
• достойно выдерживает нашествие разных заболеваний, в том числе и филлоксеры, листовертки, настоящей мучнистой росы;
• растёт на разных типах почвы, даже на тяжёлых солончаках.

• сахаристость – 20 г/0,1 л;
• кислотность – 3,8 г/л;
• уровень созревания – 78%.

Посадка и уход

Самым благоприятным временем для посадки считается период с мая по октябрь. При высадке обязательно учитываются погодные условия, тип почвы и географическое положение. От этих нюансов зависит дальнейшее развитие куста.

Необходимо учесть! Расстояние между саженцами составляет 1,5 метра, так как куст даёт много лозы. Углубление в почве подготавливается в зависимости от её типа. Если грунт имеет большое содержание песка, то глубина ямки составляет 0,5 метра. На глинистой почве достаточно 0,25 метра.

В подготовленное углубление добавляют комплекс удобрений и древесную золу. За день до посадки куста яму следует обильно залить водой (10 литров). Саженец за 2 часа до посадки заливают водичкой, чтобы было удобнее извлечь его из ёмкости. После того, как побег будет помещён в ямку, его корни засыпают почвой и вокруг уплотняют. Затем растение окучивается на высоту 10 см. Молодой побег ещё совсем слабый, поэтому его подвязывают к опоре.

Данный, с фиалковым отливом, сорт, как, впрочем, и большинство других сортовых видов, любит солнечную сторону. Располагать посадку лучше индивидуально, на некотором расстоянии от высоких деревьев и построек. При соблюдении всех условий хорошие плоды можно получить уже через три года.

Условия ухода

Сорт винограда Сиреневый – уход за ним требуется основательный. Только в этом случае отблагодарит он высоким урожаем и отличным состоянием кустов.

Из-за устойчивости к неблагоприятным погодным условиям в обильном поливе не нуждается. Степень полива – умеренная, повышается только в знойные и засушливые периоды.

Ухаживать за побегами начинать нужно с первых месяцев. Производится формирование будущего куста путём своевременной прищипки, обломки и удаления старых листьев.

Борьба с вредителями осуществляется дважды в год. Опрыскивание от каждого вида паразитов производится с периодичностью в одну неделю, не меньше.

Важно! После того, как растение сбрасывает листья, проводят обязательную обрезку лозы. Первая процедура производится на второй год после посадки. На кусте в первую обрезку оставляют по 2 почки. Во время второй – побеги формируют на 4 почки.

Размножать можно отводками или путём черенкования. Многие виноградарства используют способ прививки.

Проблемы при выращивании

Несмотря на все достоинства и высокую степень устойчивости к климатическим особенностям и болезням, существуют нюансы в процессе выращивания:

• Саженцы и молодые кусты не переносят очень засушливую погоду. В знойную погоду наблюдается и очень низкая степень укоренения.
• Виноградник располагают только с южной или западной стороны. Ни в коем случае не допускают высадку в северном направлении.
• Необходимо строго следить за углублением побегов в почву. Недостаточная глубина расположения корней приведёт к вымерзанию зимой и высыханию в жару.
• При засыхании листьев не нужно усиливать полив кустов. Первостепенная задача – установление причины недуга. Возможной причиной может быть нехватка микроэлементов или последствие какого-либо заболевания. Восполнить дефицит можно путём опрыскивания растений раствором золы.

Недостаток влаги не является причиной заболеваний винограда. Особенно это касается взрослых кустов. Их корни могут обходиться без воды довольно длительное время.

Достоинства и польза

Главными достоинствами сорта определены:

• отличные вкусовые качества;
• раннее августовское созревание;
• отличная устойчивость к морозам, в некоторых районах кусты можно не укутывать на зиму;
• высокая урожайность;
• восполнение побегов за счёт замещающих или спящих почек;
• неприхотливость сорта к климатическим особенностям;
• высокое содержание пектина.

Определившись с решением посадить на участке Фиолетовый виноград, виноградарь получит неоценимый клад – замечательный источник витаминов и возможность большого разнообразия заготовок. Особенно, если пользователь закоренелый винодел. Правильный уход станет достойной гарантией большого урожая.

Настоящий клад для фермера — виноград сорта «Фиолетовый ранний»

Почему фермеры любят ранние сорта? Ответ прост — ягоды созревают так быстро, что за ними не успевают грибки.

Да и ждать придется всего каких-нибудь три месяца — и вот уже лоза прогибается под крупными, ароматными гроздями, которые можно хоть сейчас обрывать, а можно оставить повисеть так до сентября — пусть сахарку поднаберут.

А если сорт еще и устойчив к низким температурам и не требует особого ухода, это настоящий клад для фермера. К таким относится и Фиолетовый ранний.

К какому виду относится?

Фиолетовый ранний — столово-винный сорт. Особенно любим виноделами за богатый вкус с отчетливым мускатным привкусом и розовыми нотками, а также — высокую сахаристость.

Большим содержанием сахара также могут похвастать Галбена Ноу, Саперави и Ливия.

