Виноград Восторг (белый, черный, красный, мускатный): описание сортов, выращивание и отзывы

Здравствуйте, уважаемые читатели! С вами снова Сергей Николаевич. Сегодня хочу рассказать об одном из моих самых любимых и «неубиваемых» сортов – винограде Восторг. Моя семья уже много лет выращивает разные его разновидности, и я ни разу не пожалел. Для дачников, кто только начинает свой путь, Восторг – это настоящая находка. Он прощает многие ошибки, радует стабильным урожаем и очень вкусными ягодами. В этой статье я подробно опишу все популярные виды: белый, черный, красный, мускатный и другие, а также поделюсь своим опытом по уходу.

От чего приходит «Восторг»: немного истории

Я помню, как в середине 90-х мне в руки попал первый саженец этого винограда. Тогда о нем только начинали говорить, и я, честно говоря, сомневался. Сорт вывели ученые из Новочеркасска, во ВНИИВиВ им. Потапенко. Скрестили они нашего «морозостойкого» Русского раннего и Зари Севера с Долорес. Получился настоящий триумф селекции. Отсюда и название – Восторг. И правда, когда видишь его мощные кусты и увесистые грозди, душа радуется.

Общая характеристика и главные плюсы

Прежде чем перейдем к отдельным видам, скажу общее для всех разновидностей Восторга. Это столовые сорта с ранним и сверхранним созреванием. Главные его достоинства, за которые я его ценю:

• Морозостойкость. Выдерживает до -25-27 градусов. У нас в Воронежской области я не укрываю его на зиму, только окучиваю корневую систему землей.
• Крупный размер ягод и гроздей. Всегда есть чем похвастаться перед соседями.
• Неплохой иммунитет. Конечно, без обработок не обойтись, но болеет он значительно меньше других капризных сортов.
• Высокая урожайность. Тут даже приходится нормировать, иначе куст может не выдержать тяжести гроздей.
• Ягоды не трескаются и долго висят на кусте. Это важно, когда приезжаешь на дачу только на выходные.

Виноград Восторг Белый (классический)

Это тот самый «базовый» сорт, от которого пошли все остальные. Моя жена, Ольга, больше всего любит именно его за сладость и легкий, освежающий вкус.

Подробное описание белого Восторга

• Созревание: 115-120 дней. В наших краях снимаем урожай в конце августа.
• Кусты: сильнорослые, мощные. Требуют простора. Я сажаю их не ближе 3-3.5 метров друг от друга.
• Грозди: Очень красивые, конические. Средний вес – от 800 грамм до 1.5 кг. Но при хорошем уходе и нормировании бывают и двухкилограммовые гиганты.
• Ягоды: Крупные (6-8 г), овальные, молочно-белого цвета с легким румянцем на солнце. Кожица плотная, но не жесткая, с приятным хрустом при надкусывании.
• Вкус: Очень сладкий (до 25% сахара), гармоничный, без терпкости. Вкус муската не чувствуется, чистая виноградная сладость.
• Урожайность: Стабильно высокая. Плодоносных побегов – больше 80%.

На фото: одна из гроздей белого Восторга в моем винограднике. Дочка Маша держит ее одной рукой, такой она увесистая.

Виноград Восторг Мускатный (Супер ранний)

Этот вид я посадил чуть позже, когда понял, что хочу более интересный, благородный вкус. Получили его, скрестив классический Восторг с молдавским сортом Фрумоаса Албэ.

Характеристика мускатного гиганта

• Созревание: Сверхраннее, всего 105-110 дней! Первые ягоды мы пробуем уже в начале августа. Для детей это любимое лакомство.
• Грозди: Чуть меньше классического, от 500 грамм до 1 кг. Но за счет очень плотного расположения ягод выглядят шикарно.
• Ягоды: Крупные (6-7 г), янтарно-желтого цвета, почти прозрачные на просвет.
• Вкус: Вот тут главное отличие – ярко выраженный мускатный аромат и послевкусие. Мякоть плотная, словно мармеладная. Сахар тоже на уровне – до 25%.
• Особенности: Этот сорт склонен к перегрузке. Я всегда тщательно прореживаю грозди, оставляя на молодом кусте 20-25 глазков, на взрослом – до 35-40.

Виноград Восторг Красный

Красный Восторг – это гибрид нашего героя и сорта Оригинал. Настоящий красавец, который не оставит равнодушным никого.

