Виноградарство на Руси
Источников о том, что в славяне вели полномасштабное возделывание винограда нет, поэтому можно предположить, что выращивали его преимущественно лишь в юго-западных территориях Древней Руси, постепенно перенимая опыт у соседних народов, которые занимались этим видом сельского хозяйства гораздо активнее.
Культурные исторические традиции доносят до нас через песни свидетельство того, что народы, населявшие территорию нашей страны возделывали виноград. К примеру, в репертуаре ансамбля и Костромы "Иван Купала" есть песня про виноград, в припеве которой поётся об этой культуре.
Официально, первый виноградник был заложен в Астрахани в 1613 году, при царе Михаиле Федоровиче Романове. В наше время, в Российской федерации, зона промышленного возделывания винограда занимает такие области как Ростовская и Астраханская, Ставропольский и Краснодарский края, а также Чеченскую, Дагестанскую и Ингушскую автономные республики.
В XVII в. виноградное дело начинает распространяться от Астрахани вплоть до Москвы. Виноград научились выращивать в разных городах Российской империи. В Измайлове под Москвой, уже при Алексее Михайловиче был заложен сад который занимавший, судя по документам свыше 16 гектар. В целом он был разбит на нескольких обособленных участков, носивших название «садов» или «огородов». Здесь ухаживали за сливовым садом, грушевым, виноградным, двумя вишневыми садами и рядом других.
При его закладке виноградного сада сразу же были завезены кусты из киевского, астраханского, чугуевского виноградников, а чуть позже — «с Терека ... кумыцкого садового и лесного винограду». С целью ухода за виноградом из Киевского межегорского монастыря был выписан виноградный садовник, Филарет. Он и стал ведущим виноградарем Измайловского виноградного сада. В лютые зимы виноградный сад, специально укрывали рогожами и несколько раз, подновляемый новыми сортами, он просуществовал вплоть до 1691 года.
В кремлевских сада виноград появился в 1701 году. Так, в Верхнем Красном Набережном саду росло восемь кустов нового винограда, а в Нижнем — шесть кустов старого винограда. Очень помог виноградарству в России Петр I. К примеру, в Пскове куст, посаженный еще при Петре I свыше 100 лет рос и приносил урожай. В XVII в. вблизи Санкт-Петербурга и Подмосковья выращивали сорта винограда в защищенном грунте. Также была придуманы оригинальные горшечные сорта. Специально под выращивание винограда начинается строительство больших теплиц. Наиболее знамениты виноградные оранжереи русского промышленника Демидова, которые были воздвигнуты им в 1756 году на берегах Москвы-реки.
в XIII—XV вв., согласно немецкой хронологии, виноград возделывали и в Калининградской области, которая в те времена являлась территорией Пруссии. Виноград культивировали при монастырях.