Виноград Гурзуфский розовый — полная характеристика и описание сорта
Здравствуйте, уважаемые читатели! С вами снова Сергей Николаевич. Сегодня хочу рассказать об одном очень надёжном и проверенном временем сорте — винограде Гурзуфский розовый. Вывел его более 30 лет назад известный украинский селекционер Павел Голодрига на базе НВФ «Ампелос». Сорт получился на славу: неприхотливый, морозостойкий и с отличным вкусом. Его успешно выращивают в Крыму, Краснодарском крае, на Украине и даже в Средней полосе. Используют и для вин, и для соков, и просто для еды. Моя жена Люба из него делает отличное варенье — пальчики оближешь.
Основные характеристики сорта
| Параметр | Значение |
|---|---|
| Срок созревания | Ранний (120-125 дней), конец августа — начало сентября |
| Вес грозди | 250-500 граммов, отдельные до 700 г |
| Цвет ягод | Тёмно-розовый, красно-фиолетовый |
| Морозостойкость | Высокая, до -25...-27°C |
| Устойчивость к болезням | Выше средней: к милдью 2,5 балла, к оидиуму 3 балла |
| Вкус | Медово-мускатный, сахаристость 25-29% |
| Назначение | Универсальное (столовое, виноделие, соки, компоты) |
Описание винограда Гурзуфский розовый
Кусты у Гурзуфского розового сильнорослые, лоза крепкая, вызревает хорошо. Цвет побегов светло-коричневый с красноватым оттенком. Лист насыщенно-зелёный, округлый, среднерассечённый. Цветки обоеполые — с опылением проблем не бывает даже в дождливую погоду. Грозди среднего и крупного размера, конические, рыхлые, весом от 250 до 500 граммов. При хорошем уходе отдельные грозди достигают 700 граммов.
Ягоды средней величины, около 4-6 граммов, овальные или слегка вытянутые. Кожица плотная, но при еде не чувствуется. Мякоть мясистая, сочная, с богатым медово-мускатным вкусом и приятным розовым послевкусием. Внутри 3-4 небольшие семечки. Аромат — выраженный мускатный, напоминает запах розы и мёда. Ягоды долго висят на кусте, не растрескиваются даже после дождей.
Достоинства и недостатки
| Плюсы | Минусы |
|---|---|
|
|
Особенности посадки
Место для посадки. Гурзуфский розовый любит солнце, поэтому выбирайте самый освещённый участок, защищённый от холодных северных ветров. Лучше всего сажать с южной стороны дома, забора или хозяйственных построек. Грунтовые воды должны залегать не выше 2 метров — корни этого сорта уходят глубоко и не любят сырости.
Почва. Сорт нетребователен к почве, но лучше всего растёт на чернозёмах и лёгких суглинках. Если земля бедная, внесите под зиму перегной (5-6 кг на квадратный метр) и древесную золу (литровая банка). На тяжёлых глинистых почвах добавляйте песок для рыхлости.
Схема посадки. Расстояние между кустами — не менее 2 метров, между рядами — 2,5-3 метра. Сажать можно весной (апрель-май) или осенью (сентябрь-октябрь). Я предпочитаю весеннюю посадку — саженцы лучше приживаются. Посадочные ямы готовлю размером 80х80 см, на дно укладываю дренаж из щебня слоем 10 см, затем слой перегноя, смешанного с землёй, добавляю литровую банку золы и 200 граммов суперфосфата. Саженец перед посадкой замачиваю в стимуляторе корнеобразования на 6-8 часов. После посадки обильно поливаю (3-4 ведра воды) и мульчирую перегноем или соломой.
Уход за виноградом Гурзуфский розовый
Полив. Регулярный полив важен, особенно в период вегетации и формирования завязей. В первый месяц после посадки поливаю раз в неделю по 5 литров под куст. Взрослые кусты поливаю 4-5 раз за сезон: весной после открытия, перед цветением, после цветения (когда ягоды с горошину), в период роста ягод и влагозарядковый полив после сбора урожая. В засуху поливаю чаще. Важно: поливаю только под корень, не на листья, чтобы не спровоцировать болезни.