Красный, розовый, оригинальный

• Созревание: 120-130 дней, среднеранний. Созревает позже белого, но висит на кусте очень долго, не теряя вкуса.
• Грозди: Конические, рыхловатые, весом до 800 грамм. Но ягод в них не так много, как у белого.
• Ягоды: Крупные (7-9 г), удлиненные, сочные, розового или красно-фиолетового цвета.
• Вкус: Очень приятный, кисло-сладкий, с нотками муската. Кожица тонкая, но прочная. Осы его практически не трогают – это огромный плюс.
• Важно! У красного Восторга женский тип цветка. Ему нужен опылитель! Я рядом посадил обычный белый Восторг, и проблем с завязью нет.

Виноград Восторг Черный (Черный барон)

Один из самых эффектных сортов. В народе его часто называют «Черный барон» за бархатный, насыщенный цвет крупных ягод.

Описание черного гиганта

• Созревание: 110-120 дней. Хорошо поспевает даже в дождливое лето.
• Куст: Очень сильнорослый, требует мощной шпалеры.
• Грозди: Огромные, от 800 грамм до 2.5 кг! Это рекордсмен по весу среди всех Восторгов. Форма коническая, часто ветвистая.
• Ягоды: Крупные (8-12 г), овальные, черные с густым восковым налетом.
• Вкус: Сладкий, с приятной легкой терпкостью и сортовым ароматом. Мякоть мясистая, хрустящая.
• Цветение: Как и у красного, женский тип цветка. Сажайте рядом опылитель (белый Восторг или любой другой ранний сорт).

Другие популярные гибриды (Идеальный, Оригинальный)

Часто можно услышать про «Восторг Идеальный» и «Оригинальный». По сути, это коммерческие названия или близкие гибриды. «Идеальный» (Восторг х Виллар Блан) дает чуть более мелкую гроздь, но более стоек к болезням. «Оригинальный» (часто синоним «Белого чуда» или «Песни») похож на красный, но с более вытянутой формой кисти и ягод. По сути, уход за ними тот же.

Мой опыт: посадка и уход

Чтобы вы не набивали моих шишек, расскажу главные правила для всех Восторгов на своем участке.

1. Место. Только солнечное, защищенное от северного ветра. В тени сахара не наберет.
2. Посадка. Я сажаю весной, когда земля прогреется. Яму копаю 80х80 см, на дно – дренаж и ведро перегноя, смешанного с золой.
3. Обрезка. Из-за высокой плодоносности нижних глазков, я предпочитаю короткую обрезку на 4-6 почек. Летом обязательно удаляю пасынки и прореживаю листья вокруг гроздей для лучшего проветривания.
4. Полив и удобрение. В первый год поливаю раз в неделю. Взрослые кусты – три раза за сезон: после цветения, когда ягода с горошину, и за месяц до укрытия. Подкармливаю весной азотом (настоем коровяка), а во время налива ягод – калием и фосфором (монофосфат калия).
5. Болезни. К милдью и оидиуму устойчивость средняя (около 3-3.5 баллов). Я обязательно провожу профилактические опрыскивания. Ранней весной – железным купоросом, перед цветением и после него – системными фунгицидами (типа Ридомил Голд и Топаз). Внимание: Восторг очень подвержен филлоксере (корневой тле). Если у вас в районе есть этот вредитель, сажайте только привитые саженцы на устойчивых подвоях (Кобер 5Б).
6. Укрытие. Несмотря на морозостойкость до -26, я в средней полосе первые 3-4 года укрываю молодые кусты. Старые мощные кусты укрываю частично, пригибая лозу к земле и укутывая нетканкой в очень суровые зимы.

Проблемы при выращивании

Из недостатков я бы выделил два. Первый – горошение в дождливую погоду во время цветения. Из-за женских цветков у красного и черного форм плохое опыление. Второй – растрескивание ягод при резкой смене засухи и полива. Старайтесь поливать регулярно, а не раз в месяц по ведру.

Отзывы садоводов (из моей переписки и гостевой книги)

Заключение

Друзья, виноград Восторг – это «рабочая лошадка» моего виноградника. Он никогда не подводит. Для дачи, для семьи, для начинающих – это сорт №1. Сажайте белый – будете всегда с урожаем. Хотите удивить гостей – добавьте черный или мускатный. А если есть вопросы – пишите в гостевую книгу, всегда рад помочь.

С уважением, Сергей Николаевич, хозяин виноградника «Уютный».