Виноград Памяти Смольникова: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Особенности агротехники

Из-за высокой продуктивности этот сорт необходимо нормировать. Большое количество гроздей может привести к уменьшению их веса и, впоследствии, к истощению самого куста от чрезмерной перегрузки. Нагрузка на куст должна составлять от 40 до 45 глазков. Это позволит получить хороший урожай и сохранить отличное качество плодов. Обрезка лоз плодоношения – на 8-10 глазков.
Виноградную лозу желательно прививать. Рекомендуются подвои «Кобер 5ББ» и «Феркаль». Помимо обеспечения филлоустойчивости подвои используют для усиления роста побега и увеличения урожайности, а также для лучшего сахаронакопления и качества ягод.
Благодаря достигнутой низкой восприимчивости к болезням и вредителям, обработка данного винограда сводится к минимуму: профилактическое опрыскивание химическими препаратами можно производить только два раза за сезон – до и после цветения.
При выращивании гибридной формы Памяти Смольникова следует учесть еще одно обстоятельство: необходимо обеспечить гроздям хорошую освещенность. Для этого специалисты советуют удалить в нижней зоне куста часть листвы. Только при достаточном освещении ягоды смогут приобрести яркую нарядную розовую окраску.

Сорт Памяти Смольникова, несмотря на свое совсем недавнее появление на рынке, уже завоевал симпатии садоводов. Подавляющее большинство фермеров, прежде всего, отмечают красоту и привлекательность увесистых гроздей, а также неплохую устойчивость к виноградным болезням. Вкус мякоти оценивается как гармоничный, немного сладковатый, но приятный, с цветочно-медовыми тонами.

Хотя свойства новой гибридной формы все еще продолжают изучаться, уже были достигнуты неплохие результаты – на семинаре виноградарей в Одессе (август 2011 г) первая сигнальная гроздь этого винограда получила 1 место, что позволяет считать сорт очень перспективным.

В Киевской области, виноград Памяти Смольникова, рекомендуем обязательно снимать со шпалеры и укрывать на зиму!

Укрытие лозы на зиму

Внимание! Торцы на первых порах оставляют открытыми.

На фото ниже показаны различные варианты укрытия винограда на зиму и видео.

Правильное укрытие винограда – залог урожая:

Самая лучшая почва по этот виноградник – чернозем, суглинок или другая водопроницаемая почва.

Памяти Смольникова- г.ф. винограда селекции Капелюшного

Отправить тему по email
Версия для печати

Сообщение Jane » 19 ноя 2009, 20:09

Описание винограда

Чтобы сразу стало понятно, чем хорош ЧБЗ виноград, описание стоит изучать начать с ягод. Черно-синие среднего размера они обладают приятным сладким вкусом с лёгкой кислинкой и тоненькой горьковатой шкуркой. Косточек нет, мякоть сочная темно-красная. Грозди конусообразной формы весят от 400 до 800 г, но если на одном кусте зреет много плодов, виноградины мельчают, а кислота становится заметнее. Листва окрашена в яркий зелёный цвет, имеет красивую резную форму и удлинённые черешки.

К сведению! Виноград БЧЗ — это массивная крепкая лоза около 6 м в высоту, даже если произрастает в не очень благоприятных условиях.

Морозостойкость. Без утепления он способен выдержать до −27 °С, а под укрывными материалами — до −31 °С.
Урожайность. Среди сортов, подходящих для холодного климата, БЧЗ бесспорный лидер.
Способность переносить ветра и засуху. В отличие от других видов он может расти под сильным ветром и даже палящим солнцем.
Устойчивость к заболеваниям и быстрое излечение.

Виноград Памяти Смольникова: что нужно знать о нем, описание сорта, отзывы

Пришлось в аварийном порядке разгружать куст от урожая , срезал примерно 80% полуспелых гроздей . И хотя оставшиеся грозди благополучно дозрели и лоза к концу виноградного сезона вызрела , но были сомнения на счёт качественной перезимовки куста и его поведения в следующем сезоне .
Сезон 2017 года показал , что с данным кустом всё нормально . Сила роста не изменилась и куст завязал вполне приличный урожай , что конечно не может не радовать . Гибридная форма Памяти Смольникова продемонстрировала высокую надёжность в плодоношении и большой потенциал в плане терпимости к значительному перегрузу куста урожаем .

