Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта, выращивание и уход

Один из лучших сортов со стабильным урожаем — виноград Юбилей Новочеркасска

Селекционеры неустанно занимаются выведением новых сортов винограда.

Целью скрещивания видов является желание создать сорта, которые будут сочетать в себе лучшие качества скрещиваемых форм.

Один из таких полученных сортов – виноград «Юбилей Новочеркасска».

История селекции

Создание этой межвидовой формы принадлежит известному селекционеру винограда В. В. Крайнову.

Родительские сорта точно неизвестны, но во внешнем виде можно угадать сразу несколько сортов, выведенных тем же Крайновым, это Преображение и Виктор.

Свои культуры Виктор Николаевич выращивает в Новочеркасске. Его руке также принадлежат Благовест, Анжелика, Антоний Великий и Анюта.

К какому виду относится?

Виноград «Юбилей Новочеркасска» относится к белой столовой гибридной форме. Сроки созревания ранние или даже сверхранние. Морозоустойчивость выше средней, так как выдерживает температуры до -23° C. К сверхранним сортам также принадлежат Мускат Белый, Юлиан и Гордей.

Виноград Юбилей Новочеркасска: описание сорта

Ягоды винограда, сорта «Юбилей Новочеркасска» имеют при полном вызревании ярко выраженный розовый цвет, иногда с примесью белого или желтого оттенка. Форма красивая, овальная, слегка вытянутая.

Размеры ягод соответствуют всем заявленным характеристикам. Вес одной ягоды колеблется от 11 до 19 грамм, длина и ширина у них 3,8 мм и 2,3 мм соответственно. По этим показателям сорт относится к наиболее крупным.

Незрелые ягоды очень кислые, но по мере вызревания кислота резко идет на убыль. Созревшая ягода отличается очень приятным гармоничным вкусом, без лишних оттенков.

Сладость плодов находится на высоком уровне. В одном кубическом сантиметре мякоти 16, 5 грамм сахара, при 6 граммах кислоты на литр сока.

Высоким содержанием сахара также обладают Алладин, Восторг Белый и Кинг Руби.

Средней плотности кожица не мешает наслаждаться вкусом ягод, при употреблении она практически не ощутима.

Грозди винограда отличаются очень крупными размерами. Средняя кисть может весить до 1,5 кг, но зафиксированы грозди этого сорта, достигающие 3 кг. Форма у гроздей цилиндро-коническая, средней плотности ягод между собой.

Крупными гроздями могут похвастать также Восторг, Мерло и Бажена.

Лоза на кустах за короткий период времени достигает в длину больших размеров. В связи с этим нуждается в регулярной обрезке для улучшения качества вызреваемых плодов.

Далее приведены фото винограда сорта «Юбилей Новочеркасска»

Характеристики

Сорт имеет свойство к обширному разрастанию кустов, рост идет и в длину, и в ширину. Показатели разрастания на привитых кустах не отличаются от корнесобственных.

Сорт в целом очень хорошо переносит посадку и укоренение черенками. Также имеет хорошую совместимость для подвоя.

«Юбилей Новочеркасска» славится не только крупными гроздями и ягодами, но и большим количеством гроздей. Урожайность сорта высокая и неоднократная. Снимать созревшие грозди становится возможным уже в августе, или чуть позже, в зависимости от региона произрастания.

Завязи на кустах появляются очень рано, ввиду того что растение имеет цветки обоих полов. Раннее опыление позволяет винограду цвести уже в начале июня. Плоды не имеют склонности к горошению.

Сорт не пострадает от морозов, если столбик термометра не опустится ниже -23° C. Чтобы защитить древесину, виноград нуждается в грамотном укрытии на зиму. Требует укрытия и такие сорта Кристалл, Марсело и Сверхранний бессемянный.

Виноградари, выращивающие этот вид на продажу, ценят его за то, что при созревании в августе, грозди способны висеть на кусте до конца сентября без потери внешнего вида и вкуса.

Устойчивость к грибковым заболеваниям у винограда находится на высоком уровне. Но грозди могут подвергнуться нашествию ос.

Посадка и уход

При выборе посадки для винограда следует подобрать очень солнечное и теплое место, защищенное от сильного ветра. Виноград сильнорослый и ему потребуется необходимая опора для поддержания.

Сильнорослостью куста отличаются и Атаман Павлюк, Амирхан и Аметист.

Он прекрасно растет на легком суглинке, но добавление чернозема даст существенный прирост и улучшение качества плодов.

Также нужно учитывать близость пролегания грунтовых вод, оптимально будет, если они будут не выше 2–3 метров от поверхности земли. В противном случае следует выкопать дренажную яму для защиты корней от излишка воды.

Обрезку почек на лозе рекомендуется у этого сорта производить на 8–10 глазков. Обрезку делают осенью или ранней весной. На один куст количество глазков должно быть около 45, а побегов не более 25.

Укрывание винограда на зиму производят, обрезав лозу на ¾ и засыпав древесную часть мульчей или опилками.

Защита от вредителей и болезней

Этот виноград обладает повышенной устойчивостью к таким заболеваниям, как серая гниль, милдью и оидиум.

Но, чтобы свести риск к минимуму, виноград должен пройти комплексную обработку для защиты. До и во время цветения ягод, и после того как на кусте произойдет завязь плодов. Препараты следует подбирать прямой направленности на конкретное заболевание.

Не стоит забывать и про профилактику таких распространенных виноградных заболеваний как антракноз, хлороз, бактериоз, краснуха и бактериальный рак.

Необходимо обеспечить виноградному кусту здоровую и не болотистую почву. Избыток влаги на месте произрастания культуры наилучшая среда для развития грибковых заболеваний.

К недостаткам этого вида можно отнести то, что осы очень любят этот сорт. И потребуется принять все меры защиты от них. К таким мерам относят уничтожение осиных гнезд, выкладывание вблизи куста специальных приманок и сетчатые мешочки для гроздей.

Виноград «Юбилей Новочеркасска» обладает всеми качествами столового винограда и считается одним из лучших сортов. Популярность у русских и украинских виноградарей сорт снискал благодаря стабильному большому и крупному урожаю.

Полезное видео

Видео ниже расскажет о винограда в момент поспевания

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Виноград Юбилей Новочеркасска. Характеристики, размножение и посадка

История сорта винограда

Юбилей Новочеркасска — виноград, известный, без преувеличения, на всей территории России, в Украине и за пределами этих стран. Отзывы об этом десертном сорте самые разные, но среди них преобладают, в основном, восторженные, положительные. Непростой для селекции гибридный сорт, выведен был В.Н. Крайновым, в Новочеркасске, и назван в честь этого города. На счету селекционера не только данный сорт, но и другие, не менее известные. Родительские сорта Юбилея Новочеркасска — это смесь множества сортов, в том числе Преображения и Виктора. Одна из особенностей сорта: это необычная окраска ягод и причудливое расположение их в грозди. Для сорта характерная высокая урожайность, но вот устойчивость к морозам у данного плодового кустарника средняя (есть сорта и более устойчивые).

На фото хорошо видно, насколько необычно выглядят ягоды винограда сорта Юбилей Новочеркасска:

Характеристики винограда Юбилей Новочеркасска: урожайность, вкус ягод, параметры куста

Характеристики куста: сильнорослый, крепкий, листья пятипалые, средних размеров и насыщенного зеленого цвета. Ягоды крупные, окраска смешанная — розово-желто-зеленые, в зависимости от стадии спелости и чистоты гибрида. Отметим, что выведение подобных сортов в домашних условиях без знания специфики сорта либо скрещивание с другими сортами может не дать желаемого результата! Для получения качественного урожая и по-настоящему вкусных ягод рекомендуется приобретать саженцы только в питомниках, у специалистов. На описании вкусовых качеств данного винограда стоит остановиться отдельно: сахаристость средняя, до 17%, что в целом ниже, чем у других десертных сортов, но это не делает ягоды пресными. Наоборот, за счёт дозревания на кусте мякоть становится плотной и насыщенной, а еле уловимый кислый привкус исчезает полностью. Кстати, кислотность ягод Юбилея Новочеркасска составляет около 5%.

