Здравствуйте, друзья! С вами Сергей Николаевич. Когда я только начинал заниматься виноградом, мои кусты лежали на земле, болели, давали мелкие ягоды, а я удивлялся, почему сосед собирает вёдрами. Оказалось, всё дело в правильной опоре. Шпалера для винограда — это не просто красиво, это основа здоровья и урожайности. Сегодня я расскажу, как сделать шпалеру своими руками из того, что есть под рукой, и как правильно подвязать лозу, чтобы она радовала вас долгие годы.
Зачем нужна шпалера винограду
Многие новички думают, что виноград может виться по забору или беседке. Да, может, но тогда не ждите хорошего урожая. Шпалера решает несколько задач:
- Освещение. Листья и грозди получают максимум солнца, ягоды наливаются сладостью.
- Проветривание. Лоза не застаивается, снижается риск грибковых болезней — серой гнили, милдью и оидиума.
- Удобство ухода. Обрезать, опрыскивать и собирать урожай на шпалере в разы легче.
- Формировка. Без шпалеры невозможно сделать правильную обрезку и сформировать куст по всем правилам.
Я сам использую два вида шпалер: одноплоскостную для молодых кустов и двухплоскостную для взрослых, мощных растений. Расскажу про обе.
Виды шпалер для винограда: выбираем под свой участок
Одноплоскостная (вертикальная) шпалера
Это классика. Столбы устанавливаются в один ряд, между ними натягивается проволока в несколько ярусов. Лоза подвязывается вертикально. Плюсы: простота, малозатратность, подходит для любых сортов. Минус: на одном ряду можно вырастить только один куст, и при сильном разрастании он плохо проветривается.
Я делаю одноплоскостную шпалеру для своих новых сортов, чтобы посмотреть, как они себя ведут. Высота столбов — около 2.2 метра, первый ярус проволоки на высоте 40 см от земли, затем через каждые 40-50 см. Всего 4-5 ярусов.
Двухплоскостная шпалера
Здесь лоза распределяется на две плоскости, расположенные под углом друг к другу. Куст получает больше света и места. Ягоды созревают быстрее, урожайность выше. Такую шпалеру я использую для столовых сортов с крупными гроздями, например, для сортов Виктория или Подарок Запорожью.
Расстояние между плоскостями внизу — 60-80 см, вверху — 100-120 см. Высота столбов такая же, 2.2 метра.
Арка или беседка
Если есть место, можно сделать красивую арку. Виноград на ней растёт в своё удовольствие, создаёт тень и украшает участок. Но урожай на арке всегда меньше, потому что сложно делать обрезку и уход. Я советую арки только для зоны отдыха, а для ягод — шпалеру.
Материалы для шпалеры: что нужно купить
Я всегда стараюсь использовать то, что есть под рукой, чтобы не тратить лишние деньги. Вот мой список основных материалов:
- Столбы. Металлические трубы диаметром 40-60 мм или деревянные брусья 60х60 мм. Длина — 2.5 метра (0.3 метра уйдёт в землю). Я предпочитаю металл — он служит вечно, но дерево тоже хорошо, если обработать его от гниения.
- Проволока. Оцинкованная, толщиной 2-3 мм. Для вертикальных ярусов использую 2 мм, для нижнего яруса — 3 мм, так как на него приходится нагрузка.
- Натяжные устройства. Можно купить готовые талрепы или сделать из кусков арматуры. Я использую обычные болты с гайками — дёшево и надёжно.
- Цемент и песок. Для бетонирования столбов. Это обязательно, иначе конструкция будет шататься.
Как сделать шпалеру для винограда своими руками: пошаговая инструкция
Шаг 1. Разметка и установка столбов
Расстояние между столбами в ряду — 3-4 метра. Если сорт сильнорослый, лучше 3 метра. Крайние столбы устанавливаем под наклоном в 30-40 градусов от вертикали и бетонируем с распорками, чтобы проволока их не вырвала.