Используется в купаже красных столовых и десертных вин, среди них — всем известное марочное десертное вино Степная роза. Пригоден также для употребления в свежем виде, а также в соках, наливках и десертах.

Урожай можно собирать уже в начале сентября, если для вина — подождать до третьей декады, чтобы плоды поднакопили сахару. Знаковой для виноделов является и высокая оценка дегустаторов — 8,9 баллов.

В купаже нередко используют и такие сорта, как Королек, Ася и Ромео.

Виноград Фиолетовый ранний: описание сорта

Сила роста куста выше средней. Грозди среднего размера (около 150г), конусообразные, умеренно рыхлые.

Листья светло-зеленые, округлые, небольшого размера, трех- или пятилопастные, среднерассеченные, реже цельные, иногда воронковидные. Поверхность листа гладкая, иногда пузырчатая, края могут быть отогнуты вниз. Нижняя поверхность листа слабо опушена.

Цветки-гермафродиты. Молодые побеги нежно-зеленого цвета, однолетние вызревшие — светло-коричневые, в коричневых узелках. Лоза бурого цвета, мощная.

Гермафродитностью цветков также отличаются Ришелье, Монтепульчано и Юлиан.

Ягоды среднего и ниже среднего размера, темно-синие с фиолетовым оттенком, округлые, покрыты серо-голубоватым восковым налетом. Длинная гроздевая ножка светло-зеленого цвета. Кожица плотная, средней толщины, мякоть сочная, очень сладкая, с 2-3 крупными семенами внутри.

Фиолетовый ранний фото:

История селекции

Сорт Фиолетовый ранний был создан в лаборатории ВНИИВиВ им. Потапенко, города Новочеркасск в 1947 году. Получен через скрещивание сорта Северный с Мускатом гамбургским.

В этом же научном институте появились на свет Гарольд, Красный Восторг и Денисовский.

Характеристики

Сорт отличается высокой морозоустойчивостью (способен выдерживать минус от 21 до 27 по Цельсию), зато низкой сопротивляемостью к филлоксере, листовертке, настоящей мучнистой росе.

К морозостойким сортам также принадлежат Краса Севера, Арочный и Розовый Фламинго.

Уровень сахаристости — около 20 г/0,1 л. Кислотность низкая — 3,8 г/л. Ягоды очень сладкие, с ярко выраженным мускатным вкусом и приятным послевкусием с розовыми нотами. Хорошо приживается как на равнинных территориях, так и на склонах.

Урожайность Фиолетового раннего — средняя, регулярная. Для поддержания стабильных урожаев необходимо подрезать лишние побеги и пасынки. Вызреваемость побегов — 78%.

Неприхотливыми к почвенным условиям также являются Розовый, Алешенькин дар и Фавор.

Болезни и вредители

От чего стоит поберечься? Напастей не так уж мало:

Листовертка — очень опасный и назойливый враг, про нее говорят, что легче самому отравиться, чем вытравить ее. Тем не менее, это можно сделать — с помощью опрыскиваний инсектицидами (цимбуш, сумицидин, токутион, севин, цидиал).

Эти препараты можно смешивать с фугницидами и таким образом будет нанесен двойной удар — по наглым гусеницам и грибковым инфекциям.

Против филлоксеры (а попросту тли) хорошо применять сероуглеродные препараты. Причем здесь важно не переусердствовать, так как это яд не только для прожорливых насекомых, но и, к сожалению, для самого куста.

Настоящую мучнистую росу, или оидиум, можно извести, опрыскивая виноградник раствором серосодержащих препаратов, а также фугницидами — Топсин М, каратан, рубиган.

Осу остановят липкие ядовитые приманки, инсектициды или особые сетки, в которые прячут грозди. Птицу — жесткий сетчатый барьер, который бы остановил пернатого охотника, не давая запутаться и не мешая улететь.

Совсем не так просто с бактериальным раком. Если обнаружены заболевшие побеги и кусты, выход один — выкорчевывать пораженные части и сжигать. Регулярные поливки и минеральные удобрения являются хорошей профилактикой против болезни.

Также, совершенно не помешают меры профилактики против антракноза, бактериоза, хлороза и краснухи, которые являются весьма распространенными заболеваниями винограда.

Если вы решились посадить у себя на участке Фиолетовый ранний — вы станете обладателем настоящего сокровища, ценимого всеми — от простого обывателя до профессионального винодела. Но, как и в случае с любым сокровищем, за него предстоит побороться и не пожалеть времени и сил, чтобы защитить лозу от грибков и листовертки.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Уникальные качества винограда Фиолетового раннего

Если необходимо восполнить витаминные запасы организма, то еще пока не придумали натуральный продукт или растение, которое на такое возможно, кроме винограда. Его плоды одни из древних на земле. Греки считали и продолжают считать, что ягоды дарят силу, здоровье и энергию. Это своего рода волшебный плод.
Все сорта имеют витаминную структуру, и в этом их схожесть. Но различий предостаточно. Поэтому прежде чем посадить шикарный куст «жизни», необходимо детально рассмотреть все особенности. На что следует обращать внимание при выборе: условия посадки, какую почву предпочитает, возможность укоренять и прочее. Только особенным условием при выборе остаются вкусовые качества и возможность разведения.
Виноград фиолетовый ранний удачный сорт для мест, где мало солнечного тепла и света. То, что он ранний, спасает урожай в местах, где морозные дни наступают раньше, чем везде.

