Виноградный справочник

Под ампелографией понимают (от греч. слова ampelos — виноград и grapho — пишу), науку изучающуюю виды и сорта винограда, о закономерностях изменчивости свойств этих видов под воздействием внешней среды и целенаправленного влияния самого человека. В самостоятельное ответвление прикладной ботаники Ампелография отделилась в начале XIX в.

Виноград - ценное и широко распространённое растение, культивируемое из-за ценных плодов или в декоративных целях уже в течение нескольких тысяч лет. Очень малое количество культур способно сравниться с ним по количеству выращиваемых сортов и значению для человека. К виноградам - одному из родов семейства Виноградовых - относятся около 70 видов. В основном это лианы, реже - многолетние кустарники, причём представители некоторых видов живут до 100 лет.

Виноградарство очень занимательная и интересная наука, в данной статье освещены вопросы об истории винограда, его сортах, способов выращивания, обработки, культивации и многое другое.

Дамские пальчики по праву является лучшим из лучших столовых сортов винограда в мире. Его изумительный вкус и аромат, делает этот виноград самым широко употребляемым. Своим особым вкусом Дамские пальчики обязаны оптимальному сочетанию в своем составе сахаристости и кислотности. К тому же, в нем нет семян!