Отличается отличной вызреваемостью кустов в сезон, малое количество незрелых кистей. Присутствует высокий урожай и высокое качество ягод. Они не давятся, не лопаются, прекрасно сохраняют форму при перевозке и во время сбора. Поскольку морозоустойчивость слабая, кустарник обязательно нужно укрывать на зимнее время.

Размножение и посадка винограда Юбилей Новочеркасска, нюансы полива, обрезки и удобрения

Как и у других десертных сортов, у Юбилея Новочеркасска присутствует нелюбовь к избыточной сырости. Почва для посадки должна быть плодородной, с примесями песка, умеренной кислотности. Полив умеренный, но регулярный, после высыхания почвы рекомендуется не затягивать с поливом, особенно в жаркое время.

Обрезка стандартная: весной и осенью (на старых кустах). На молодых кустах обрезка производится таким образом, чтобы осталось 4-5 глазков и 4 побега. Кусты, высаженные в грунт, на второй год обрезают лозу плодоношения и ветку замещения (боковой побег). Такие рекомендации дают бывалые садоводы на форумах.

Удобрения: в качестве классических органических удобрений многие селекционеры берут навоз либо перегной. Для зимнего укрытия почвы, кроме агроволокна, идеально подходит сосновая мульча (иголки или опилки). Идеальным выбором будут комплексные удобрения, их просто вносить, они стоят не слишком дорого, и содержат все необходимые питательные вещества для кустарника.

На зимний период обязательно следует позаботиться об укрытии корней и лозы. Допустимо использовать опилки сосновых деревьев, хвойные высушенные иголки и агроволокно.

Видео обзор сорта Юбилей Новочеркасска

Несколько видео с описанием данного сорта винограда от дачников:

Отзывы о сорте Юбилей Новочеркасска

Галина:

«Сорт Юбилей Новочеркасска — это моя давняя любовь.

Достоинства: вкус, сладость, размер ягод, урожайность, сроки созревания.

Недостатки: средняя степень устойчивости к паразитам, без профилактической обработки есть большая вероятность, что подхватит гниль или грибок и умрёт.

Рекомендую данный сорт дачникам, у которых есть время ухаживать за своими плантациями постоянно, а не только в сезон отпусков».

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска

Создание идеального сорта винограда – цель любого селекционера. Новые разновидности этой культуры появляются ежегодно, но лишь некоторые становятся востребованными у садоводов. Виноград Юбилей Новочеркасска известен многим аграриям и оценивается высоко. Он сочетает в себе ранний срок созревания, высокую урожайность, а также десертный вкус. Описанию его характеристик и посвящена эта статья.

История селекции сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым. От каких видов он был получен точно неизвестно, но в этой разновидности винограда, различают качества сортов Виктор и Преображение, созданные все тем же селекционером В. Н. Крайновым. Юбилей Новочеркасска – розовый столовый гибрид. Он имеет ранний, а порой и сверхранний (в южных регионах) срок созревания. Грозди готовы к уборке в среднем за 27-30 недель.

Виноград Юбилей Новочеркасска был создан селекционером В. Н. Крайновым

Культивируется преимущественно в теплых регионах, но подходит и для средней полосы России при условии, что на зиму кусты будут правильно укрываться от морозов. А вот в Сибири и на Урале выращивать эту разновидность винограда проблематично.

Описание сорта Юбилей Новочеркасска

Кусты сильнорослые, быстро развиваются, поэтому нуждаются в регулярной обрезке. Лоза растет и в ширину, и в длину. Такими качествами обладают привитые саженцы и корнесобственные. Грозди большие – средняя может достигать 1,5 кг, но бывают и рекордсмены под 3 кг! Цветы у растения имеются обоих полов, так что цветение раннее. Форма грозди удлиненно-коническая, не очень плотная.

Ягоды после полного созревания приобретают розовый цвет кожуры, но может иметься желтоватый или белый оттенок. Форма овальная, немного вытянутая. Вес одной ягодки 11-19 г, длина и ширина – 3,8х2,3 мм соответственно. Шкурка средняя по плотности, во время еды почти не ощущается. Мякоть мясистая с обилием сока. Вкус созревших ягод сладкий, простой, без оттенков.

Форма овальная, немного вытянутая, мякоть мясистая с обилием сока

Характеристики винограда Юбилей Новочеркасска

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска как отмечают многие огородники, имеет много положительных качеств.

Культура не боится засухи и перемен погоды.
Ягоды не склонны к горошению.
Отмечается сильный иммунитет к грибковым заболеваниям.
Урожай может страдать от нашествия ос.
Выдерживает морозы до -23 градусов по Цельсию.
Урожайность высокая, ежегодная. С кустика при должном уходе можно собрать до 20 кг гроздей!
Собранные грозди можно перевозить на большие расстояния, они не портятся в дороге, сохраняют товарный вид.

Лучшие сорта винограда В. Крайнова

Особенности посадки этого сорта

Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное, но защищенное с 1-2 сторон от сильных ветров. Требования к типу грунта невысокие, главное чтобы в составе было достаточно удобрений. Грунтовые воды должны пролегать не выше 2-3 метров от поверхности почвы. В случае если они проходят выше, необходимо делать перед посадкой дренажную систему, иначе корневая система растения со временем начнет гнить.

Сажать растение можно в гряды (если сажаются черенки) или в ямки (для молодых кустиков). Расстояние между саженцами делается в 1,5 м, чтобы они не мешали расти друг другу, а между рядами соблюдается дистанция в 1,5-2 метра. Посадочная яма делается диаметром 50 см и глубиной около 60 см. Земля для посадки мешается из простого грунта (лучше чернозема), перегноя или компоста, песка.

Виноград любит солнце и тепло, поэтому место для посадки выбирается солнечное

Саженец опускается в яму, наполовину засыпанную плодородной землей, корни расправляются. Теперь можно постепенно засыпать яму почвосмесью. Точка роста куста должна возвышаться над уровнем грунта на 1-3 см. После того как яма будет засыпана, проводится полив.

Уход за виноградом Юбилей Новочеркасска

Выращивание винограда Юбилей Новочеркасска требует определенной ответственности от садовода. Лишь при правильных условиях роста он дает большие урожаи.

Виноград Юбилей Новочеркасска нуждается в надежной опоре. Ее ставят сразу после посадки винограда, потому что он быстро укореняется и идет в рост. Так что важно позаботиться о том, чтобы ему было куда расти.
Поливать кусты нужно по мере высыхания земли. Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей. Кустики, которым уже больше года, необходимо поливать примерно раз в неделю, иногда реже (зависит от погоды).

Особенно много воды расходуется во время роста зелени и формирования завязей

Вредители и болезни сорта

Виноград Юбилей Новочеркасска очень редко болеет милдью, оидиумом, серой гнилью, но это возможно, если не проводить профилактические обработки. Делают их 2-3 раза за год – ранней весной, после цветения и осенью. Препараты подбираются по желанию. Культура не будет болеть, если обеспечить ей правильный уход, не поливать очень часто, чтобы земля не заболачивалась, проводить профилактические обработки.