Подкормки. Вот мой проверенный график подкормок для этого сорта:
- Весна после распускания почек — мочевина (30 г на 10 л воды).
- За 10 дней до цветения — нитроаммофоска (40 г на 10 л воды).
- После цветения — калийная селитра (20 г на 10 л воды) и сульфат магния.
- В период налива ягод — монофосфат калия (15 г на 10 л воды).
- Осенью после листопада — перегной (5-6 кг) и суперфосфат (100 г) под куст.
Обрезка. Гурзуфский розовый склонен к сильному росту, поэтому обрезка обязательна. Осенью после листопада провожу формирующую обрезку. На взрослом кусте оставляю плодовые лозы, обрезая их на 6-8 глазков. Всего на куст оставляю не более 35-40 глазков, иначе урожай будет большим, но ягоды — мелкими и невкусными. Летом провожу пасынкование (удаляю боковые побеги) и выламываю лишние жирующие побеги.
Укрытие на зиму. Несмотря на хорошую морозостойкость, в регионах с суровыми зимами (средняя полоса, Поволжье, Сибирь) укрывать обязательно. Я делаю так: после обрезки и влагозарядкового полива снимаю лозу со шпалеры, связываю в пучки, пригибаю к земле (можно пришпилить дугами), сверху накрываю спанбондом плотностью 60 в два слоя, а затем лапником или рубероидом. Весной открываю постепенно, в середине-конце апреля.
Болезни и вредители
Сорт Гурзуфский розовый устойчив к милдью и оидиуму, но профилактические обработки всё равно провожу. Весной, до распускания почек, опрыскиваю кусты и почву вокруг 3% железным купоросом (300 г на 10 л воды). В фазе 3-5 листьев — бордоской смесью (1%). Перед цветением и после него — системными фунгицидами (Ридомил Голд, Топаз, Тиовит Джет). Чередую препараты, чтобы не было привыкания.
Из вредителей чаще всего досаждают осы и птицы. От ос ставлю ловушки с бродившим вареньем или пивом. От птиц помогают специальные сетки, которыми накрываю кусты. Также иногда появляется виноградный клещ — от него опрыскиваю коллоидной серой или Фитовермом.
Отзывы виноградарей о сорте Гурзуфский розовый
Иван Петрович, Краснодарский край: «Выращиваю Гурзуфский розовый уже лет 15. Сорт надёжный как советские лопаты. Морозы до -25 переносит отлично, укрываю только молодые кусты. Вино получается ароматное, розовое. Ягоды и просто есть приятно — сладкие, с мускатом. Внукам больше всего нравится. Рекомендую всем, кто ищет беспроблемный сорт.»
Мария Ивановна, Ростовская область: «Мне Гурзуфский розовый нравится своей неприхотливостью. Растёт практически без моего вмешательства, главное — вовремя обрезать, а то зарастает сильно. Ягоды вкусные, муж говорит — с розовым вином. Дети их очень любят. Варю из него варенье и делаю компоты. В прошлом году собрала 18 килограммов с одного куста!»
Николай, Воронежская область: «Посадил три года назад. Первые две зимы укрывал, на третью — оставил без укрытия (на пробу). Перезимовал отлично, не вымерз. Урожай дал на второй год — три грозди, на третий — уже 6 килограммов. Вкус отличный, очень сладкий. Буду размножать дальше. Соседи уже отводки просят.»
Заключение
Дорогие друзья, виноград Гурзуфский розовый — это отличный выбор для тех, кто ценит надёжность, неприхотливость и отличный вкус. Он подойдёт и опытному виноградарю, и новичку. Морозостойкость позволяет выращивать его во многих регионах России, а устойчивость к болезням снижает количество обработок. Если вы ещё не посадили этот сорт — обязательно попробуйте. Уверен, вы не пожалеете!