Кто селекционер

Буквально спустя два года после окончания войны, советские селекционеры Ростовской области смогли вырастить новый вид винограда. Вся работа проходила во Всероссийском научно-исследовательском институте, на его плантациях винограда. К слову сказать, три автора сорта ставили перед собой планку менее высокую от полученного результата. Для уникальных качеств был скрещен гамбургский Мускат и его сородич – Северный Мускат. Описание сорта, если преподнести в цифрах и терминах, будет непонятен для многих ценителей и специалистов виноградного дела. Поэтому для полного понимания, каков он Фиолетовый виноград ранний, достаточно сказать, что он стоит на одном из первых мест по вкусовым качествам и другим моментам выращивания. Это оспорить совершенно невозможно.

Какой он, фиолетовый виноград ранний?

Как уже говорилось, и большинство согласиться с мнением, что вкусовые качества винограда важнее всего. Невозможно посадить кустарник с ягодами, только для того, что на него смотреть. Рано или поздно рука сам потянется за ягодой. Поэтому любителям сладких сортов подходит один, а ценителям кисленького – совершенно другой. Для того чтобы знать все о сорте, давайте рассмотрим его особенности. Только характеристика плодов сможет подсказать, какой сорт нам необходим.

1. Итак, в приоритете вкусовые качества. Сорт винограда фиолетовый ранний обладает довольно привлекательным и необычным вкусом. Его аромат распространяется далеко вокруг. По оценке экспертов ему выставляют балл 9-10.
2. Сорт старались создать таким, чтобы урожайность была раньше обычного. И это удалось на славу. Пока другие виноградные кустарники только начинают набирать обороты в плане созревания, фиолетовый ранний можно ставить на стол и наслаждаться его плодами. Это дает возможность кустарнику не болеть различными болезнями, а также подхватить грибок или плесень.
3. Урожайность сорта просто впечатляет. Так как грозди сами по себе маленькие, но их много. За счет этого и выигрывает.
4. Способность выдерживать морозы до 30 градусов и при этом не быть укрытым говорит о повышенной способности выживать и стремиться к развитию. Хотя если виноградную лозу посадить в северных широтах, то лучше при морозах свыше -31 градусах укрыть и утеплить на зиму.
5. Так как аромат и вкус ягод имеют достаточно сладости, виноград Фиолетовый ранний можно назвать универсальным: он подходит и для изготовления вина, и для сока. И для того чтобы поставить на стол в сыром виде. По вкусу он напоминает чайную розу. Этакий приятный вкус с горчинкой.
6. Относительно мест, где можно посадить и заниматься разведением виноградной лозы данного сорта. Можно сказать следующее – особенных предпочтений нет. Вернемся опять к живучести кустарника и его силе. Даже если почва характеризуется как тяжелая, виноград пустит свои корни и будет давать замечательные, солнечные плоды.
7. Грозди сами по себе небольшие, рыхлые и вес достигает 200–250 грамм. Виноградинки имеют фиолетовый цвет, но темнее обычного и по весу будут примерно 2,5 грамма. Несмотря на то что кожица плотная, мякоть довольно мясистая и сладкая. Аромат довольно тонкий, но захватывающий. Благодаря такому запаху, можно наслаждаться не только его плодами, но и замечательно проводить время, отдыхая возле кустарника.

Что нужно знать каждому обладателю винограда фиолетового раннего

Описание и характеристика сорта, конечно, впечатляют, но для того, чтобы урожай был действительно и выше, и качественнее, необходимо соблюдать некоторый НО:

1. Выбранное место, где будет расти кустарник. Должно обязательно быть на солнечной стороне. Желательно в южной части вашего сада. А также следите за тем, чтобы куст был защищен от ветра, а для этого лучше посадить его около построек или ограждений.
2. Если правильно подходить к месту посадки, то, с одной стороны, лозу защищает постройка, а со второй, например, садовые деревья. Только нельзя, чтобы они были близко. Иначе кроны будут забирать необходимый солнечный свет. Такая оборона кустарника необходима, так как данный виноград боится сквозняков.

Соблюдая данные рекомендации, а также окружив кустарник заботой: виноград отблагодарит своих хозяев щедрым урожаем и замечательным насыщенным вкусом.

