Виноград Продюсер: описание сорта и характеристика гроздей

Здравствуйте, друзья! С вами снова Сергей Николаевич. Сегодня я хочу поделиться впечатлениями о винограде с необычным названием — Продюсер. Этот сорт появился на моём участке лет пять назад, и за это время он стал одним из моих фаворитов. Почему? Сейчас расскажу.

Описание сорта винограда Продюсер

Виноград Продюсер — это столовый сорт, который созревает в средние сроки (примерно 120–130 дней от распускания почек). Ягоды у него крупные, тёмно-фиолетовые, почти чёрные, с плотной, но не жёсткой кожицей. Мякоть сочная, мясистая, с приятным сладким вкусом и лёгким, едва уловимым мускатным ароматом. Косточек в ягодах немного, они небольшие, что очень ценится при употреблении в свежем виде.

Характеристика гроздей и ягод

• Форма грозди: цилиндрическая или коническая, средней плотности.
• Масса грозди: в среднем 500–800 граммов. При хорошем уходе и нормировании урожая можно получить грозди до 1,2 килограмма.
• Вес ягоды: 6–8 граммов.
• Цвет: тёмно-фиолетовый с обильным восковым налётом, придающим ягодам матовый оттенок.
• Вкус: гармоничный, сладкий (сахаристость около 17–19%), с лёгкой кислинкой (кислотность 6–7 г/л).

Грозди долго висят на кусте, не теряя товарных качеств. Ягоды не трескаются даже в дождливое лето, что, согласитесь, большое преимущество.

Посадка и выращивание винограда Продюсер

Выращивание этого сорта не представляет особой сложности. Продюсер хорошо адаптируется к разным почвам, но лучше всего растёт на лёгких, хорошо дренированных грунтах.

1. Выбор места. Виноград любит солнце. Высаживайте его на южной стороне участка, защищённой от холодных северных ветров.
2. Посадочная яма. Копаю яму размером 60х60х60 см. На дно кладу дренаж (битый кирпич или щебень), затем слой перегноя, смешанного с золой и суперфосфатом.
3. Схема посадки. Расстояние между кустами оставляю не менее 2 метров, между рядами — 2,5–3 метра.
4. Полив. Первый год поливаю регулярно, чтобы саженец хорошо укоренился. Взрослые кусты поливаю обильно, но нечасто — 4–5 раз за сезон, особенно в период роста ягод.

Уход за виноградом Продюсер

Уход за Продюсером стандартный, но есть свои нюансы.

• Подкормка. Весной даю азотные удобрения для роста побегов. В период цветения и формирования завязей — калий и фосфор. Осенью вношу перегной и золу.
• Обрезка. Провожу осенью. На плодовую лозу оставляю 4–6 почек. Куст формирую веерным способом, это удобно для укрытия.
• Нормирование. Важный момент! Продюсер склонен к перегрузке. Я оставляю на один побег не более одной грозди. В противном случае ягоды мельчают, и сроки созревания сдвигаются.

Устойчивость к болезням и морозам

Сорт Продюсер обладает хорошим иммунитетом. Он устойчив к милдью на уровне 2–2,5 балла, к оидиуму — на 2 балла. В сырые годы всё равно провожу профилактические обработки, но без фанатизма.

Морозостойкость у него средняя (до -22…-24°C). В средней полосе России, на Урале и в Сибири укрытие на зиму обязательно. Я укрываю лозу, пригибая её к земле, и накрываю агроволокном или лапником.

Использование урожая

Главное предназначение Продюсера — употребление в свежем виде. Ягоды хороши и для приготовления соков, компотов. Моя супруга делает из него прекрасное варенье с лёгкой кислинкой. А я, признаться, использую часть урожая для домашнего вина. Вино получается тёмным, насыщенным, с хорошим букетом.

Отзыв о винограде Продюсер

«Я сажаю Продюсера уже четвёртый год. Очень нравится его неприхотливость и стабильный урожай. Даже в прошлое дождливое лето ягоды не растрескались и не сгнили. Вкус отличный! Рекомендую всем дачникам, особенно тем, кто только начинает заниматься виноградом.» — Сергей, Воронежская область.

Я полностью согласен с этим отзывом. Продюсер — надёжный, вкусный и красивый сорт. Он радует меня и мою семью каждый год.

Если вы ещё не решили, какой сорт посадить на своём участке, обязательно обратите внимание на Продюсера. А чтобы подобрать другие варианты, загляните в наш каталог сортов винограда.