Самый простой метод борьбы с осами – поместить грозди в специальные защитные сеточки

Из вредителей больше всего проблем обычно возникает с осами. От них созревшие грозди уберечь трудно. Самый простой метод – поместить грозди в специальные защитные сеточки. Можно воспользоваться и приманками, отпугивателями. Если на кустах появилась тля, гусеницы или подобные вредители, от них используют инсектициды.

Сбор и обработка урожая винограда

Примерно в августе можно срывать первые созревшие грозди винограда Юбилей Новочеркасска. После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября. Но нужно иметь в виду, что ягоды подвергаются нашествию ос, так что без должной защиты или своевременного сбора, можно лишиться значительной части урожая.

После созревания грозди могут храниться на лозе до сентября

Чаще всего виноград Юбилей Новочеркасска выращивается на продажу. У него приятный десертный вкус, так что на рынке он пользуется большим спросом. Применение сорта универсальное. Ягоды можно кушать в свежем виде, использовать для приготовления десертов, выпечки, готовить соки, консервацию. Благодаря большому содержанию сахара в составе, этот сорт часто используется в производстве вина.

Отзывы виноградарей о сорте Юбилей Новочеркасска

Характеристика сорта Юбилей Новочеркасска представлена выше, но что думают об этом винограде огородники и садоводы:

Евгений Рябчий: «Юбилей Новочеркасска нам с женой подарили знакомые. Кустики посадили сразу же и год назад впервые попробовали его урожай. Сразу отмечу, что сорт уникальный – грозди один в один, большие, увесистые, не очень плотные. Ягоды просто сахарные, хотя из-за этого часто поражаются осами. В общем, я более чем доволен им. В выращивании пока проблем не было, но это при том, что я регулярно и профилактику от вредителей, болезней делаю, и подкормки вношу своевременно».
Ирина Тимченко: «У меня на участке Юбилей Новочеркасска уже 3 года растет. Изначально планировалась посадка в теплицу, но затем решила все же в открытом грунте попробовать вырастить, с утеплением на зиму. Кусты растут быстро, это хорошо, но из-за раннего распускания глазков он нередко попадает под весенние заморозки. Несмотря на это, урожаи дает неплохие. Грозди большие, я их нормирую, чтобы кусту было не тяжело. Ягоды сочные, сладкие, только на еду!».
Татьяна Соничева: «В прошлом году мой молодой кустик Юбилей Новочеркасска заболел милдью. Пришлось обрабатывать от болезни. Теперь делаю профилактические обработки – лечить труднее, чем предупредить недуг. В остальном, проблем пока не обнаруживалось. Растет виноград без проблем, хотя земля у нас не лучшего качества. Урожаи пока небольшие, но и куст маленький, так что ожидать большего пока не приходится. В плане вкуса претензий быть не может – бубки сладкие, сочные, не кислят».

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска

Основные характеристики

Сорт раннеспелый с периодом созревания первых спелых гроздей 112-120 дней.
Кусты достаточно раскидистые с мощными плодовыми лозами.
Листья крупные и имеют темно-зеленый цвет.
Грозди в период полной спелости достаточно плотные и приобретают коническую форму.
Вес одной ягоды составляет 13-17 г.
Спелая ягода имеет в среднем длину 3,6-4 и диаметр 4,8-5 см.
Спелая ягода имеет удлиненную форму и розово-желтый цвет.
Ягоды сверху покрыты плотной кожурой.
Мякоть у данного сорта довольно плотная с содержанием около 12% сахара.
В зимний период может выдерживать морозы до – 22 градусов.
Болезнями грибкового происхождения сорт поражается редко.
Основными вредителями данного сорта являются осы и филлоксера.
Выращенные и собранные грозди легко переносят транспортировку.
С куста можно собрать 23-26 кг. гроздей.

Видео

Особенности выращивания

Условия для выращивания

Сорт прекрасно отзывается на правильный выбор места выращивания. При создании сорту наилучших условий произрастания можно ожидать получение значительного урожая в конце сезона. Место для выращивания виноградного куста должно иметь такие показатели:

Равномерное и достаточное освещение виноградных лоз на протяжении всего жизненного цикла. Для достижения этой цели рекомендуется высаживать саженец с учетом рекомендуемой схемы посадки и на некотором расстоянии (4-7 м.) от затеняющих объектов (строения, заборы, ограды).
Для более легкого ухода за кустом винограда нужно подбирать место с незначительным количеством сорняков. От этого во многом зависит количество рыхлений почвы и скорость развития виноградного куста.
Влажность почвенного слоя, где располагаются корни винограда, не должна повышаться больше чем на 40-46%. Поэтому нужно подбирать такое место, где грунтовые воды располагались бы на глубине не глубже 2-2,7 м. от поверхности. И кроме этого нельзя выращивать сорт в низинах, где возможно длительное скопление талой или дождевой воды.
Лучшим местом с точки зрения расположения являются склоны южного направления. Непригодными для выращивания являются различные низины, где отсутствует достаточное количество солнечных лучей, и могут возникать весенние заморозки, которые способны погубить почки винограда.
Сорт можно выращивать на разных типах почв (песчаные, дерновые, суглинистые) но наилучшие урожаи были получены именно на черноземных почвах с внесением достаточного объема органических удобрений. Главным требованием ко всем типам почв является их нейтральная кислотность.
Нельзя размещать сорт в местах, где имеется много осиных гнезд. Ведь эти вредители являются злостными вредителями этого сорта, так как им очень нравятся спелые ягоды с большим содержанием сахаров.

Размножение кустов

Если есть возможность заготовить хорошо вызревшие лозы данного сорта, то можно получить в домашних условиях отличный посадочный материал в виде укоренившихся чубуков. Для этого нужно выполнить такие работы:

Нужно нарезать чубуки не длиннее 36-44 см. так чтобы на одном чубуке было не меньше 3 жизнеспособных глазков.
Для лучшего счета нарезанные чубуки связывают в пучки по 10-20 штук и на зиму опускают в подвал, где их лучше всего хранить во влажном песке. Можно чубуки обернуть в плотную ткань, которую предварительно увлажнили. Для успешной перезимовки главным фактором является влажность песчаного субстрата и укрывной материи.
В начале апреля чубуки нужно достать из подвала и перебрать вручную. При этом для дальнейшего использования необходимо отобрать экземпляры без гнили и грибкового белого налета с живыми почками (глазками).
На лучших отобранных чубуках делают надрез вокруг нижнего междоузлия и помещают в подготовленную яму таким образом, чтобы верхушка чубука оказалась внизу, а нижнее междоузлие было погружено в почву на 2-4,3 см.
После засыпки черенков в перевернутом состоянии рыхлым грунтом нужно провести их обильный полив и накрыть сверху пленкой полиэтиленовой.
Поддерживая почву в сыром состоянии нужно подождать 8-13 дней до того момента как на нижнем междоузлии где был произведен надрез появятся былые корешки.
После этого чубуки выкапывают и, перевернув вверх глазками, высаживают в траншею с интервалом 24-30 см. Нужно чтобы на поверхности находилось хотя бы 2 глазка, из которых начнут в дальнейшем развиваться листья.
Проводя регулярные поливы и прополки нужно дождаться момента, когда появятся листья и начнут расти первые молодые побеги. Это говорит о том, что чубук уже сформировал достаточно мощную корневую систему и готов к пересадке.