О правильном уходе

Как уже было сказано выше, фиолетовый ранний не любит влаги. Можно даже сказать, что боится. Поэтому полив требуется по необходимости.
Обязательным условием по уходу является: удаление ненужных листьев, прищепка, обламывание и правильное удобрение. Ко всему этому не забывайте его обрабатывать от болезней и грибка. Сюда же отнесем и нашествие тли филлоксеров. Они поедают урожай. Есть и такая угроза, как листовертка. Довольно опасное насекомое. Если заметили первых «незваных гостей» не медлите, а сразу начинайте опрыскивание. Для этого более удачны следующие препараты: Кенмикс, Актеллик, Актара. Вообще, лучше не дожидаться таких моментов и заранее защитить свой кустарник. Для лучшей защиты это делается 1 раз в неделю на протяжении трех недель.
Преимущества винограда всегда были выше всех остальных фруктов. Принцессы Египта пользовались его возможностями. Так как, употребляя ежедневно в еду, они омолаживали свое тело и кожу лица. Что же касается данного сорта, то он не только имеет способности омолодить, но и служит увлажнителем человеческой кожи.

Сорт винограда Фиолетовый ранний и почему он достоин места в саду

Витаминные качества винограда неоспоримы. Не всегда солнечной грозди хватает тепла и света для полного созревания. В этом случае выручают ранние сорта. Среди них заслуженное место у сорта винограда Фиолетовый ранний.

Автор и особенности

В городе Новочеркасске Ростовской области в 1947 году в результате скрещивания сортов Мускат гамбургский и Северный был получен новый виноград Фиолетовый ранний.

Лат. Vitis «Fioletovii Rannii»

Авторами его являются Е.И. Захарова, И.П. Потапенко и Я.П. Потапенко. Селекционные работы проводились на территории посадок Всероссийского научно-исследовательского института виноградарства и виноделия имени Я.И. Потапенко.

При описании сорта винограда знатоки бравируют цифрами и терминами. Начинающим садоводам цифры не нужны. Им довольно знать, что виноград Фиолетовый ранний — сорт, который в строю своих собратьев занимает одно из первых мест. И это по праву.

Вкус. Виноград, посаженный для ягод, ценится за их вкус. У этого сорта вкус ягод необычный, ароматный, знатоками оценивается в пределах 9 по 10 балльной шкале.

Ранний урожай. В то время как другие сорта только начинают зреть, ягоды Фиолетового уже готовы для еды. В итоге сорт успевает избежать заболеваний.

Морозостойкость. Сказки о морозостойкости минус 38 °C не достойны внимания. Реальная морозостойкость этого сорта минус 27—30 °C.

Универсальность. Ягоды этого сорта хороши для еды и приготовления вина, не кислые с приятным ароматом.

Непритязательность к почве. Солнечная гроздь сорта созреет даже на тяжелых почвах.

Ягоды у Фиолетового раннего винограда тёмно-фиолетовые, круглые. Масса каждой ягоды 2—2,5 грамма, кожица плотная. Мякоть сочная, сладкая, ароматная, нет ощущения слизи.

Гроздь зрелого винограда немного рыхлая, массой до 200 грамм конической формы.

Оригинальный аромат и неповторимый вкус этого сорта делают его желанным гостем в садах.

Условия роста и урожай

Хороший урожай вкусных сладких ягод виноград этого сорта даёт при соблюдении некоторых условий:

Виноград любит южную сторону

Место посадки должно очень хорошо прогреваться. Хорошо себя чувствует виноград, посаженный на южной стороне дома или постройки под прикрытием стены.

Виноград не любит холодных ветров и сквозняков. Около стены или забора виноград будет защищён с одной стороны. С противоположной стороны можно высадить плодовые деревья с малой кроной, которые защитят лозу от господствующих ветров. Сквозняков виноград также не переносит, поэтому место под него не должно стать трубой.

Солнечное местоположение. Виноград — культура светолюбивая. Расстояние от винограда до деревьев с небольшой кроной должно быть не менее 4 м.

Нельзя допускать попадания струи дождевой воды с крыши здания непосредственно на лозу или на землю возле корней.

При достаточном количестве солнечных лучей и тёплых дней виноград этого сорта созревает к началу сентября. В это время его уже можно собирать для употребления в свежем виде. Для приготовления вина сахара в ягодах должно быть больше, поэтому их можно подержать на лозе до конца сентября.

Удовлетворив все потребности и желания виноградной лозы, можно рассчитывать на хорошую отдачу.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Если решите высадить возле виноградника деревца, чтоб защитить его от сквозняка, то стоит выбрать устойчивые к заболеваниям виды и сорта. Особенно опасна в таких случаях мучнистая роса. Кроме того, хорошим вариантом будет посадить несколько рядков подсолнечника или кукурузы.

Грунт под кустиком рекомендуем замульчировать опилками, торфом или перегноем. Тогда тепло, как и влага, будут лучше удерживаться. Можно также высадить виноград на агроволокно . Этот способ помогает удержать тепло в земле, а также защищает растение от сорняков, и упрощает уход в целом.

Посадка

Сажать виноград можно весь сезон при условии закрытой корневой системы. С открытой корневой системой саженцы хорошо приживаются только при весенней посадке.