Атаман Павлюк ( Талисман x Осенний черный ), любительская селекция Капелюшного В . У .
Гибридная форм среднего срока созревания , сильнорослая . Созревает в обычные сезоны выращивания в конце августа – начале сентября . Средняя масса грозди 800-900 г , отдельные грозди достигают 1500-1800 г .
Ягоды тёмно – синие , овальные , очень крупные , приятного гармоничного вкуса . Масса ягоды примерно 10-12 г .
Не склонен к горошению , имеет приятную мясистую мякоть , не растрескивается , почти не повреждается осами . Урожай долго сохраняется на кустах , не теряя товарного вида . Транспортабелен .
Интересно , что по мере взросления куста , товарные качества урожая постепенно улучшаются . Мой куст только после третьего плодоношения начал демонстрировать действительно крупные ягоды и грозди . Урожай пользуется повышенным спросом на рынке .

Кишмиш Реа ( Кишмиш Юпитер Словакия ).
Созревает в конце сентября . Кусты сильнорослые . Грозди крупные , конические 0,6-1,3 кг . Ягода крупная , массой 6-10 гр . яйцевидная с острым кончиком , розовая . Ягоды одноразмерные , горошение незначительное . Кожица средней прочности , съедаемая . Вкус ягод гармоничный , приятный , с высоким сахаронакоплением , без мускатного аромата .
Категория бессемянности автором сорта не указана . Семена мелкие , в виде рудиментов , мягкие , поэтому сорт считается бессемянным . В разные годы выращивания , в зависимости от суммы активных температур , бессемянность сорта варьирует , бывают сезоны когда рудименты в ягодах при еде не ощущаются .
В сезоне 2017 мелкие рудименты семян в ягодах присутствуют .
Побеги вызревают рано и хорошо . Почки Реа весной распускаются поздно , что снижает повреждаемость побегов ранневесенними заморозками . Морозостойкость -22 градуса .
Осами ягоды почти не повреждаются , растрескиваний ягод за время выращивания не фиксировал . Урожаем грузится умеренно , нормирование урожая не требуется .
Из – за красивоокрашенной крупной бессемянной ягоды оригинальной формы и высоких вкусовых качеств , Реа пользуется устойчивым повышенным спросом на рынке .

Сенатор Бурдака .
Гибридная форма получена от скрещивания ( Талисман х Аркадия ). Форма раннего срока созревания , от начала распускания почек до полной зрелости урожая проходит 110-115 дней .
Побеги большой силы роста . Вызревание лозы хорошее и раннее , более 2/3 длины . Цветок обоеполый . Опыление проходит хорошо , ягоды в гроздях формируются без горошения , одного размера .
Ягода похожа на ягоды сорта Аркадия , яйцевидная , крупная , массой до 15-20 г , размером 36 х 30 мм . При полном вызревании ягода приобретает жёлтый цвет . Мякоть средне плотная , гармоничного вкуса , хрустящая .
Автором сорта указывается на лёгкий мускат во вкусе , однако , на моём винограднике за два года плодоношения мускат во вкусе не проявлялся .
Кожица ягод средней толщины , съедаемая . Сахаристость мякоти ягод до 20-22% при кислотности до 5-8 г / л . Обрезка лоз плодоношения средняя , 6-8 глазков . Морозостойкость формы повышенная , по данным автора гибридной формы , почки в глазках выдерживают понижение температуры до -24 С градусов . Ягоды не страдают склонностью к растрескиванию , не подвержены солнечным ожогам и почти не повреждаются осами .