Выбор саженца

В случае если нет возможности заготовить лозу для нарезки чубуков остается только приобрести уже готовый посадочный материал. Приведем основные требования к саженцам данного сорта:

Лоза должна быть полностью одревесневшей.
Все почки на саженцы должны быть жизнеспособные с наличием листьев темно-зеленого цвета.
На всей поверхности саженца не должно быть грибкового налета или признаков наличия клещей и филлоксеры.
Корни должны быть разветвленными и не пересушенными. Поэтому нужно покупать саженцы, у которых корни находятся либо в специальных горшочках или завернутые в мокрую материю.
И самое главное чтобы при покупке продавец не подсунул другой сорт. Поэтому нужно приобретать посадочный материал совсем данного сорта в специальных магазинах или у знакомых виноградарей.

Посадка саженца

Посадка сорта может выполняться весной и осенью. Единственно нужно помнить, что при посадке сорта весной нужно будет усиленно поливать саженец в течении летнего времени. И очень важно продумать мероприятия позволяющие сохранить влагу в почве даже в засушливые периоды. Осенняя посадка более проста с точки зрения ухода за молодым растением, так как в это время уже нет большой жары, и саженец быстрее приживается на новом месте выращивания. Сам процесс высадки саженца включает в себя такие работы:

За несколько недель до проведения посадки нужно подготовить посадочную яму шириной 80-87 и глубиной 76-80 см. Для лучшего освещения лозы и исключение в дальнейшем возможности загущения, рекомендуется высаживать саженец на расстоянии не менее 2-2,6 м. от других кустов винограда и соседних строений или деревьев.
Чтобы обеспечить дружное развитие корневой системы рекомендуется на дне ямы разместить, дренажный слой толщиной не менее 17-20 см. Этот слой может состоять из щебня или гравия. Можно использовать различный строительный мусор (битый кирпич, измельченная цементная штукатурка).
Чтобы саженец развивался быстрыми темпами нужно засыпать сверху дренажного слоя от 12 до 16 кг. питательного субстрата состоящего из чернозема обыкновенного (80-82%) и перепревшего навоза (18-20%).
Для лучшей приживаемости на саженце винограда укорачивают на 1-1,4 см. корни и молодые побеги. Для уменьшения испарения, листья все нужно удалить. Укороченная корневая система замачивается в воде на 7-12 часов.
Саженец нужно разместить по центру ямы и аккуратно засыпав почвой корни, уплотняют ее.
После высадки саженец дополнительно поливают 7-10 л. воды для смыкания влаги.

Подвязывание кустов

Как и любой виноград, сорт Юбилей Новочеркасска нуждается в подвязке. Эта процедура должна проводиться вовремя и правильно. Для подвязки нужно использовать шпалеру, которая должна быть V – образной конфигурации с поперечной проволокой. Такая форма шпалеры способствует лучшему освещению плодовых лоз, увеличению плодоносящих лоз и лучшей циркуляции воздуха внутри куста. Высота шпалеры должна быть от 2 до 3,4 м.

Обрезка кустов

Для выращивания значительных урожаев нужно осуществлять обрезку куста по следующим правилам:

Весной после открытия лозы и до начала распускания почек удаляют при помощи секатора подмерзшие части лозы.
Регулярно на протяжении всего сезона удаляют пасынки.
Лозы формируют таким образом, чтобы куст напоминал форму веера.
На одном взрослом кусте должно быть не более 23-25 побегов и 40-42 глазков.
На зиму лозу обрезают на 9-10 почке с оставлением 7-9 глазков.

Полив

Сорт быстро растет и формирует мощные лозы при правильном и своевременном поливе. Селекционеры, создавшие этот сорт, рекомендуют такую схему его полива:

Для более быстрой формировки новой корневой системы и быстрого роста молодой лозы в первый сезон саженец винограда поливают через 4-5 суток в объеме 10-14 л. воды.
В весенний период, когда перепадают дожди и температура воздуха еще достаточно невысокая поливать сорт нужно не более одного раза в месяц. При этом поливной воды нужно тратить по 27-35 л. на один куст.
В течении лета, когда температура воздуха значительно увеличивается и могут длительное время отсутствовать дожди, поливать сорт необходимо не реже двух раз в месяц. Объем поливной воды должен составлять 38-45 л. воды. на куст.
Нужно помнить, что поливы в период созревания гроздей вызывает их растрескивание. Поэтому поливы за несколько недель до начала периода созревания гроздей нужно прекратить.
Поливать сорт можно различными способами: ведрами, лейками, при помощи шланг или капельного орошения. Важным агротехническим приемом является сохранение поливной воды при помощи мульчирования поверхности почвы опилками, лузгой или агроволокном.

Рыхление почвы

Для того чтобы корни виноградного куста получали в достаточном количестве влагу и кислород нужно регулярно проводить рыхление почвы. Глубина рыхления почвы зависит от применяемого орудия труда. При помощи тяпки или культиватора Фокина рыхлить почву можно до 4-5,3 см. Используя садовые вилы можно делать отверстия в почве на глубину 23-25 см.

Кроме того рыхление способствует уничтожению сорняков которые могут угнетать виноград особенно в первые три сезона. Для уничтожения сорняков нужно осуществлять регулярную прополку почвы на глубину не менее 2-3,3 см. Перерывы между прополками должны быть не более 5-6 дней. Ведь сорняки очень жизнеспособны и могут за небольшой промежуток времени отрастать. Особенно в течении дождливой погоды.

Подкормка растений

Для обеспечения сорта необходимым количеством питательных элементов нужно проводить подкормки в определенные этапы развития виноградного куста:

Чтобы активизировать рост побегов после зимовки рекомендуется удобрить почву вокруг куста винограда раствором аммиачной селитры (17-20 г. на 12-13 л. воды). На куст тратят 5,2-6,3 л. раствора. Если почва в этот период еще достаточно влажная, то можно просто разбросать удобрение по поверхности почвы в дозе 18-23 г. на 1 м2.
Как только начинается быстрый рост молодых побегов нужно под корень внести раствор перебродившего помета, который приготавливается в соотношении 1 к 13. Под каждый куст нужно внести не менее 3,6-4,2 л. раствора.
Для лучшего цветения и увеличения завязываемости плодов нужно опрыскать листья регулятором роста Вымпел (15-17 мл. на 7-9,3 л. воды).
После завершения цветения ягод и в начале образования плодов сорт нужно подкормить жидким коровяком, который разбавляется водой по пропорции 1 к 12. Один куст удобряется не менее 4-5,6 л. вышеупомянутого раствора.
Когда закончиться сбор урожая нужно подкормить куст раствором, содержащим на 10 л. воды, 20-23 г. аммиачной селитры и 14-16 г. измельченного суперфосфата. Норма применения от 4 до 5,3 л. на один куст.

Борьба с болезнями

Сорт в период достаточно длительной дождливой погоды может поражаться оидиумом. Это заболевание распространяется спорами грибка под действием порывистого ветра. Оидиум поражает все надземные части куста. Пораженные побеги, и листья постепенно желтеют, и на их поверхности появляется белый налет. Цветки могут массово засыхать и опадать. В более поздний период оидиум может вызывать усыхание приспевающих гроздей. В виду значительной вредоносности данного заболевания рекомендуются следующие мероприятия по борьбе с вышеупомянутым заболеванием:

До начала распускания почек рекомендуется опрыскать листья и лозы винограда препаратом Теовит Джет.
До цветения проводят опрыскивание листовой массы винограда препаратом Плантафол, которое содержит комплекс удобрений с 12% серы.
Когда происходит созревание ягод и применять какие-то либо препараты рекомендуют опрыскивать пораженные болезнью кусты 4,5-5% – м раствором марганцовки.
До цветения хорошо работают фунгициды Скор, Топаз.
При пониженных температурах воздуха очень эффективно работает препарат Строби.
При появлении первых признаков заболевания нужно применять препараты Талендо и Каран.

