Виноград Талисман: описание сорта, выращивание и уход, отзывы

Знакомство с виноградом Талисман

Здравствуйте, уважаемые читатели! С вами снова Сергей Николаевич. Сегодня хочу поделиться своим опытом выращивания винограда Талисман. Этот сорт у меня растёт уже много лет, и я ни разу не пожалел, что однажды выбрал его для своего виноградника. Многие знают его как Кеша 1, Супер Кеша или Кеша Мускат. И хотя названий много, суть одна – это действительно замечательный столовый сорт, который радует крупными сладкими ягодами и стабильным урожаем. Давайте же разберём его особенности подробнее.

Талисман выведен российскими селекционерами в Новочеркасске (ВНИИ виноградарства и виноделия им. Я.И. Потапенко) в 1990 году. В качестве родителей использовали известные сорта Восторг и Фрумоаса Албэ (Белая Красавица). Гибрид получился на славу – он унаследовал лучшие качества своих предков. Расскажу обо всём по порядку.

Посмотрите, какая красота: грозди Талисмана всегда радуют глаз.

Описание сорта и его характеристики

Талисман относится к столовым сортам винограда. Это значит, что его главное предназначение – употребление в свежем виде. Но из него также получается отличный сок, варенье и даже домашнее вино. Я, честно говоря, больше люблю есть его прямо с куста.

Куст и побеги

Куст у Талисмана сильнорослый, мощный. Побегов вырастает много, и большая их часть (70-90%) плодоносные. На каждом плодоносном побеге завязывается по 1-2 грозди, а иногда и больше. Если соцветий много, я обязательно провожу нормировку – удаляю лишние, чтобы ягоды были крупнее и слаще. На взрослый куст рекомендую оставлять 24-32 глазка.

Интересная особенность: весной Талисман как будто «замирает» на несколько дней, в то время как другие сорта уже активно идут в рост. А потом резко «выстреливает» мощными побегами. Не пугайтесь, это его природная черта.

Грозди и ягоды

Грозди у Талисмана крупные, весом от 800 граммов до 1,2 килограмма, а при хорошем уходе бывают и тяжелее. Форма коническая, плотность средняя или рыхлая. Ягоды очень крупные, овальные, длиной до 3,5 см и весом 12-16 граммов. Отдельные экземпляры могут достигать 20 граммов!

Цвет ягод – белый с зеленоватым оттенком. На солнышке они приобретают красивый янтарный или желтоватый загар. Мякоть сочная, мясистая, кожица тонкая, почти не ощущается при еде. Вкус гармоничный, сладкий, с приятным мускатным ароматом. Сахаристость высокая – 17-24%, кислотность низкая – 6-8 г/л. Детям и внукам очень нравится.

Сроки созревания и урожайность

Талисман – сорт среднеранний. От распускания почек до полного созревания ягод проходит 125-135 дней. Урожай обычно поспевает в начале сентября. Грозди могут долго висеть на кусте, не теряя вкуса, вплоть до заморозков. Сорт высокоурожайный, при правильном уходе с одного взрослого куста можно снять 20-25 килограммов отборных ягод.

Морозостойкость и устойчивость к болезням

Талисман выдерживает морозы до -25°C без укрытия. Но в нашей средней полосе я всё же советую укрывать лозу на зиму, чтобы подстраховаться. От болезней сорт имеет комплексную устойчивость: редко поражается милдью, оидиумом и серой гнилью. Конечно, профилактические обработки я всё равно провожу, но они минимальные.

Преимущества и недостатки сорта

Любой сорт имеет свои плюсы и минусы. Я составил для себя такой список.

Достоинства

• Очень крупные, красивые грозди и ягоды.
• Отличный десертный вкус с мускатным ароматом.
• Высокая и стабильная урожайность.
• Хорошая транспортабельность – ягоды не мнутся и не текут.
• Долгое хранение на кусте и в собранном виде.
• Устойчивость к грибковым заболеваниям.
• Неплохая морозостойкость.
• Черенки легко укореняются.

Недостатки

• Самый главный недостаток – функционально женский тип цветка. Талисман нуждается в опылителе. Без сорта-опылителя (с обоеполыми цветками) вы получите много мелких, горошащихся ягод.
• Требует нормировки урожая – иначе куст перегружается, и ягода мельчает.
• Из-за сильного роста нуждается в просторной площади питания (расстояние между кустами не менее 3-4 метров).
• Лоза длинная, требуется длинная обрезка.
• Ягоды любят осы и шершни – нужно защищать грозди сетками или специальными мешочками.