Гордей . Родительская пара Подарок Запорожью х Новый Подарок Запорожью . Селекция А . В . Бурдака .
Гибридная форма винограда Гордей очень раннего срока созревания (95-100 дней ). Сила роста кустов средняя , вызревание побегов раннее и качественное . Цветок обоеполого типа , опыление проходит качественно , почти без горошения .
Грозди ширококонические , крупные , массой до 1500 гр ., умеренно рыхлые . Ягоды сосковидно – удлиненные , желтого цвета , массой 15-20 гр , очень крупные . Размеры ягод 38 -50 х 24 -28 мм . Мякоть ягод мясисто – сочная , приятного гармоничного вкуса .
При вызревании во вкусе ощущается лёгкий приятный мускат , однако , при передержке вызревшего урожая на кустах , мускат уходит , а ягоды набирают очень насыщенную окраску и высокий сахар , возможно появление нежелательного «загара» , как на отцовской форме Новый Подарок Запорожью .
Ягода не трескается при переувлажнении почвы , очень слабо повреждается осами , почти не страдает от солнечных ожогов .
На рынке пользуется неизменным устойчивым спросом .

Назарий . Гибридная форм селекции А . В . Бурдака .
Среднего срока созревания , сильнорослая .
Ягода очень крупная , массой до 16 гр ., округлой формы , красно – фиолетового цвета , при полном созревании почти чёрная .
Мякоть ягод мясисто – сочная , больше , мясистая , чем сочная , гармоничного вкуса , с высоким сахаронакоплением . Ягоды не имеют склонности к растрескиванию , не страдают от солнечных ожогов . При передержке на кустах урожай Назария не утрачивает высоких товарных и вкусовых качеств .
Грозди крупные , массой до 1,5 кг , нормальной плотности , конической формы .

Боготяновский . Гибридная форма ранне – среднего срока созревания , обладающая большой силой роста . Цветок обоеполого типа , опыление обычно проходит полноценно , горошение незначительное .

Грозди крупные и очень крупные , массой до 2 кг . Ягоды яйцевидной или овальной формы , отличаются очень крупными размерами . В этом сезоне масса отдельных ягод доходила до 28 гр . При реализации винограда ягоды такого размера вызывают у покупателей бурю эмоций , а после дегустации , убедившись , что и вкусовые качества находятся на высоте , обычно принимается решение о покупке данного замечательного винограда . На солнечной стороне виноград приобретает привлекательную жёлтую окраску . Растрескивания ягод не наблюдалось , а вот от ос необходима защита .

Виноград «Памяти Домбковской»: выращивание и уход (видео)

Виноградные грозди у него довольно крупные, их вес – 300-700 г. Сахаристость ягод средняя (максимум до 20 г в 100 г мякоти).

Память Домбковской

Сообщение ivan-vine » 25 май 2016 20:53

У сорта Память Домбковской хорошо вызревает лоза. Сорт прощает ошибки обрезки (прощает и разовое отсутствие обрезки). Ягоды нормального вкуса. Достаточно урожайный. Хорошо растёт на своих корнях.

Если на участке мало винограда, растёт только Альфа (которая не будет источником милдью), то можно выращивать сорт Память Домбковской и не знать о его болезненности. А если сортов много (средне- и слабоустойчивых), то Память Домбковской будет постоянным болеть.

В качестве альтернативы можно попробовать американский комплексно-устойчивые кишмиши (сидлисы). Примеры бессемянных, ранних, сладких, устойчивых к милдью и оидиуму, неприхотливых, с отлично вызревающей лозой сортов: Сомерсет сидлис, Рилайнс пинк сидлис, Эйнсет сидлис. В конце концов, старый проверенный сорт Марс, только он зреет поздно.

Если бессемянность не важна, то хорошо себя показывает (по остальным параметрам) серия американских технических сортов селекции Элмера Свенсона. Заявленная морозостойкость даёт надежду, что некоторые из них смогут заменить Альфу на арках как неукрывные сорта с вкусной ягодой и достаточно крупными гроздями. Только нужно выбрать сорта раннего или ранне-среднего срока созревания, тогда и лоза успеет отлично вызреть. Например сорт Юкка не только в Уссурийске, но и на побережье (от Владивостока до Находки) будет вызревать.

А для тренировки у меня любимый сорт Эдна. Что только с ним не делал. И использовал в качестве “подопытного кролика” при обучении людей обрезке. И оставлял на зиму неукрытым (конечно же надснежная часть вымерзала, но куст за лето восстанавливался). Лоза отлично вызревает.