Борьба с вредителями

Значительный ущерб урожаю данного сорта наносят осы и филлоксера.
Осы наиболее вредоносны в летнюю жаркую погоду, когда в месте выращивания винограда ощущается нехватка воды. В это время осы массово слетаются к винограду и разгрызают спеющие ягоды. Меры борьбы:

Обследование прилегающей к винограднику территории и уничтожение обнаруженных гнезд данного вредителя.
Развешивание на виноградных лозах ловушек с вареньем или сиропом, из которых осы не могут самостоятельно высвободиться.
Расстановка вокруг куста приманок с отравляющими препаратами.

Филлоксера во многом похожа на тлю, но вредоносность ее проявляется в различных стадиях развития от личинки до взрослого насекомого. Если не принимать никаких мер, то это вредитель может полностью погубить куст винограда за 2-3 года. За один сезон может появиться на свет до 8 генераций данного вредителя. Филлоксера очень сильно угнетает корни винограда. Меры борьбы:

Правильная обрезка виноградного куста.
Уничтожение сорняков и опавших листьев.
Опрыскивание корней саженца перед посадкой препаратом Этафос.

Сбор урожая

Сбор выращенного урожая должен осуществляться вовремя и без существенных потерь. Рекомендуется проводить уборку с учетом таких рекомендаций:

Срезать спелые грозди нужно только с применением секатора.
Сбор спелых гроздей нежно проводить регулярно в солнечную погоду и с интервалом не более 4 дней.
Очень важно собирать только грозди, хорошо вызревшие и без признаков различных заболеваний.

Виноград Юбилей Новочеркасска

Выведением новых сортов и гибридов садовых культур обычно занимаются ученые-селекционеры, но бывают и исключения. Одним из таких отступлений от общепринятых норм является межвидовой гибрид винограда под названием Юбилей Новочеркасска. Новый сорт получил в своем саду обычный виноградарь Н.В. Крайнов, который известен тем, что самостоятельно селекционировал три известных и крупноплодных вида: Преображение, Виктор и Юбилей Новочеркасска. Достоверно о «родителях» Юбилея не известно, но специалисты склоняются к версии о том, что появился сорт путем скрещивания Кишмиша Лучистого и Талисмана. «Родословная» детища ученого-самоучки не так важна, как характеристики Юбилея: крупноплодность, отличный вкус, высокая урожайность и прочее.

Подробное описание сорта винограда Юбилей Новочеркасска, фото и отзывы о нем можно найти в этой статье. Здесь же приведена инструкция по выращиванию гибрида, рассказано о способах его размножения.

Характеристика гибрида

Первое, что бросается в глаза при знакомстве с виноградом Юбилей Новочеркасска, – огромные красивые грозди с крупными блестящими ягодами. Не многие сорта смогут посоревноваться с Юбилеем по этому признаку.

Виноград Юбилей Новочеркасска описание сорта:

сорт относится к раннеспелым – ягоды созревают на 110-120-ый день, обычно это происходит в первой половине августа;
кусты у Юбилея очень мощные, раскидистые;
побеги винограда отличаются большой скоростью роста;
листья крупные, окрашены в темно-зеленый цвет;
грозди набиты плотно, выглядят красиво, имеют коническую форму;
масса каждой виноградины колеблется в пределах 12-18 грамм;
диаметр ягод может достигать 5 см, средняя длина – 4 см;
форма виноградин удлиненная, цвет – розовато-желтый (встречаются кусты с однотонными ягодами розового или белесого оттенка);
кожура на плодах плотная, но пережевывается хорошо;
мякоть винограда Юбилей Новочеркасска тугая, мясистая, содержит много сахара, не имеет дополнительных привкусов;
морозоустойчивость у Юбилея средняя – до -23 градусов он может зимовать без укрытия;
грибковыми инфекциями сорт болеет крайне редко, но профилактику, все же, нужно проводить;
из-за сладости ягод виноградом часто интересуются осы, поэтому необходимо защищать кисти сеткой или использовать специальные ловушки для насекомых;
плотные грозди хорошо переносят транспортировку, могут храниться в течение определенного времени;
назначение Юбилея Новочеркасска столовое, этот виноград хорош в свежем виде, но его вполне можно перерабатывать, использовать в виноделии;
урожайность у сорта высокая, каждый год этот виноград радует не только размерами гроздей, но и их количеством;
оптимальная нагрузка на куст составляет 22-24 плодовых побега.

Стоит учитывать, что Юбилей Новочеркасска не является техническим сортом, значит, он не предназначен для виноделия. Изготавливать домашнее вино из этого сорта можно, но в небольших количествах. Целесообразнее выращивать столовый виноград для употребления в свежем виде или с целью реализации.

Достоинства и недостатки

Те виноградари, которые заводят у себя Юбилей Новочеркасска, делают ставку на крупноплодность и урожайность этого сорта, ведь самое главное его преимущество – обильность и презентабельный внешний вид (о чем свидетельствует фото).

Есть у Юбилея еще несколько весомых плюсов:

сбалансированный и очень приятный вкус;
высокая урожайность;
устойчивость к грибковым заболеваниям;
хорошая морозостойкость;
быстрый и сильный рост куста;
пригодность к транспортировке и хранению.

Было бы странно, если бы такой красивый и крупноплодный виноград совершенно не имел недостатков. Есть у Юбилея Новочеркасска и некоторые минусы:

виноград требует нормировки и нуждается в правильной обрезке;
кустам необходима профилактическая обработка против грибковых и других заболеваний;
пасынки дают слабый урожай;
грозди винограда приходится защищать от ос, так как насекомые могут серьезно повредить их товарный вид.

Агротехнические правила

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска нельзя назвать очень капризным и требовательным, но к этому крупноплодному гибриду нужен подход. Хороший урожай красивых и плотно набитых гроздей виноградарь соберет только в том случае, если обеспечит Юбилею грамотный уход и будет соблюдать все правила посадки и размножения этого винограда.

Подготовка к посадке

Молодые саженцы винограда чутко реагируют на неблагоприятные внешние факторы, такие как снижение температуры, ветер, недостаточная или повышенная влажность. Поэтому для посадки саженцев Юбилея Новочеркасска необходимо выбрать подходящее время. Большинство виноградарей считает оптимальным временем для высадки раннеспелого гибрида середину-конец апреля, когда воздух прогревается до 10-15 градусов, а температура почвы находится в пределах 8-10 градусов.

Второе, что должен обдумать виноградарь, – выбрать для нового сорта подходящее место. Юбилей Новочеркасска является сильнорослым виноградом, поэтому и места ему потребуется немало. Также необходимо позаботиться о надежной и прочной опоре для массивной лозы. Место для винограда лучше подыскать солнечное, расположенное на возвышенности или на равнине.

Теплолюбивому винограду противопоказаны холода и сильные ветра, поэтому лучшим местом для его посадки считается южная стена хозяйственной постройки, забора или дома.

Виноград Юбилей Новочеркасска не слишком требователен к почвам, но, все же, ему необходим питательный грунт. Оптимальный вариант – чернозем, но можно использовать и суглинки. Высоко залегающие грунтовые воды могут подмывать глубокие корни Юбилея, в этом случае продумывают систему дренажа.

Посадка винограда

Размножать виноград Юбилей Новочеркасска можно несколькими способами. Чаще всего виноградари покупают готовые саженцы с открытой или закрытой корневой системой. В таком случае необходимо правильно выбрать посадочный материал: саженец должен быть крепким и здоровым, его корни – окрашены в белый цвет, гибкие и влажные.