Для хорошего опыления я посадил рядом с Талисманом сорт Августин – он отлично справляется с этой задачей.

Посадка и выращивание Талисмана

Расскажу, как я сажал и ухаживаю за этим виноградом. Ничего сверхсложного нет, но свои нюансы нужно знать.

Выбор места и посадка

Талисман любит тепло и свет. Выбирайте самое солнечное место на участке, лучше у южной стены дома или забора, защищённое от холодных ветров. Почвы предпочитает чернозёмные, но растёт и на суглинках – только нужно хорошо заправить посадочную яму перегноем и минеральными удобрениями.

Я сажаю саженцы весной (конец апреля – начало мая), когда земля уже прогрелась. Посадочную яму копаю 80х80х80 см. На дно кладу дренаж (битый кирпич, щебень), затем слой перегноя с добавлением золы и суперфосфата. Расстояние между кустами оставляю не менее 3,5 метров, а лучше 4. Лучше всего прививать Талисман на старый морозостойкий подвой – так куст будет более выносливым.

Полив и подкормка

Полив Талисману нужен обильный, особенно в период роста ягод. Но без фанатизма – застоя воды не допускайте. Поливаю раз в 10-14 дней, под каждый куст выливаю 3-4 ведра тёплой отстоянной воды. За месяц до сбора урожая полив сокращаю – тогда ягоды будут слаще.

Из подкормок Талисман больше всего любит калий и фосфор. Весной даю азотные удобрения (для роста зелёной массы), а вот с середины лета перехожу на фосфорно-калийные. Очень хороша древесная зола – я её рассыпаю вокруг куста и заделываю рыхлением. Вношу и готовые комплексные удобрения для винограда по инструкции.

Обрезка и формирование куста

Талисман сильнорослый, поэтому обрезке нужно уделять внимание. Весной провожу санитарную обрезку – удаляю подмёрзшие и сломанные побеги. Основную обрезку делаю осенью, перед укрытием. На каждом побеге оставляю 6-8 глазков. Общая нагрузка на куст – 24-32 глазка. Летом обязательно выламываю лишние жирующие побеги и пасынки, чтобы куст не загущался – это улучшает проветривание и освещение.

Укрытие на зиму

Хотя Талисман и морозостойкий, я всё же укрываю его на зиму. После осенней обрезки снимаю лозу со шпалер, связываю в пучки и пригибаю к земле. Сверху накрываю лапником или спанбондом (плотность 60 г/кв.м). В регионах с суровыми зимами можно добавить слой земли. Весной, как только сойдёт снег, укрытие снимаю, чтобы лоза не выпрела.

Защита от вредителей и болезней

У Талисмана хороший иммунитет, но полностью расслабляться не стоит. Я провожу профилактические обработки: ранней весной по спящим почкам – железным купоросом, в период вегетации – биофунгицидами (Фитоспорин, Триходермин). От ос защищаю грозди специальными сетчатыми мешочками – это самый надёжный способ. Также раскладываю приманки с борной кислотой на варенье.

Отзывы виноградарей о сорте Талисман

Я общаюсь на форумах с другими садоводами, и у многих Талисман в почёте. Вот что пишут коллеги.

Заключение

Виноград Талисман – это проверенный временем сорт, который не разочарует терпеливого и заботливого виноградаря. Да, у него есть свои капризы (нужен опылитель, нормировка урожая), но зато он отблагодарит вас крупными, вкусными, словно янтарными ягодами. Я своим Талисманом горжусь. Если вы ещё не пробовали его посадить – очень рекомендую. А если уже растёт – пишите свои отзывы, буду рад обсудить!

• Талисман – высокоурожайный и крупноплодный сорт с отличным вкусом.
• Не забудьте посадить рядом обоеполый сорт-опылитель (Августин, Кишмиш 342, Алешенькин).
• Своевременно нормируйте грозди и проводите обрезку.
• Устойчивость к болезням высокая, но профилактика не помешает.

Всего вам доброго и богатых урожаев! Ваш Сергей Николаевич.