Статья Алексея Юрьевича НЕМЫТОВА, садовод-любитель, Оренбургская область

Основные характеристики

Сорт “памяти домбковской” – ранний бессемянный сорт винограда, созданный для возделывания в северных краях, хорош для приготовления сока и вина.

Свое имя этот виноград получил лишь в 1990 году: он был назван в честь скоропостижно скончавшейся сотрудницы селекционной станции Яны Адамовны Домбковской. В том же году уже под новым названием сорт был внесен в Государственный реестр.

Виноград Памяти Учителя – ранний гибрид

Мы уже неоднократно рассказывали о творениях селекционера Е. Павловского. Предыдущая статья также была о его винограде Ромбике. Евгений Георгиевич Павловский, для создания сорта Памяти Учителя, использовал родительскую пару Талисман и Кардинал. Они в свою очередь передали детищу не только привлекательный товарный вид, но и другие, не менее важные характеристики.

В этой статье мы представим детальное описание сорта, покажем фото и отзывы пользователей, которые с ним знакомы.

Внешний вид

Куст отличается высокой силой роста. Гроздь средних размеров, может достигать 700 г, в меру рыхлая, цилиндрическая или же цилиндро-конусообразная. Особой сильнорослостью отличаются такие сорта, как Галбена Ноу, Чарли и Розмус.

Цветок — гермафродит. Листья насыщенно-зеленого цвета, округлые, среднего размера, сильно разрезанные, трехлопастные. Побеги коричневатые, с темно-красными узлами.

Гермафродитными цветками обладают и Ася, Потомок Ризамата и Ромео.

Уход за виноградом

Виноград нуждается в таких агротехнических мероприятиях:

Полив начинают в конце июня. Чтобы избежать быстрого испарения воды в летнюю жару, лучше всего поливать растения через специальную трубку. Во время посадки саженца один ее конец помещают в ямку, отступив от корней растения на 10-20 см, а другой выводят наружу и накрывают крышкой во избежание его засорения. Вода для полива должна быть прогретой. Полив прекращают в период окрашивания ягод, чтобы они набирали сладость.
Подкормку винограда коровяком, навозной жижей и минеральными удобрениями проводят за сезон не более двух раз – ранней весной и перед плодоношением. Лучше совмещать этот процесс с поливом. Частые подкормки нежелательны, т.к. они вызывают рост листьев в ущерб плодам. Молодым же растениям достаточно той подкормки, которая проводилась при их посадке.
Ранней весной необходимо профилактически двукратно с небольшим интервалом опрыскивать виноград специальными препаратами от милдью, оидиума либо антракноза.
Подготовка к зиме. Этот сорт винограда не вымерзает под толстым слоем снега. Малоснежной зимой его лозы, прижатые к земле, нужно дополнительно утеплять. Чтобы там не заводились грызуны, рекомендуется между укрывными слоями прокладывать жженый войлок либо шерсть.

Вас также может заинтересовать статья, в которой мы рассказываем об особенностях осенней обрезки винограда.

ледует обратить особое внимание на уровень залегания грунтовых вод, если они располагаются высоко, то обязательно нужно установить дренажную систему. Для промышленного выращивания требуется провести анализ грунта, не рекомендуется высаживать культуру в кислотной почве

Какой сорт винограда выбрать рассказывает опытный виноградарь Николай Сидорцов

Северное виноградарство в настоящее время стало реальностью, а для государственных научных учреждений, сортоиспытательных участков оно до сих пор вроде и не существует. Но наша страна может стать первой в мире в производстве северного винограда, полагаясь на садоводов-опытников, клубы виноградарей, которые стихийно создаются по всей стране

на фото виноград укрывного сорта

Ботаническое описание

Сорт винограда «Памяти учителя» является ультраранним. Вегетационный период 100-110 суток. Сбор урожая начинается уже в последних числах июля и может затягиваться на месяц и два, так как этот виноград без потерь висит на кустах и не меняет товарных, а также вкусовых характеристик. Даже повисев подольше на кустах «Памяти учителя» набирает больше сахаров и аромата. Он очень урожайный, устойчивый к большинству заболеваний винограда. В условиях суровых зим нуждается в обязательном укрытии. Морозостойкость «Памяти учителя» -22-24 градуса. Урожайность – 50-60 кг с одного куста.