Для посадки саженца возрастом один или два года:

• Выкапывается яма глубиной, длиной и шириной около 60 см.
• В качестве дренажа можно использовать щебень, керамзит.
• Поверх дренажа насыпается почвенная смесь из садовой земли, песка, торфа и перегноя в равных долях. До края ямы должно оставаться около 10 см.

В яму добавляется:

• Комплексное удобрение
• Древесная зола

Урожай при хорошем уходе

Приготовленная яма проливается водой за сутки до посадки. Земля на всю глубину должна равномерно пропитаться.

Минимум за два часа до посадки саженец хорошо поливается. В таком состоянии он легко извлекается из ёмкости и земляной ком вокруг корней остаётся не тронутым.

Саженец вынимается из горшочка и помещается в яму. Необходимо вокруг корней почву уплотнить. Затем производится полив. В конце посадки саженец нужно окучить на высоту 10 см.

Саженец привязывается к опоре. Это необходимо сделать сразу несинтетическим материалом, чтобы ствол не соприкасался с опорой.

В том случае, если саженец с открытой корневой системой, то на сутки его нужно поместить в питательный раствор циркона. При посадке из почвенной смеси делается холмик, и на нём расправляются корни.

Аккуратно присыпав корни почвой, их необходимо прижать к земле, чтобы они плотно с ней соприкасались.

Правильная посадка — половина успеха.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Рекомендуем приготовить посадочную лунку заранее, еще с осени, так как грунт усаживается и можно столкнуться с проблемой, когда корневая шейка окажется глубже, чем нужно.

Саженец можно замочить в стимуляторе роста примерно за 5 часов до высадки в грунт. Из препаратов рекомендуем использовать Биовит , Вермистим , Оптим-гумус . Также можно дать растеньицу постоять просто в воде.

Уход и обрезка

Полив производится только при необходимости. Виноград не любит много воды.
В последующие годы нужно будет производить:

• Обламывание
• Прищипку
• Пасынкование
• Удаление лишних листьев

Обламывание — удаление слабых и порослевых побегов на кусте. Прищипка — удаление верхушки зелёного побега. Побеги второго и третьего порядка — это пасынки. Несколько листьев, загораживающих лозу от солнца, нужно удалять.

Фиолетовый ранний устойчив к заболеваниям, но может пострадать от набегов виноградной тли или филлоксеры. Угрозу может также представлять гроздевая листовёртка. При первых признаках нападения весь куст необходимо обработать препаратами:

Плоды при хорошей подкормке

• Актеллик
• Кенмикс
• Актара

Обработку желательно произвести два или три раза с интервалом в неделю, чтобы уничтожить все поколения вредителей.

После того как опадёт листва, производится обрезка. Виноград описанного сорта формируется в пять рукавов. Для этого на 2 году жизни осенью производится обрезка побегов на две почки, начиная от основной однолетней лозы. Осенью третьего года побеги обрезаются на четыре почки.

Труды виноградаря по уходу окупятся хорошим урожаем.

Имею большой сад и огород, несколько теплиц. Люблю современные методики культивирования растений и мульчирования почвы , делюсь опытом.

Рекомендуем все процедуры по удалению лишних побегов выполнять только острым и стерильным секатором, иначе в ранку легко попадет инфекция. Для того, чтоб обезопасить растение от вредителей лучше провести профилактические опрыскивания.

В первый раз оно производиться, когда появились зеленые побеги. Из препаратов подойдет Фуфанон . Когда начали появляться ягодки можно применить Актару или Конфидор .

Хоть этот сорт винограда и устойчив к заболеваниям, в период холодного, дождливого или очень жаркого лета может развиться грибковая инфекция. С целью защитить растения рекомендуем использовать железный купорос еще до набухания почек. Это уничтожит инфекцию, которая перезимовала на кустике.

При многих поражениях применяют Топаз или Фундазол , которые обладают достаточно комплексным действием. Важно не проводить никаких опрыскиваний за месяц до планируемого сбора урожая.

В качестве профилактики появления заболеваний, паразитов и вредоносных насекомых также требуется убирать опад под кустом, особенно при подготовке к зимовке и не допускать загущивания кроны. Пораженные участки срезают и сжигают.

Размножение

Виноград сорта Фиолетовый ранний можно размножить:

Отводок — это прикопанный, не отсоединённый от материнского куста побег. Побег достигает нужной для укоренения длины в конце июля.

Черенок — часть лозы. Черенки заготавливают осенью из сформировавшихся побегов. Срезанную лозу освобождают от пасынков и усиков и нарезают на черенки длиной 50 см. Хранить черенки можно в подвале или холодильнике, предварительно пересыпав влажным песком. Время от времени необходимо проверять их состояние. При переувлажнении нужно проветривать. При пересыхании увлажнять.

Высадка черенков возможна сразу на постоянное место после обработки Корневином и помещения в воду на два дня. Укоренение можно производить и в домашних условиях в питательном грунте. Каждый черенок отдельно помещается в стаканчик или горшок. Высадка на постоянное место производится в начале мая.