Для посадки саженцев Юбилея готовят ямы глубиной около метра, на дно которых засыпают слой питательного грунта или перепревших удобрений. Корни молодого винограда распрямляют и присыпают землей. После этого землю нужно утрамбовать и обильно полить водой. Садовод должен быть готов к тому, что уже в скором времени ему нужно будет подрезать побеги и соорудить опору, ведь лоза Юбилея растет очень быстро.

Намного дешевле размножать виноград черенками, прививая их на зеленые побеги. Черенки нужно подготовить. Для этого нижнюю их часть подрезают на 2-3 мм от верхней почки, а верхушку обмакивают в растопленный парафин – это поможет сохранить влагу и предотвратить пересыхание черенков.

Перед прививанием низ черенка замачивают в воде или в стимуляторе роста. Затем плотно прижимают края черенка и расщелину подвоя так, чтобы нижняя почка находилась на поверхности. Обматывают место прививки материалом, который имеет свойство разлагаться. Часто обмазывают стык глиной или перебинтовывают полиэтиленом, чтобы сохранить влагу. После всех процедур штамб с прививкой обильно поливается.

Уход за виноградником

Как уже говорилось, Юбилей Новочеркасска нельзя назвать капризным, этот виноград неприхотлив и не слишком требователен в уходе. Однако больших урожаев могут ждать только те хозяева, которые уделяли своим виноградникам достаточное количество внимания и времени.

Уход за виноградом Юбилей Новочеркасска заключается в следующем:

Поливать виноград необходимо по мере пересыхания почвы, при этом, обращая внимание на наличие естественных осадков в регионе. Однако два раза за лето Юбилей поливают, несмотря ни на что: перед цветением побегов и сразу после цветения. Если кустам будет недостаточно влаги, это обязательно скажется на размерах ягод и их вкусе.
Чтобы вода дольше сохранялась в почве, используют мульчу . Лучше всего брать для этих целей перегной и засыпать его трехсантиметровым слоем, заполняя околоствольный круг. Кроме задержания влаги, такая мульча будет удобрять виноград и утеплять его корни в морозы.
Подкармливать Юбилей Новочеркасска нужно хотя бы один раз в год. Осенью используют органику, а весной и летом лучше отдать предпочтение минеральным комплексам. Особое внимание уделяют таким составляющим, как калий и фосфор, – от них зависит урожайность винограда и вкус его плодов.
Учитывая быстрое разрастание винограда Юбилей Новочеркасска, его придется регулярно обрезать и нормировать . Обрезку рекомендуется выполнять осенью или ранней весной, пока в растении не двинулся сок. На каждом кусте нужно оставлять не более 24 побегов, общее число плодовых почек должно составить порядка 45 штук. Ухаживать за виноградом Юбилей будет удобнее, если кусту придать форму веера. Укорачивать побеги нужно раз в год, до первой почки. Когда сформируются грозди, их прореживают, оставляя не более одной кисти винограда на побеге.
Перед зимой в северных областях Юбилей нужно укрывать . Используют различные способы и материалы для утепления лозы. Удобнее всего использовать мешковину и сено, которыми просто оборачивают древесину Юбилея. В регионах с очень холодными зимами, виноград прижимают к земле, засыпают грунтом и снегом. Молодые саженцы и черенки утепляют даже на юге России.
Юбилей Новочеркасска устойчив к различным заболеваниям, но от мучнистой росы и милдью нужно использовать профилактическую обработку . Опрыскивают весь куст винограда 2-3 раза за сезон.

Отзыв о сорте

Заключение

Виноград Юбилей Новочеркасска – отличный межвидовой гибрид с комплексной устойчивостью к заболеваниям и морозам. Этот сорт отлично подойдет для выращивания в частных хозяйствах, для употребления в свежем виде или с целью реализации на местных рынках.

Выращивать гибрид несложно, подробно об этом можно узнать из видео:

Виноград Юбилей Новочеркасска

Юбилей Новочеркасска – представитель раннеспелого винограда, потрясающий не только своим цветом, но и вкусовыми качествами.

История

Виноград Юбилей Новочеркасска, описание которого будет дано ниже, был выведен 14 лет назад известным виноградарем – любителем Н. В. Крайновым. Среди специалистов сорт известен только с 2014 года. «Родители» — Кишмиш Лучистый и Талисман. Гибрид получил от «родителей» плоды внушительного размера и уникальные вкусовые качества, делающие его популярным среди садоводов.

Характеристика

Подробное описание сорта винограда Юбилейный говорит, что у него разветвленная стеблевая система, имеющая крепкие, толстые и быстрорастущие ветви. Листва описываемого сорта имеет крупные размеры и темно-зеленый окрас. Грозди на кисточках большеразмерные и имеют коническую форму.

Виноград Юбилейный считается раннеспелым и созревает через 4 месяца после цветения. Начало вегетативного периода приходится на последнюю декаду мая – первые дни июня. Ягоды крупные, овальной формы: в длину достигают до 4 см и в окружности до 5 см. Нагрузка на одну кисть может составить от 1 кг до 3 кг. Вес одной ягоды — от 12 до 15 г.

Кожица и мякоть винограда плотная. Вкусовые оттенки варьируются от пресных до нежно-сладких. Среди дегустаторов Виноград Новочеркасска получает 8.9 баллов по шкале сахаристости. Цвет ягод варьируется от белого до розового. Красный или фиолетовый оттенок встречается редко.

Виноград Юбилей Новочеркасска

Юбилейный Новочеркасский виноград используется:

для приготовления соков и вин;
для заготовок;
для употребления в свежем виде.

Посадка винограда

Размножение новочеркасского винограда Юбилейный можно осуществлять несколькими способами:

В процессе посадки нужно выбрать место, комфортное для растения. Обязательно приготовить колья, которые будут использоваться в качестве подпорки. Осуществлять пикирование ростка винограда в открытый грунт рекомендуется во второй декаде апреля при температуре не выше 15 градусов Цельсия. Земля должна иметь температуру не ниже 10 градусов.

Важно! В случае размножения винограда Новочеркасска с помощью прививки, процедуру желательно проводить осенью.

Выбор и подготовка места

Подбирая место для новочеркасского винограда, желательно рассматривать солнечные стороны участка с отсутствием сквозняка. Хорошим вариантом может стать стена дома или забор – при выборе этого места нужно отступить шаг от постройки, чтобы обеспечить свободное развитие корневой системы.

Когда место для будущего виноградника выбрано, следует за 30 дней до посадки произвести прополку и удаление мусора.

Важно! Дно лунки должно быть отделено от грунтовых вод 2,5 метрами земли.

После очистки местности приготовить лунки глубиной 50 см, на расстоянии 2,5-3 м друг от друга. В углубление положить удобрения, обеспечивающие хорошее питание для саженца, чернозем или песок. Для исключения риска подмывания ростка винограда подземными водами на дно ямки положить гальку или солому. При наличии в почве большого количества глины необходимо добавить ил.

Высадка саженцами

При посадке саженцами следует расправить корневую систему и аккуратно посадить его на место. После посадки закрыть корни землей и полить водой, следя, чтобы влага полностью уходила в землю. Рядом с растением вкопать кол для дальнейшего подвязывания. Ранняя установка столбика необходима чтобы избежать риска повреждения корневой системы винограда в случае позднего протыкания почвы рядом с растением.

Высадка черенками

В случае посадки черенками нужно подрезать прививаемое растение до 3 мм и поставить в воду или в жидкость, стимулирующую рост, за сутки до процедуры. Когда черенок даст корни, его рекомендуют обработать парафином. Указанная процедура необходима для задержания воды в растении и предотвращение дальнейшего засыхания черенков винограда.

