Ореховый салат с виноградом
Это достаточно простой и хороший ореховый салат, который можно сделать со свежим хорошим виноградом.
2 кг зеленого или красного винограда без косточек разрезать на половинки (можно не резать) и разместить на большом блюде.
Для соуса:
- 250 грамм сливочного лёгкого сыра
- 250 грамм сметаны
- 1/2 cт. ложки сахара
- 1/2 ч. ложки ванили
Для оформления верхнего слоя:
- 1 стакан сахара (можно использовать коричневый сахар)
- 1 стакан измельченных грецких орехов
Смешайте все компоненты соуса до получения однородной массы и полейте им виноград. Сделайте столько слоев, сколько захотите. Посыпать верхний слой грецкими орехами перемешанные с сахаром. Все очень просто и быстро.