Бурю яму глубиной 50-60 см, диаметром 20-30 см. На дно насыпаю щебень для дренажа, ставлю столб, заливаю бетоном. Жду 3-4 дня, пока бетон схватится. Не жалейте цемента — лучше сделать раз и навсегда.
Шаг 2. Натяжка проволоки
На столбах делаю отметки для ярусов. Первый ярус — 40 см от земли, затем через 50 см. Для двухплоскостной шпалеры делаю перекладины на вершине и внизу, чтобы фиксировать угол.
Проволоку натягиваю с помощью талрепов или просто наматываю на столб и закручиваю пассатижами. Важно: натяжение должно быть хорошим, чтобы проволока не провисала под тяжестью лозы и гроздей. Проверяю рукой — проволока не должна пружинить больше, чем на 1-2 см.
Шаг 3. Подвязка винограда
Вот здесь самая частая ошибка новичков. Подвязывать нужно правильно. Я использую мягкий шпагат или специальные клипсы для подвязки.
- Сухая подвязка (весной). Подвязываю многолетние рукава к нижнему ярусу проволоки под небольшим наклоном. Так пробуждается больше глазков.
- Зелёная подвязка (летом). Молодые побеги подвязываю вертикально, по мере роста — к каждому ярусу. Делаю это, когда побеги достигают длины 20-30 см. Подвязываю свободно, чтобы не передавить лозу.
У меня на ферме есть правило: «Лоза любит свободу». Не пережимайте её, дайте ей расти. Я подвязываю побеги в виде веера, чтобы каждый получил свою порцию солнца.
Уход за шпалерой и виноградом в течение сезона
Шпалера требует внимания. Раз в год, весной, проверяю все столбы, подтягиваю проволоку, осматриваю перекладины. Если где-то проволока начала ржаветь, меняю её. Это страховка от обрыва во время плодоношения.
Также важно следить за побегами. Когда они перерастают верхний ярус, я их прищипываю, чтобы не загущали куст. В августе провожу чеканку — обрезаю верхушки на 30-40 см, чтобы ягоды лучше вызревали.
Какие сорта лучше подходят для шпалерной культуры
Практически все сорта хорошо растут на шпалере. Но для двухплоскостных шпалер я рекомендую сильнорослые сорта с крупными гроздями: Молдова, Байконур, Памяти Хирурга, Виктория. Для одноплоскостных — более компактные: Кристалл, Кишмиш лучистый, Агат Донской.
Мои советы для начинающих
- Не жалейте времени на изготовление шпалеры. Сделайте один раз качественно, и она прослужит 20 лет.
- Перед тем как бетонировать столбы, обработайте нижнюю часть антисептиком или битумом, особенно если дерево.
- Не экономьте на проволоке — берите оцинкованную, она не ржавеет.
- Подвязывайте побеги каждые 10-14 дней, чтобы они не заплетались и не ломались.
Моя первая шпалера была сделана из старых водопроводных труб и колючей проволоки (не берите колючую — поранился сам и повредил лозу). Сейчас у меня стоят металлические столбы, бетонные основания и хорошая оцинковка. Вложения окупились урожаем.
Частые вопросы про шпалеру
Можно ли сделать шпалеру без бетона?
Можно, если грунт плотный и столбы забить на 80-100 см в глубину. Но я всё равно советую забетонировать — это надёжнее.
Как высоко делать шпалеру?
Оптимальная высота — 2.0-2.2 метра. Выше неудобно ухаживать, ниже — мало места для роста.
Сколько ярусов проволоки делать?
Для одноплоскостной — 4-5 ярусов. Для двухплоскостной — по 3-4 яруса на каждой плоскости.
Чем подвязывать, чтобы не пережимать лозу?
Я использую капроновый шпагат или мягкую проволоку в изоляции. Капрон не гниёт и не пережимает. Также есть специальные пластиковые клипсы для винограда — они очень удобны.