Размножение винограда черенками

Для подготовки куста к прививке желательно обрезать старые ветки, а оставшийся куст очистить от грязи и разъединить стебель лозы для соединения его с новым ростком. Заканчивая процесс прививания, нужно замотать место соединения полиэтиленом и положить под него глину.

Чтобы растение быстрее принялось, следует его обильно полить: 2 — 3 десятилитровых ведра за один подход. В процессе полива необходимо после каждого ведра удостовериться, что вода ушла и только потом лить новую порцию.

В первый раз необходимо поливать виноград в период появления почек, однако заливать растение не следует во избежание загнивания корневой системы.

Уход за виноградной лозой

Для сохранения урожая желательно накрывать кусты сеткой или вешать на них мешочки с пахучими травами, запах которых не переносят насекомые.

Помимо этого рекомендовано проделывать следующие действия:

обеспечивать равномерный полив в зависимости от климатических условий того или иного региона произрастания виноградника;
положить вокруг куста солому или золу высотой в 3 см для утепления через 5 дней после посадки;
вносить раз в месяц удобрения, в состав которых должны входить около 20г калия и 40г суперфосфата;
опрыскивать растворами, уменьшающими риск появления заболеваний;
производить обрезку и формирование куста в весенний и осенний период;
укорачивать ростки до первой почки с периодичностью раз в год;
сокращать количество кистей на лозе до одной, обеспечивая хорошее проветривание и освещение плодов;
обрезать лозы после 10 почки и подвязать оставшиеся ветви вертикально с целью облегчения куста;
периодически пропалывать и устранять опавшие ягоды и листья.

Важно! Пасынкование необходимо проводить так, чтобы на одном растении в конечном итоге присутствовало 24 плодоносных побега. Не желательно делать обрезание ростков после появления цветков, так как это может привести к гибели растения.

Подготовка к зиме

Морозоустойчивость винограда Юбилей средняя – до -23 градусов Цельсия он может зимовать без укрытия. Но при дальнейшем понижении температуры определенно пострадает.

В процессе подготовки к зиме желательно сформировать куст, обрезав лишние пасынки и старые ветви. После придания нужной формы, растение уложить в горизонтальное положение, подложив под него и на него солому. По бокам присыпать землю только золой. При этом не рекомендуется засыпать виноград землей или снегом, так как есть риск заражения различными заболеваниями. После первого накрывающего слоя, установить каркас для парника, чтобы тяжесть материала не сломала куст. Каркас накрыть мешковиной, брезентовой тканью или рубероидом.

Внимание! Для зимующих молодых и не разросшихся кустов рекомендовано сколотить ящик и накрыть его брезентом или шифером.

Сбор и хранение плодов

Многолетнее растение может дать до 20 кг урожая. Ягоды рекомендовано собирать в первой декаде августа. Особое внимание стоит уделить времени сбора – он должен проходить утром: после росы, но до прямых солнечных лучей.

Готовя урожай к долгому хранению желательно срезать ветки от почки до почки, делая срез ровным и наклонным. В процессе отделения ветки от куста, не рекомендуется касаться ягод руками, чтобы не повредить защитный слой. В случае наличия поврежденных или гнилых плодов, их не обходимо удалить, чтобы сохранить оставшиеся ягоды здоровыми.

На концы ветки надеть клубни картофеля, чтобы сохранить влагу внутри стебля и свежесть виноградных ягод. Чтобы плодоножка винограда Юбилей была зеленой максимально долго, картофелины нужно менять с определенной периодичностью. В процессе смены овоща необходимо подрезать кончики ветки.После окончания подготовки ветки к хранению, ее нужно подвесить на натянутые лески.

Полезно! Если хранить виноград Новочеркасский в горизонтальном положении, его нужно положить в деревянные ящики в один слой и поддерживать температуру в помещении не выше 10 градусов Цельсия.

Профилактика заболеваний

В качестве профилактических мер нужно производить опрыскивание растения бордосской жидкостью раз в месяц (до цветения). Это делается с целью снижения риска заболевания мучнистой росой. Помимо орошения следует обеспечивать хорошее освещение и проветривание урожая.

В случае появления первых признаков грибкового заболевания незамедлительно лечить куст, удаляя зараженные части. При наличии нездоровых растений, рекомендуется их устранить или изолировать от здоровых.

Плюсы минусы сорта

Среди достоинств стоит отметить:

крупноразмерный урожай;
ранние сроки сбора урожая;
плодоношение через год после посадки;
наличие возможности выращивания в промышленных масштабах;
большие сроки хранения – может лежать до 240 дней;
крепкий иммунитет;
сахаристость 8,9%;
хорошие вкусовые качества.

К недостаткам относят:

низкую морозостойкость;
необходимо укладывать в спячку на зимний период;
излюбленное лакомство ос и пернатых представителей фауны;
необходимо постоянное формирование куста вручную;
снижение сочности ягод при большом количестве кистей на ветке;
плохо адаптируется после пасынкования;
привередлив к погодным условиям.

Подводя итог, стоит отметить, что описываемый виноград с легкостью можно выращивать в домашних условиях. А за соблюдение элементарных правил ухода и посадки растение поблагодарит хорошим урожаем.

Выращивание винограда Юбилей Новочеркасска: описание сорта, фото, отзывы садоводов, видео

Конечно всем хочется, чтобы именно на их участке вырастал виноград лучше, чем у других. Чтобы радовал не только респектабельным внешним видом, но и качеством и количеством. Таким сортом и является виноград Юбилей Новочеркасска — описание сорта, фото, отзывы говорят сами за себя.

Благодаря достойным урожаям, прекрасным вкусовыми качествам, возможности транспортировки на дальние расстояния и длительности хранения, достаточной морозостойкости и устойчивости к грибным недугам, неприхотливости в уходе, сорт ценится виноградарями и пользуется бешеной популярностью.

Описание сорта и его характеристики

Виноградный сорт Юбилей Новочеркасска, выведенный в Ростове-на-Дону селекционером-любителем Н. В. Крайновым скрещиванием известных видов винограда Киш-миш и Талисман, сразу же полюбился как садоводами со стажем, так и новичками в этом деле, так как выращивание сорта и уход за ним не составляет особого труда, а урожаи радуют своим качеством и обилием.

Растения данного вида очень быстро приживаются и растут не по дням, а по часам.

Описание растения

Кусты винограда Юбилей Новочеркасска — мощные, раскидистые, с достоинством украсят собой любой дачный участок. Как приятно посидеть в жаркий летний день в беседке, увитой красивыми растениями, с крупными тёмно-зелёными лакированными листьями и сильными, хорошо разрастающимися побегами!

Цвести растения начинают в начале лета. Цветут обильно, опыление происходит за счёт наличия у сорта цветов как женского, так и мужского типа цветения, то есть вид является самоопыляемым и без проблем опыляется без наличия опылителей.

Описание гроздьев и плодов

Ягодки вырастают довольно крупные, весом около 18 г каждая. Форма плодов — вытянутая, овальная. Цвет — розовый или желтовато-розовый. Мякоть ягод — нежная, сочная, хрустящая, с кожицей средней плотности, которая не ощущается при еде. Мелкие семена также не чувствуются во время еды.

Вкус — насыщенно-виноградный, освежающий, без какого-либо привкуса. По мере созревания плоды теряют кислотность и набирают сахар, становясь ещё вкуснее.

Есть один нюанс получения наилучшего вкуса ягод — подержать их на кусте после полного созревания около 2 недель. Тогда они станут наиболее сладкими, а вся кислота уйдёт.

Отличаются высоким содержанием сахаров — 18,6%, когда как кислоты всего 5,9%.

По десятибальной шкале вкусовые качества ягод оцениваются в 8,6 балла.