Обрезка лозы для этого сорта лучше подходит средняя или короткая. Нагружают куст примерно на 40 глазков, хотя «Памяти учителя» без проблем тянет и перегрузы. Каждый плодовый побег выкармливает по две грозди весом от 1,0 килограмма и более.

Описание гроздей и ягод сорта «Памяти учителя»:

Гроздь винограда «Памяти учителя» конической формы, с боковыми лопастями. Длина кисти может достигать от 35 до 50 и более сантиметров. Плотность кистей средняя. Вес каждой от 1,0 до 2,0 килограммов. Ягоды в кистях не давятся.

Ягоды крупные, вес каждой 10-15 граммов, длина около 3 и ширина 2-2,5 сантиметра. Форма ягод яйцевидная или оливовидная. Цвет красный до бордового, с янтарным переливом на солнце. Ягодки покрыты плотным пруином. Внутри содержится много сока. Сладкий вкус ягод очень гармонирует с легкой кислинкой шкурки. Мякоть и шкурка сращены плотно, поэтому хорошо съедаются вместе. Аромат у сорта нежный, мускатный, с цветочным послевкусием. Сахаронакопляемость очень высокая 18-22%, при содержании кислот от 6 до 8 г/л.

Сорт	наименование «Памяти учителя»
Морозостойкость	-22-24′ С на зиму нужно укрывать
Устойчивость к болезням	5-6 баллов
Горошение	незначительное
Содержание сахара	высокое, более 20%
Аромат	нежный мускат, с цветочными нотками
Сырье для вина	да
Употребление в сыром виде	да, столовый сорт
Транспортабельные свойства	хорошие
Прихотливость к земле	Плодородные песчаные почвы.
Урожайность	высокая, более 50 кг с 6м2
Величина ягоды	Длина около 3 и ширина 2-2,5 сантиметров
Форма ягод / вес ягоды	Ягоды крупные, вес каждой 10-15 граммов. Форма ягод яйцевидная или оливовидная.

Агробиологические характеристики

Кусты характеризуются очень сильным ростом. Листья среднего размера и рассеченности, округлые, состоят из трех, либо пяти загибающихся вверх лопастей. Лицевая сторона темно-зеленая, мелкопузырчатая, тыльная — покрыта слабым паутинистым опушением. Верхние боковые вырезки неглубокие, щелевидные или в форме входящего угла, нижние чаще всего отсутствуют, но могут быть едва намеченными. Черешковые выемки в основном открытые, лировидные с округлым дном, реже щелевидные или закрытые с яйцевидным просветом. Черешки длинные, светло-зеленого цвета, иногда с красноватой пигментацией. Зубчики по краю листовой пластинки невысокие, куполовидные. Цветки обоеполые, что обеспечивает отличную завязываемость плодов. Лишь в некоторых случаях, связанных с неблагоприятными условиями цветения, либо недоработками в уходе, ягоды могут демонстрировать заметное горошение. Лоза вызревает в любых климатических условиях, где успевает созреть виноград, причем происходит это на всю длину побега, после чего он меняет окраску на коричневую.

Грозди у сорта вырастают не слишком крупными, длиной 18−26 см, шириной 10−17 см и средней массой 350−400 грамм. Самые лучшие достигают веса в 1 кг. Форма у них цилиндро-коническая, иногда крылатая, плотность — средняя, либо довольно высокая. В плотных кистях виноградины могут быть несколько деформированы из-за сильного прилегания друг к другу. Гребненожки короткие, травянистые, слабонасыщенного зеленого цвета. Ягоды Памяти Домбковской средние, округлые, почти черные, покрытые густым слоем защитного воскового налета, диаметром 12−16 мм и весом до 4−5 грамм. Мякоть окрашенная, нежная и сочная, с приятным сортовым вкусом, часто с легкой кислинкой. Свежевыжатый сок темно-розового или бордового цвета, обладает как высокой сахаристостью — 19−21 г/100 мл, так и не самой низкой тируемой кислотностью — 8−9 г/л. Его выход достигает 70−75% от общей массы урожая. Кожица ягод тонкая, лопающаяся во рту и почти не осязаемая при разжевывании. Косточки отсутствуют, благодаря чему виноград относят к IV классу бессемянности. Это в некоторой степени поднимает дегустационные характеристики ягод, которые в ходе государственного сортоиспытания были оценены в 7 баллов.

