Как правильно размещать виноградные кусты на своём приусадебном участке?
В настоящее время многие люди желают научиться выращивать на своих приусадебных участках, свой собственный виноград. Понятное дело - потянуть настоящую виноградную лозу крайне сложно, а также, зачастую, экономически невыгодно. Хочется просто научиться выращивать виноград для себя. Но для этого нужны знания и опыт. Предлагаем вашему вниманию материал о правильном размещении виноградных кустов на вашем приусадебном участке.
При подборе участка под будущий виноградник или единственный куст винограда нужно учитывать ряд важных моментов. В условиях средней полосы России и Подмосковья для виноградника нужно отводить наиболее теплые и освещенные места на вашем приусадебном участке или огороде. Если есть возможность, эти требования нужно обеспечить за счет посадки возле пристеновых территорий, заборов, естественных зеленых ограждений с восточной и северной стороны. Нужно знать, что виноград хоть и может расти в полной тени, но при этом плодоносить он не будет. В день, куст винограда должен быть под яркими солнечными лучами не менее 7 часов.
Наибольшей теплообеспеченностью обладают места у стеновых заграждений южной и юго-западней экспозиции с прилегающими заборами, которые способны защитить от холодных северных и восточных ветров. В таких местах поддерживается наиболее благоприятные условия для выращивания винограда. Суммарное количество активных температур здесь на 70-150°С выше, чем на открытых, продуваемых ветром участках. Поэтому у южных и юго-западных стен желательно размещать сорта раннего срока созревания, такие как Московский белый, Память Домбковской, Элегия. Нужно знать, что температура воздушной среды на различной высоте над уровнем земли может иметь разные значения. Наиболее теплый слой воздуха в яркий солнечный денёк расположен на высоте 0-25 см. На высоте около 1 метра температура воздуха уже снижается на 1°С, на высоте двух метров — на 2-3°С. Благодаря этому, разместив листовой полог и урожай в этой зоне, можно на 1-2 недели ускорить созревание ягод.
Если вы планируете сформировать виноградник из нескольких десятков кустов, то виноградные шпалеры нужно разместить таким образом, чтобы крайние их ряды выполняли роль ветрозащитных экранов для внутренних рядов виноградника, существенно улучшая микроклимат внутреннего участка.
Виноградник нужно держать в чистоте от сорных трав, ведь они понижают температуру вблизи почвы на несколько градусов. Для виноградных культур это весьма неблагоприятно и снижает эффективность работы корневой системы винограда.
Виноград не имеет такого мощного прямого ствола как у других кустарников или деревьев и поэтому нуждается в обязательных опорах, выполненных в виде шпалер. Для климатических условий средней полосы России лучше всего подойдет вертикальная шпалера, выполненная в одной плоскости и состоящая из стоек, в верхней части стянутых перекладиной, между которыми многоярусно натягивается проволока в диаметре 3-4 мм, лучше всего из нержавеющей стали или оцинкованная.
Для стояков советуем применять стальные трубы диаметром, 3-5 см. Для перекладин подойдет металлическая труба диаметром 2 см. На первых порах, за неимением металлических труб, в роли стоек и перекладин вполне возможно использовать деревянные водостойкие бруски или колья, устойчивые к процессу гниения. При невозможности в первое время прикупить металлические трубы, для опорных стоек и перекладин можно применять побеги лиственных деревьев. Концы стоек для большей сопротивляемости влаге стоит обмакнуть в битум. Такая конструкция из дерева способна простоять около 10 лет. Лучшими породами дерева являются белая акация и дуб. Подготовленные стойки из этих видов деревьев могут прослужить до 25 лет. Верхнюю, выступающую из земли часть стойки следует покрасить водостойкой масляной краской.
Домашний виноградник состоит из нескольких шпалерных рядов, обычно располагаемых параллельно относительно друг друга. Самое подходящее расстояние между рядами — 2-2,5 м, но не меньше. Если винограду не хватает солнца то это расстояния стоит увеличить изначально до 3-х метров. Также расстояния между рядами может меняться в зависимости от типа почвы. Если это плодородный чернозем при высоком агрофоне, то расстоянии должно быть 2,5-3 метра. Если почва бедна минеральными веществами, то расстояние оставляют 2-2,5 метра.
Наиболее лучшим является расположение шпалер с севера на юг. В данном случае листья винограда получат равнозначное освещение с обеих сторон куста: до полудня — с восточной стороны, а в послеобеденное время — с западной. Восточно-западное направление шпалер выбирают, если они будут располагаться у стен или заборов.