Прививку черенка на лозу можно осуществлять в мае. Если всё сделано правильно, то через десять дней появятся новые побеги.

Особенность Фиолетового раннего в том, что черенками при засушливом лете он размножается неудовлетворительно. Остальные способы зарекомендовали себя хорошо.

Во время просмотра видео Вы узнаете об особенностях фиолетового винограда.

Солнечная гроздь винограда Фиолетовый ранний — прекрасное украшение стола. Этот сорт своими ароматными плодами подкупает сердце садовника.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Сорт винограда ранний фиолетовый — особенности выращивания

Долго не знала, что еще посадить, пока не узнала о сорте винограда Ранний фиолетовый. Он относится к категории столовых сортов, может использоваться при изготовлении вин. Сорт не требует специального ухода, достаточно неприхотлив. Занимаюсь культивированием несколько лет, урожай всегда хороший, бороться с болезнями не приходилось.

Описание

Сорт винограда известен в течение 70 лет, пользуется большим спросом среди виноградарей. Ягоды подходят для еды и виноделия, он применяется в качестве основы для изготовления вина Степная роза. Сорт отличается высокой морозоустойчивостью, он подходит для выращивания во многих регионах, в укрытии не нуждается.

Виноград подходит для выращивания в теплых регионах страны, но неплохо чувствует себя и в холодных климатических условиях. При выращивании в средней полосе товарные свойства проявляются хуже. Куст отличается средней высотой, состоит из большого количества побегов. Лоза развивается достаточно быстро, присутствует необходимость в формировании куста. Однолетние побеги зреют неплохо, среднерассечённые округлые листья имеют небольшие размеры.

Сорт отличается морозоустойчивостью, лоза выдерживает холода до — 25 градусов. Необходимость в укрытии на зиму в холодных регионах отсутствует, в средней полосе потребуется легкое. Виноград отличается устойчивостью к большинству вредителей, подвержен филлоксере.

Цветы обоеполые, необходимость в высадке опылителей отсутствует. Сорт относится к категории раннеспелых, срок созревания составляет 130-135 суток. Плоды могут использоваться в разных целях, для еды их рекомендуется снимать в начале сентября, для виноделия — в последних числах того же месяца. Плодоносными считаются 80 % побегов, на каждой присутствует 1-2 грозди. Урожайность всегда высокая, даже без полива.

Ягоды образуют грозди весом 150–180 г, они отличаются рыхлостью, форма цилиндроконическая. Цвет ягод соответствует названию — тёмно-фиолетовая, кажется сине-фиолетовой. Мякоть отличается приятным вкусом, аромат мускатный. Плоды подходят для непосредственного употребления и виноделия, плоды содержат необходимое сочетание сахара и кислот. Сорт не отличается требовательностью к условиям посадки, но считается достаточно трудозатратным по причине подверженности поражению оидиумом.

Посадка

Выбор места для высадки винограда достаточно простой, виноград может расти практически на любых почвах. Это могут ровные участки, небольшие склоны, плодородные суглинистые и даже каменистые почвы. Существует мнение, что даже рыть лунку для винограда не нужно, он вырастет и так, но это не соответствует действительности. Хороший урожай получается только при условии соблюдения правил агротехники, посадка должна проводиться по всем стандартам.

Фиолетовый ранний отлично развивается в полутени, но только на освещенных солнцем участках плоды набирают необходимое количество сахара. В средней полосе сорт нуждается в защите от ветров, важную роль играет проветривание куста.

Высадка саженцев в контейнера должна проводиться в разное время, с апреля до сентября. Лоза не отличается раскидистостью, поэтому посадка должна быть уплотненной. Расстояние между кустами должно быть 1,5 м, при массовой посадке применяется схема 1х1,5м. Оптимальными размерами для ямы считаются 50х50х50. На дно выкладывается дренаж (толщина слоя 15 см), плодородный грунт, перемешанный ч 10 л перегноя, 70 г суперфосфата и 0,5 л древесной золы.

Однолетние саженцы высаживаются в мае, сильно заглублять. Сорт рекомендуется выращивать в кустовой и штамбованной формах. При необходимости укрытия винограда на зиму при относительно холодных температурах следует выбирать кустовые формы. Саженец должен заглубляться до первого ветвения. Техника посадки стандартная, помещенный в лунку саженец следует засыпать плодородным грунтом, уплотнить, полить, промульчировать соломой, торфом, перегноем.

Сорт подходит для выращивания на неполиваемых участках, в первый год по появления корней сохраняется необходимость в частом орошении, пересыхание грунта в данном случае не допустимо. В будущем в засушливое лето полив должен проводиться 1-2 раза ежемесячно, вода не должна застаиваться.

Важную роль играет также полив кустов перед началом цветения, после достижения плодов необходимого размера полив должен быть прекращен.