Урожай Памяти Домбковской можно считать универсальным по направлению использования. Чего только не делают с ним его поклонники. Само собой разумеется, выращенный без косточек урожай пользуется успехом в свежем виде. К рыночным сортам нашего героя, конечно, отнести нельзя, но для личного потребления он вполне подходит. Высокой транспортабельностью собранные грозди не отличаются, а также не предназначены для длительного хранения. Также из него изготавливают разнообразные виды заготовок на зиму, в первую очередь компоты и соки. Они получаются очень насыщенными по цвету, вкусными и освежающими. Широкое применение данный виноград может найти и в кулинарии, а как кишмишная разновидность он пригоден для сушки. Ну и, конечно же, нельзя не упомянуть об опыте многих виноградарей, которые делают из него вино. Причем напиток этот, с учетом северных мест произрастания сырья, получается довольно приличного качества, красивого рубинового цвета с оригинальным вкусом и букетом. Главное условие подобного направления использования урожая — достижение высоких кондиций по сахаронакоплению (не менее 20 г/100 куб. см сусла), так как в противном случае вино получится малоспиртуозным и нестойким в хранении.

Сорт относится к разновидностям с очень ранним периодом созревания, что делает его отлично приспособленным к культивированию в северных регионах. Вегетационный период винограда от распускания почек до сбора урожая длится всего 110−115 дней, а сумма активных температур за это время составляет 2250−2350°С. Столь скромные показатели характерны, например, для таких городов как Екатеринбург, Челябинск, Казань, Москва, в связи с чем, Памяти Домбковской успевает созревать даже в этих, отнюдь не виноградарских регионах. Широкому распространению в нетрадиционных местах произрастания способствует и великолепная морозостойкость нашей героини. Ее лоза без проблем выдерживает стужу до -28°С, а при самом легком укрытии ей не страшны морозы до -35°С.

Урожайность — это еще один параметр, в котором у данной разновидности найдется совсем немного конкурентов. По свидетельству множества виноградарей, на крупных беседочных и арочных формировках сорт демонстрирует феноменальные результаты — до 100 и даже более килограмм винограда с куста. Такой гигантский объем плодов растения «тянут» без особого напряжения и признаков перегрузки, в связи с чем совершенно не нуждаются в нормировании, за исключением весенней обрезки. Столь высокая продуктивность обеспечивается отличным процентом плодоносных побегов (75−80%), коэффициентом плодоношения (1,4) и плодоносности (1,8). Эти великолепные генетически обусловленные показатели с лихвой компенсируют относительно небольшой размер гроздей, являясь залогом регулярных и обильных результатов возделывания гибрида.

После появления первых признаков созревания гроздей, если позволяет погода и сроки вегетации, виноград можно оставить висеть на кусте для достижения им более высоких кондиций по сахаристости и некоторого снижения процента содержания кислоты в ягодах. Виноградины не склонны к растрескиванию, что позволяет не переживать за них даже в случае дождливой погоды, а вот осы и птицы могут доставить очень серьезные неприятности — очень уж их привлекают сладкие тонкошкурые плоды.

Высокая морозостойкость лозы позволяет осуществлять возделывание разновидности в неукрывной культуре несколько севернее обычных сортов. Особенно хорошо в этих случаях она удается на арках и беседках, формируя большой запас многолетней древесины и показывая за счет этого рекорды урожайности. Однако в местах, где и -28°С не являются пределом зимних стуж, укрытие, пусть и самое простое, все же потребуется. В регионах со стабильно высоким снежным покровом, слой снега сам может по себе служить утеплителем. Достаточно будет только осенью снять лозу со шпалеры и уложить на землю.