Виноград “Оригинал”: описание сорта и мой опыт выращивания
Здравствуйте, уважаемые читатели! С вами Сергей Николаевич. Сегодня хочу рассказать о замечательном столовом сорте винограда с говорящим названием “Оригинал”. Назван он так неспроста — его удлинённые ягоды действительно выглядят очень необычно и нарядно. Сорт этот я выращиваю уже больше десяти лет и ни разу не пожалел. Поделюсь с вами всеми секретами и тонкостями.
Характеристики сорта винограда Оригинал
| Морозостойкость | до -21°C |
|---|---|
| Срок созревания | среднепоздний (130-145 дней) |
| Сахаристость | 15-17% |
| Кислотность | 6-7 г/л |
| Форма грозди | коническая, рыхлая |
| Масса грозди | 400-600 г (до 1,5 кг при хорошей агротехнике) |
| Форма ягод | сильноудлинённая, цилиндрическая, с заострённым кончиком |
| Цвет ягод | белый с розовым загаром на солнце |
| Вес ягоды | 7-10 г |
| Вкус | owingсладкий, гармоничный, с лёгким мускатным ароматом|
| Устойчивость к болезням | средняя (3 балла) |
| Назначение | столовый |
Описание сорта: история и внешний вид
Сорт “Оригинал” выведен в Украинском НИ виноградарства и виноделия имени В.Е. Таирова. Родительская пара — “Дамасская роза” и “Гамбургский мускат”. Сорт получился действительно оригинальным — и по форме ягод, и по вкусу. Распространён он в основном на юге, но при правильном укрытии растёт и в средней полосе.
Куст и лоза
Кусты у “Оригинала” средней силы роста, что для меня, честно говоря, плюс — не приходится постоянно сдерживать поросль. Лоза вызревает хорошо, примерно на 2/3 длины. На одном побеге обычно формируется 1-2 соцветия. Нагрузку нужно нормировать, иначе ягоды мельчают.
Грозди и ягоды
Грозди у “Оригинала” конические, рыхлые или средней плотности. Масса — 400-600 граммов, но если оставить на кусте всего несколько гроздей, они могут вытянуть и на полтора килограмма. Ягоды — главная изюминка сорта. Они сильно вытянутые, цилиндрические, с заострённым кончиком, длиной до 4-5 см. Цвет — белый с лёгким розовым загаром на солнечной стороне. Мякоть мясистая, хрустящая, кожица плотная, но не жесткая. Вкус сладкий, освежающий, с приятным мускатным оттенком.
Достоинства и недостатки по моему опыту
| Плюсы (+) | Минусы (-) |
|---|---|
| Очень красивая, необычная форма ягод | Средняя морозостойкость (требует укрытия в средней полосе) |
| Отличный десертный вкус с мускатом | Средняя устойчивость к милдью и оидиуму |
| Хорошая транспортабельность (плотная кожица) | Склонность к горошению при недостатке опыления |
| Не растрескивается в дождливую погоду | Требует нормировки урожая |
| Ягоды долго висят на кусте, не осыпаясь | — |
| Универсальность (свежий вид, вино, компоты) | — |
Особенности посадки и ухода
Посадка
Сажаю “Оригинал” только на солнечных, защищённых от ветра местах. Почвы предпочитает рыхлые, плодородные. В посадочную яму 70×70 см обязательно добавляю дренаж (битый кирпич, щебень) и 2-3 ведра перепревшего навоза или компоста. Расстояние между кустами — 1,5-2 метра. Саженцы сажаю весной, когда земля прогреется до +10°C.
Обрезка и нормировка
Обрезаю “Оригинал” на 6-8 глазков, так как плодоносность нижних почек невысокая. На взрослом кусте оставляю не более 30-40 глазков всего. Обязательно нормирую соцветия — на молодом кусте удаляю все грозди в первый год, на втором оставляю 1-2. На взрослом кусте — не более 15-20 гроздей, иначе ягоды мельчают и теряют форму.
Полив и подкормка
Поливаю “Оригинал” умеренно, но регулярно. Особенно важен полив в период роста ягод. Подкармливаю трижды за сезон: весной — азотными удобрениями (мочевина), перед цветением — фосфорными (суперфосфат), после цветения — калийными (сульфат калия) для сладости. Раз в два года вношу перегной под перекопку.
Обработки от болезней
У “Оригинала” устойчивость к грибным болезням средняя, поэтому без профилактики не обойтись. Провожу такие обработки:
- Первое опрыскивание (по зелёному конусу) — 3% бордоской жидкостью.
- Второе (перед цветением) — системный фунгицид (например, Хорус или Ридомил Голд).
- Третье (после цветения) — препарат от оидиума (Топаз или Тиовит Джет).
- При необходимости — четвёртое через 10-14 дней.
Обязательно чередую препараты, чтобы не было привыкания.
Укрытие на зиму
В Подмосковье я обязательно укрываю “Оригинал”, так как он выдерживает только до -21°C. Делаю это так: после листопада снимаю лозу со шпалеры, обрезаю, связываю в пучки. Пригибаю к земле, укладываю на доски или лапник, чтобы не касалась земли. Сверху накрываю спанбондом в два слоя (плотность 60 г/м²) и засыпаю сухими листьями или опилками. Сверху для снегозадержания ставлю щиты. Весной открываю постепенно, в конце марта — начале апреля.
Сбор урожая и использование
Созревает “Оригинал” в конце августа — сентябре. Ягоды могут висеть на кусте до заморозков, не теряя вкуса и не растрескиваясь. Хранятся грозди в холодильнике до 2-3 месяцев. Использую сорт в основном в свежем виде — очень красиво смотрится на праздничном столе. Также делаю из него ароматное вино и компоты. Жена варит варенье — получается с интересным мускатным оттенком.
Отзывы садоводов
Виктор, Ростовская область: “Оригинал” — один из моих любимцев. Ягода красивая, вкусная, долго хранится. Главное — вовремя обрабатывать от болезней, и всё будет отлично. Советую всем, кто любит необычные сорта.”
Татьяна, Воронеж: “Выращиваю Оригинал лет пять. Урожай стабильный, ягоды крупные, сладкие. Проблема одна — осы очень любят. Но сеточки спасают. На зиму укрываю, вымерзаний не было.”
Павел, Краснодарский край: “Хороший сорт, но в дождь может болеть милдью, если не обработать. Зато форма ягод — загляде, внуки прозвали «огурчиками». Всем рекомендую попробовать.”
Заключение
Что я могу сказать напоследок? Виноград “Оригинал” — прекрасный выбор для тех, кто хочет удивить гостей и порадовать семью необычной красивой ягодой. При должном уходе он отблагодарит вас стабильным урожаем. Несмотря на среднюю морозостойкость и восприимчивость к болезням, эти недостатки с лихвой компенсируются внешним видом и вкусом. Посадите его на солнечном месте, уделяйте время обработкам и не перегружайте куст — и он станет жемчужиной вашего виноградника.