Подкормка

Удобрять почву рекомендуется через 2-3 г после высадки саженца. Делать это рекомендуется осенью в выкопанные на периферии лозы борозды. Нормой считается 20 л перегноя, 200-300 г золы. Жидкие удобрения должны вноситься в виде настоя коровяка (1:10-15) после появления почек и через пару недель после завершения цветения. Важную роль играют также внекорневые подкормки разбавленными минеральными удобрениями (мочевина после появления листьев, азофоски — после цветения).

Виноград нуждается в установке шпалеры. Побеги следует подвязывать по мере их развития, одновременно проводятся препятствующие разрастанию крови пасынкование, прищипывание. Главная работа по формированию куста проводится ранней весной, поздней осенью.

Шпалера

В качестве шпалеры используется натянутая между столбами проволока. На юге принято выращивать лозу на штамбе высотой 1-1,2 м, что обеспечивает формирование лозы в 2 плеча. Для средней полосы больше подходит бесштамбовая формировка, куст должен быть организован из 4 рукавов. Для нормирования урожая рекомендуется проводить обрезание, оставляя на рукаве 5-7 глазков.

Вредители, болезни

Сорт Фиолетовый ранний отличается устойчивостью к большинству заболеваний, но может заболеть оидиумом. Болезнь грозит полной потерей урожая, отсутствие лечения грозит гибелью всей лозе. Предотвратить эти болезни помогут весенние профилактические обработки железным или медным купоросом. В этих целях применяется также однопроцентный бордоский раствор, все смеси следует использовать после возникновения первых листков, листопада.

При выращивании винограда в южных регионах необходимость в укрытии на зиму отсутствует. В областях, где температура опускается ниже 25 градусов, требуется легкое укрытие на зиму. Лозу необходимо положить на землю, связать между собой, уложить сверху сосновые, еловые ветки, накрыть слоем спанбонда.

Преимущества и недостатки

Основные преимущества сорта:

• отличный вкус плодов, продуктов переработки;
• отличная урожайность;
• высокая морозоустойчивость;
• неприхотливость к почве, климату;
• устойчивость к болезням;
• самоопыляемость.

Основными недостатками считаются подверженность оидиуму и филлоксере, необходимость в регулировании урожая.

Описание и выращивание винограда сорта Фиолетовый ранний

Сорт винограда Фиолетовый ранний часто выбирается садоводами для выращивания на своем дачном участке. Связан этот выбор с высокой устойчивостью культуры ко многим неблагоприятным факторам. При соблюдении советов и рекомендаций по выбору места и правилам посадки, а также уходу за растением удастся собрать многочисленный урожай сладких и крупных ягод.

Описание и особенности

Чтобы отличить виноград Фиолетовый ранний от других разновидностей винограда, нужно познакомиться с основными характеристиками.

Кусты винограда высокорослые (вырастают до 2,2 метра), с большим количеством листьев и побегов. Побеги молодого кустика покрыты характерным пушком и окрашены в светло-зеленый цвет. У многолетнего растения побеги отличаются коричнево-рыжим оттенком.

Соцветия

Листья винограда Фиолетовый отличаются светло-зеленым цветом, имеют округлую форму и средние размеры. Встречаются трехлопастные и пятилопастные листья. Края имеют небольшие зазубрины. Верхняя часть листовой пластины гладкая, нижняя поверхность имеет легкое опушение.

Соцветия у винограда сорта Фиолетовый двуполые, с хорошо заметными тычинками и пестиками.

Ягоды

Ягоды имеют округлую форму, каждая из них весит по 5 г. В процессе созревания плоды переходят от зеленоватого цвета до темно-фиолетового, почти черного оттенка. Мякоть белая, содержится 1-2 семечки.

На вкус виноград насыщенный, сладкий, с характерным мускатным привкусом и тонким ароматом. Кожица плотная. В соке ягод содержится много сахара (до 25%).

Регионы выращивания

Сорт Фиолетовый ранний пригоден для выращивания в любом климатическом поясе. Лучше всего чувствует себя культура в регионах с теплым климатом, но при соблюдении условий хорошие результаты будут получены и в средней полосе. В северных странах на зиму обязательно лозу укрывают от морозов.

Широкое распространение сорт получил в таких регионах, как Украина, Молдова, Кавказ.

История селекции

Гибрид Фиолетовый ранний получен в научно-исследовательском институте виноградарства им. Потапенко в городе Новочеркасск в результате скрещивания двух сортов винограда: Мускат Гамбурский и Северный. Полученный сорт отличается морозоустойчивостью и отличными вкусовыми качествами. Гибрид отличается от сорта Киевский Фиолетовый.

Основные характеристики

Засухоустойчивость

Корневая система винограда мощная, проникает глубоко в почву, поэтому хорошо переносит засуху. Но чтобы сохранить качество и количество урожая, необходимо организовать дополнительный полив в засушливое время года.

Морозостойкость

Сорт отличается высокой сопротивляемостью морозам. Виноград способен выдерживать низкие температуры зимой до -28 градусов.