Гроздья — мощные, увесистые, плотные, массой до 1,6 кг, а при качественном уходе вес одной грозди может достигать 3 кг и больше. Форма грозди — конусообразная вытянутая.

Сроки созревания и урожайность

Сорт винограда Юбилей Новочеркасска относится к ранним видам культуры. Период вегетации его 110-120 дней. Собирать ягоды начинают уже в августе, а в более южных районах — и того раньше.

Урожаи сорт дает во истину потрясающие — с одного куста запросто собирают не менее 20 кг вкусных ароматных ягод.

Использование плодов

Использование ягод — универсальное. Их употребляют в свежем виде, а также для изготовления соков и столового вина. Плоды сорта добавляют во фруктовые салаты и десерты.

Сроки хранения и транспортабельность

Ягоды сорта имеют длительные сроки хранения. Их можно свободно хранить при комнатной температуре 10 суток, а в холодильнике — несколько дольше. Плоды отлично транспортируются на длительные расстояния, не теряя товарного вида и вкусовых качеств, поэтому, Юбилей Новочеркасска любят выращивать фермеры на продажу.

Устойчивость к погодным катаклизмам

Данный сорт винограда отличается достаточно высокой морозостойкостью — до -23 градусов, что позволяет его культивировать в регионах с холодными зимами. Растения сорта хорошо переносят засухи, а также перепады температур, однако, их стоит защищать от сквозняков.

Регионы выращивания

Сорт отлично чувствует себя как в южных регионах, так и более северных. Его культивируют и на юге нашей страны, и в Центральном районе, а также в Средней полосе. Растения прекрасно переносят зимнюю стужу, поэтому, Юбилей Новочеркасска становится востребованным и в Сибири, однако, там ему необходимо укрытие на зиму.

Болезни и вредители

Хотя сорт достаточно устойчив к различным недугам, однако, всё же существует некоторый риск заболевания такими болезнями, как оидиум и милдью. Чтобы избежать данной напасти, растениям необходима профилактическая обработка специальными препаратами.

Обработку проводят несколько раз:

перед тем, как начнётся набухание почек, кусты следует опрыскать фунгицидом Тиовит Джет;
перед появлением цветов — Топазом, Скором или Плантафолом;
во время созревания плодов обработку проводят 5%-ным водным раствором перманганата калия;
при появлении первых признаков болезни кусты обрабатывают препаратами Ридомил Голд, Ордан или Икарус. Также хорошо уничтожает грибок медный купорос, железный купорос и азофос.

Юбилей Новочеркасска подвержен набегам филлоксеры, от которой спасёт обработка листьев и побегов, а также почвы вокруг кустов препаратом Этафос, а от паломничества ос помогут приманки с отпугивающими средствами и специальные липкие ловушки.

Выращивание и уход

Очень важно правильно выбрать место для роста виноградной лозы. Юбилей Новочеркасска предпочитает сухие возвышенные хорошо освещённые места, защищённые от сквозняков. Грунтовые воды не должны находиться ближе 2 метров от поверхности.

Посадка

Черенки винограда сажают несколькими способами:

Саженцы для посадки приобретают в специализированных магазинах. Они должны быть сильными и здоровыми, без повреждений.

Лунки для посадки готовят загодя. Диаметр ямки должен быть не менее 50 см, а глубина — не менее 60 см. На дно обязательно помещают дренаж. Верхний слой почвы смешивают с органическим удобрением — навозом, перегноем или компостом, также добавляют фосфорные и калийные удобрения.

Смесь почвы с удобрениями располагают в лунке так, чтобы образовался холмик. На этот холмик помещают саженец, как следует расправив корни, рядом вбивают колышек для привязки растения, и засыпают оставшейся землёй.

Далее, почву вокруг черенка утрамбовывают и поливают 3 вёдрами воды. На черенке должно находиться не менее 10 действующих почек.

Чтобы избежать испарения влаги и роста сорняков, расстояние вокруг кустика можно замульчировать опилками, перегноем или хвоей.

Юбилей Новочеркасска — неприхотливый в уходе сорт, однако, это не значит, что за растением не нужно ухаживать. Уход за лозой очень прост и заключается в:

поливах;
подкормках:
прополке и рыхлении;
обрезке и формировке;
подготовке к зиме.

Полив

Недавно посаженные черенки требуют ежедневного полива, если нет осадков. Остальные растения поливают 3 раза за вегетационный период — весной, перед распусканием почек и перед цветением, и летом, когда завязываются плоды.

Если лето засушливое, то количество поливов увеличивают. Нельзя допускать переувлажнения почвы, иначе виноградник погибнет.

Подкормки

Вносить удобрения необходимо трижды за сезон — весной, перед распусканием цветков, летом, после плодоношения, и осенью, перед наступлением зимы.

Весной лозу подкармливают куриным помётом (1 кг настаивают в 20 литрах воды в течение 2 недель). Перед началом цветения необходимо внести азотосодержащие удобрения, осенью также можно подкормить органикой (коровьим навозом, перегноем или куриным помётом).

Прополка и рыхление

Нельзя допускать заполонения почвы сорняками и различным мусором, так как именно там скапливаются все вредоносные бактерии и грибки. Рыхление необходимо для того, чтобы почва насыщалась кислородом, который так необходим растениям.

Обрезка и формировка

При помощи обрезки кустику создают нужную форму. Также обрезают сухие, кривые, больные, слабые, повреждённые ветки. Ещё растения прореживают для того, чтобы внутрь куста поступал солнечный свет, необходимый для вызревания плодов. Обрезку делают как весной, так и осенью.

Юбилей Новочеркасска даёт много завязей, часть которых необходимо удалить, чтобы остальные полностью вызрели. Удаляют, как правило, кисти, находящиеся на пасынках, которые не успевают вызревать, а на каждом побеге оставляют по одной грозди. Если их будет больше, то они созреют позже и по размеру будут меньше.

Подготовка к зиме

Если лоза растёт в южном районе, то особого приготовления к зиме ей не требуется. Если же зимы в районе культивирования снежные и морозные, то растения необходимо укрыть. Для этого их аккуратно пригибают к земле и засыпают песком или землёй.

Если зимы умеренные, то куст достаточно укрыть мешковиной, а расстояние около корней обсыпать опилками, хвоей или соломой.

Отзывы

Не всем виноградарям пришёлся по вкусу сорт Юбилей Новочеркасска. Некоторым не нравится, что растения неадекватно реагируют на перегруз, а также разрастание пасынков и их плодоношение, но, несмотря на это, садоводы любят данный сорт и с удовольствием его выращивают.

Лидия, 48 лет

«В целом сорт мне нравится, особенно качество ягод, которые красивы на вид и великолепны на вкус. Единственный минус, что быстро растут пасынки, а на них дуром завязываются соцветия, которые необходимо успеть оборвать, чтобы получить достойный урожай.»

Анна, 55 лет

«Мне пришлась по душе высокая урожайность сорта и качество ягод, которые никогда не залёживаются на рынке.»

Сорт стоит того, чтобы его выращивать. Попробуйте!

Источники:
http://proogorod.com/sadovodstvo/vinograd/vinograd-yubilej-novocherkasska
http://fermerok.info/sort-vinograda-yubilej-novocherkasska
http://sortogorod.ru/sort-vinograda-yubilej-novocherkasska/
http://fermilon.ru/sad-i-ogorod/yagody/vinograd-yubilej-novocherkasska.html
http://7ogorod.ru/plodovye-kusty/vinograd-ubilej-novocerkasska.html
http://sornyakov.net/frukty/vinograd-yubilej-novocherkasska.html
http://ogorod-bez-hlopot.ru/vinograd-yupiter.html