Урожайность и плодоношение

Сроки созревания урожая ранние. Ягоды начинают созревать уже в последних числах июля. Собраны они в небольшую гроздь весом до 140 г конусообразной формы.

Гибрид относится к высокоурожайным культурам. Урожай формируется не только на главных ветках, но и на пасынках. С одного виноградного куста удастся собрать до 10 кг урожая.

Чтобы поддерживать постоянно высокий урожай, необходимо ежегодно обрезать лишние пасынки и побеги, а также правильно ухаживать за растением.

Области применения плодов

Сорт винограда универсальный в использовании. Используют для употребления в свежем виде, но чаще всего из ягод делают вино. В промышленном производстве из винограда Фиолетовый ранний делают вино под названием Мускат Степная роза. В домашних условиях получается вкусный сок или вино с приятным цветочным ароматом.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Фиолетовый отличается высокой сопротивляемостью одним инфекциям и низким иммунитетом к другим болезням.

Низкая сопротивляемость у сорта Фиолетовый ранний к листовертке, филлоксере и мучнистой росе:

• Гусеницы листовертки повреждают зеленую часть растения, плоды. В результате листья начинают высыхать, опадать, плоды становятся мелкими, кислыми и высыхают. В борьбе с листоверткой помогают такие инсектициды, как «Цидиал», «Сумицидин», «ДНОК».
• Филлоксера (тля) также наносит значительный вред культуре. Помогают опрыскивания растворами на основе таких препаратов, как «Нитрафен», «Токутион», «Севин».
• Оидиум (настоящая мучнистая роса) проявляется белесым налетом на листьях и побегах растения. Грибковая инфекция распространяется в дождливую погоду. Помогут такие фунгициды, как «Топсин», «Рубиган», «Ридомил».

Транспортабельность

Виноград хорошо переносит транспортировку на дальние расстояния, при этом сохраняет товарный вид и вкусовые качества.

Плюсы и минусы сорта

По отзывам садоводов, у сорта Фиолетовый ранний отмечается много положительных характеристик:

• стойко переносит морозы до -28 градусов;
• сладкий вкус и приятный аромат;
• ранние границы вызревания плодов;
• высокое противостояние инфекциям;
• высокие урожаи;
• виноград не предъявляет особых требований к почве, а также к уходу;
• сорт самоопыляемый.

Но имеются и слабые стороны:

• ягоды в гроздях имеют небольшие размеры;
• в мякоти содержатся косточки;
• плотная кожица;
• во время ухода требуется нормировать количество гроздей.

Как правильно сажать

Получить первый урожай удастся уже на третий год после посадки. Чтобы урожай радовал своим качеством и количеством, нужно соблюдать некоторые агротехнические правила.

Рекомендации по выбору сроков

Выбор времени посадки винограда Фиолетовый зависит от региона, в котором предполагается выращивать культуру:

• В средней полосе приступать к посадке рекомендуется в октябре.
• В северных регионах зимние холода приходят раньше, поэтому высаживать виноград лучше в первой половине сентября.

Выбор места

Лучше всего для винограда Фиолетовый выбрать участок, который в течение дня получает достаточно солнечного света и тепла. Место должно быть защищено от сквозных ветров.

Требования к грунту

Сорт Фиолетовый ранний неприхотливый к месту произрастания и составу почвы. Хорошо развивается на равнине и на склонах. Плодоношение начинается даже на тяжелых почвах.

Подготовка участка

После того как будет подобран участок и подготовлены саженцы, приступают к выкапыванию углублений на рекомендуемом расстоянии согласно выбранной схеме:

• Делают яму глубиной от 20 до 55 см.
• Укладывают дренажный слой.
• Организуют плодородный слой из перегноя, торфа, песка и суперфосфата.
• По центру ямы устанавливают кустик и присыпают землей.
• Почву вокруг ствола слега приминают и поливают теплой водой.

Как выбрать и подготовить посадочный материал

От качества саженцев винограда зависит будущий урожай. Чтобы выбрать хороший посадочный материал, пригодятся следующие советы:

• покупать саженцы лучше осенью;
• у здорового саженца имеются мощные корни;
• корешки должны быть гибкими;
• у качественного саженца срез корешка светлый и влажный;
• на стволе и побегах не должно быть никаких следов повреждений;
• у хорошего саженца 3-4 почки.

За сутки до посадки корни саженца помещают в раствор «Циркона».

Источники:
http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/vinograd-fioletovyj-rannij.html
http://selo.guru/sadovodstvo/vinograd/fioletovyi-rannii.html
http://vinogradmoy.ru/sorta-vinograda/fioletovyiy-ranniy.html
http://plodogorod.com/jagody/vinograd/vinograd-fioletovyj-rannij.html
http://sornyakov.net/berries/vinograd-fioletovyj-rannij.html
http://moefermerstvo.ru/vinograd/fioletovyj-rannij
http://fermoved.ru/vinograd/blestyashij-opisanie-sorta.html